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L’Andalousie est une terre de contrastes à la croisée de l’Afrique et de l’Europe.

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00:00À la croisée de l'Afrique et de l'Europe, l'Andalousie est une terre de contraste.
00:07Située à l'extrémité sud de la péninsule ibérique, bordée par l'océan Atlantique et la mer Méditerranée,
00:14c'est un véritable carrefour des civilisations romaines, visigothes et arabes.
00:21Paysages, cultures, artisanats et patrimoines exceptionnels font de cette région une destination incontournable.
00:31CÉVILLE
00:42Céville, la capitale, le cœur économique, culturel et politique de l'Andalousie,
00:48est une des destinations touristiques les plus prisées d'Europe.
00:52C'est dans les ruelles ombragées de Santa Cruz, l'ancien quartier juif et son cœur historique, que se pressent les visiteurs.
01:05Principalement sur la place du Triomphe, qui doit son nom à ce monument discret, le Temple du Triomphe de Notre-Dame du Parrainage.
01:13Elle fait face à une autre sculpture, l'Immaculée Conception.
01:22À quelques pas de là se trouve l'une des plus grandes cathédrales au monde.
01:27Notre-Dame du siège de Céville a été construite en lieu et place de l'ancienne mosquée Halmohan.
01:35Sa tour caractéristique, la Giralda, qui s'élève à plus de 100 mètres de haut, n'est autre que l'ancien minaret.
01:43Notre-Dame du siège de Céville est inscrite sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.
01:50Juste à côté se trouve le palais de l'Alcazar, la résidence des rois.
01:56Cet édifice fortifié fut construit au IXe siècle sur un ancien site romain.
02:04Ici, la cour des Demoiselles.
02:06Elle est appelée ainsi car, selon la légende, les morts auraient exigé 100 jeunes filles vierges parents comme offrandes de la part des royaumes chrétiens de la péninsule ibérique.
02:20Cette splendide coupole hémisphérique dorée recouvre le salon des ambassadeurs.
02:26En dessous, une frise gothique aligne les portraits des monarques espagnols depuis les Visigoths jusqu'aux rois catholiques.
02:36C'est la partie la plus somptueuse du palais.
02:39Les portes en bois sont particulièrement soignées avec sa marquetterie d'époque.
02:46Les murs témoignent, eux aussi, d'un véritable savoir-faire dans le travail de la faïence.
02:53Cette partie de l'église de Céville est la plus étonnante de l'histoire.
02:59Cette partie du palais fut entièrement reconstruite au XVIIIe siècle.
03:03On la nomme le salon des tapis car elle est décorée de six gigantesques tapis de près de 300 ans, représentant la conquête de Tunis par Charles Quint.
03:13Oasis de fraîcheur en plein centre-ville de Céville, l'extérieur du palais constitue un élément incontournable de l'Alcazar.
03:23Disposé en terrasse, arboré de palais, l'extérieur de l'alcazar est un lieu d'attraction.
03:31Le salon des tapis est le plus grand de l'alcazar.
03:34L'extérieur du palais constitue un élément incontournable de l'Alcazar.
03:40Disposé en terrasse, arboré de palmiers et d'orangers au milieu d'une végétation verdoyante, ces jardins comprennent d'innombrables pavillons, bassins et fontaines.
04:05Une autre place vaut le détour.
04:08La place d'Espagne, surnommée la Venise de Céville pour son canal qui la traverse.
04:14Le célèbre réalisateur George Lucas a posé sa caméra ici pour y tourner une scène de la guerre des étoiles.
04:27La place d'Espagne est aujourd'hui le rendez-vous des artistes de rue.
04:30Pour le plus grand plaisir des touristes de passage.
04:44Les bancs ornés de céramique peinte représentent les différentes provinces d'Espagne.
04:50Un moyen ludique de réviser sa géographie.
04:54A quelques kilomètres de là, Manuel Morillo est l'un des derniers artisans à maîtriser un art ancestral andalou, très prisé par les grandes fortunes du monde entier.
05:04Pour moi c'est plus qu'un travail, c'est une passion.
05:08Disons qu'en comparaison, c'est comme avoir un enfant.
05:11Manuel commence par graver des motifs sur des plaques de plâtre.
05:16Il y dépose ensuite des peaux de moutons ou de chèvres afin d'épouser les formes imaginées.
05:24Une feuille d'argent est ajoutée à l'artisanat.
05:28Il s'agit d'une feuille d'argent qui s'applique à l'artisanat.
05:32Il s'agit d'une feuille d'argent qui s'applique à l'artisanat.
05:36Il s'agit d'une feuille d'argent qui s'applique à l'artisanat.
05:40Une feuille d'argent est alors collée sur l'embaussage.
05:47Le reste du travail consiste à peindre les reliefs.
05:52Graveur, ébéniste, peintre, ce travail regroupe de nombreux talents et peut prendre parfois plusieurs mois.
06:00Manuel aime se définir comme un homme orchestre qui produit à lui seul une œuvre complète.
06:06Tout ce que vous pouvez voir a été réalisé à la main, de la conception à la finalisation.
06:14Cet artisanat fonctionnel et décoratif se nomme le Guadamesil.
06:20Il reflète l'âme de l'Andalousie car d'origine arabe puis perfectionnée par les Castillans.
06:29Ici, je n'utilise qu'une machine, ma main droite et la gauche.
06:37Le parc national de Doniana
06:42Bordant l'océan Atlantique, le parc national de Doniana est le plus grand site naturel protégé d'Europe.
06:50Il est adossé à la rive droite du fleuve Godalquivir jusqu'à son embouchure à l'ouest du détroit de Gibraltar.
06:58Sur plus de 54 000 hectares, le parc offre une variété exceptionnelle de paysages faits de dunes et de marais, de lagunes et de maquis.
07:17Plus de 300 000 personnes le visitent chaque année, attirés par son exceptionnel faune aviaire.
07:23En effet, 150 espèces d'oiseaux y trouvent refuge.
07:54Le parc national de Doniana
08:13Ce ne sont pas les trains mais les bateaux que ce bétail regarde remonter le Godalquivir.
08:19Leur élevage remonterait à près de 3000 ans.
08:23C'est aussi là que vivent les chevaux marisménia, qui sont considérés comme les équidés sauvages les plus anciens d'Europe.
08:38En bordure des marais, le village d'El Rocio.
08:43Ici, pas de pavé et encore moins de bitume, juste de la terre et du sable.
08:49Devant chaque maison, on peut même attacher son cheval.
08:53Les chevaux marisméniaux sont un peu comme les chevaux marisméniaux.
08:58Les chevaux marisméniaux sont un peu comme les chevaux marisméniaux.
09:03Les chevaux marisméniaux sont un peu comme les chevaux marisméniaux.
09:08Les chevaux marisméniaux sont un peu comme les chevaux marisméniaux.
09:13Les chevaux marisméniaux sont un peu comme les chevaux marisméniaux.
09:17Au cœur du parc de Doniana, une forêt de pinces étant à perte de vue jusqu'à l'océan.
09:47La forêt de pinces
09:49La forêt de pinces
09:51La forêt de pinces
10:16La falaise de l'Asperio se dresse face à l'océan Atlantique.
10:21Avec ses dunes fossiles de 30 mètres de hauteur, c'est la falaise de ce type la plus haute d'Europe.
10:28Elle s'étend sur plusieurs kilomètres et se pare de différentes couleurs tout au long de la journée.
10:43A l'ouest du parc, à quelques kilomètres de la frontière portugaise, se trouve Palos de la Frontera.
10:49C'est de ce port que Christophe Colomb a mis les voiles vers un nouveau continent.
10:59Avec ses deux caravels, la Nina, la Pinta, son navire amiral la Santa Maria et ses 90 hommes d'équipage,
11:07il s'engage sans le savoir dans une aventure qui changera la face du monde.
11:20Ces trois navires ont été reproduits à l'identique à l'occasion du 500e anniversaire de la découverte des Amériques.
11:30Monter à leurs bords et descendre dans la cale permet d'imaginer le quotidien de ces marins d'un autre temps.
11:37Dans sa cabine, Christophe Colomb était lui aussi soumis à des conditions de vie spartiate.
11:46A proximité, un monument honore la mémoire de l'explorateur.
11:51Il fait face au monastère de la Rabida, lieu de vie des moines franciscains.
11:57C'est ici, en 1485, que Christophe Colomb trouve refuge, conseille et soutient pour préparer son voyage vers ce qui deviendra l'Amérique.
12:08A proximité, il y a le monastère de la Rabida, lieu de vie des moines franciscains.
12:14C'est ici, en 1485, que Christophe Colomb trouve refuge, conseille et soutient pour préparer son voyage vers ce qui deviendra l'Amérique.
12:26Après avoir été conduit par le roi du Portugal, c'est auprès des deux frères du monastère, Juan Pérez et Antonio de Marquena, qu'il trouve une oreille attentive.
12:37Dans cette petite pièce de quelques mètres carrés va se jouer le futur de l'expédition.
12:43Les moines et le navigateur s'y rencontrent quotidiennement pour élaborer leurs plans.
12:55Dans les étages, la salle à manger devient leur lieu de rendez-vous.
13:01Et l'on s'imagine aisément Christophe Colomb se tenant près de la fenêtre à contempler l'horizon.
13:06Sur les murs du salon, les scènes de ce voyage extraordinaire qui changea la face du monde restent immortalisées.
13:16Des tableaux dévoilent les portraits des trois capitaines qui mirent leur bateau à disposition de l'explorateur.
13:24Une autre œuvre raconte la découverte des îles des Bahamas.
13:29La première terre où l'expédition se déroule.
13:32La première terre où l'expédition se déroule.
13:35Une autre œuvre raconte la découverte des îles des Bahamas.
13:39La première terre où l'expédition se déroule.
13:41Une autre œuvre raconte la découverte des îles des Bahamas.
13:44La première terre foulée par ces hommes épuisés et affamés.
13:50Dans une pièce voisine sont exposées les correspondances officielles et les lettres de créance.
14:01A l'étage supérieur, des échantillons de terre rapportés des Amériques ainsi qu'une scène illustrant le navigateur dans ses derniers jours marquent la fin de la visite.
14:11A l'étage supérieur, des échantillons de terre rapportés des Amériques ainsi qu'une scène illustrant le navigateur dans ses derniers jours marquent la fin de la visite.
14:19Quittons un instant la côte pour se rendre à 180 kilomètres plus à l'ouest, dans la ville de Xerès.
14:24Quittons un instant la côte pour se rendre à 180 kilomètres plus à l'ouest, dans la ville de Xerès.
14:39Célèbre pour son vinaigre, Xerès est aussi connu pour son vin doux très prisé des Anglais, le sherry.
14:46Du temps de la navigation à voile, les navires anglais en route pour les Indes se chargeaient de tonneaux de sherry pour lester leur bateau.
14:54Ce qui avait pour vertu, avec le tangage et le roulis, de vieillir et bonifier le vin.
15:02Xerès est aussi connu pour son école royale d'aréquestre.
15:06Elle est située au cœur de la ville, au milieu d'un parc enchanteur.
15:17L'école est devenue royale lorsque Juan Carlos accepta d'en prendre la présidence d'honneur en 1987.
15:26Tous les métiers de l'aréquestre y sont représentés.
15:30On y vient même pour apprendre le travail de céleri.
15:47Chaque écurie porte le nom d'un cheval fondateur de l'institution.
15:52Ils ont même leur arbre généalogique.
16:02J'ai l'impression d'être dans un jardin.
16:06J'ai l'impression d'être dans un jardin.
16:10J'ai l'impression d'être dans un jardin.
16:14Les chevaux royaux se distinguent des autres résidents par leur robe blanche et au tatouage sur leur flanc arrière.
16:25Il est aussi possible de visiter la céleri.
16:28Un lieu majestueux où l'odeur du cuir est omniprésente.
16:32Tous les types de sels y sont représentés.
16:35Ici, une selle espagnole.
16:37Là, une selle de cow-boy.
16:40Ici, une selle espagnole.
16:42Là, une selle de cow-boy.
17:04Chaque jour, un spectacle est offert aux visiteurs.
17:07Des chorégraphies en musique où les équidés enchaînent les acrobaties.
17:11Chaque jour, un spectacle est offert aux visiteurs.
17:34De retour sur le littoral se trouve l'une des plus vieilles villes d'Europe occidentale, Cadix.
17:42C'est de là que partaient et revenaient les navires chargés d'or du Nouveau Monde.
17:48C'est dans cette ville que fut élaborée la première constitution espagnole au début du XIXe siècle,
17:54alors que le pays se révoltait contre l'occupation française.
18:11Cadix et sa centaine de tours belvédères regardent vers le large.
18:24La plus emblématique est la tour Tavira.
18:27Elle domine la vieille ville du haut de ses 45 mètres au-dessus du niveau de la mer.
18:36Elle porte le nom de son vigie, le lieutenant Antonio Tavira.
18:41Il annonçait l'arrivée des navires.
18:46A l'étage inférieur, la visite se poursuit dans l'obscurité.
18:51Grâce à un procédé composé de lentilles optiques et de miroirs,
18:55une chambre noire permet de voir toute la ville s'animer en direct et en couleur.
19:02« Maintenant, nous pouvons percevoir cette tour très spéciale,
19:06de par sa forme octogonale.
19:09Nous allons voir une tour un peu cachée.
19:11Elle est située dans une rue très étroite.
19:15On ne voit pas la tour depuis la rue.
19:17On peut la voir seulement d'ici.
19:25Derrière la place du marché, nous avons le bureau de poste.
19:30Derrière l'église, il y a le vieux château.
19:39»
19:44Quittons maintenant la côte pour l'intérieur des terres à la découverte de Ronda
19:48et des magnifiques gorges de tarot qui coupent la ville en deux.
19:59Niché à près de 100 mètres de haut, un pont relie les deux moitiés de la cité.
20:05L'une est l'œuvre de Abounour, un chef de tribu berbère
20:09qui, au XIe siècle, transforma Ronda en citadelle imprenable.
20:14L'autre fut construite plus tard, au XVe siècle.
20:34»
21:05C'est sur cet éperon rocheux, qui domine la plaine andalouse,
21:09qu'est née au XVIIIe siècle la Corrida.
21:18Fondées en 1785, les arènes de Ronda sont parmi les plus anciennes d'Espagne.
21:25Elles font partie de l'église de Ronda.
21:28Par le passé, cet événement se déroulait sur les places des villages.
21:32Les arènes étaient alors délimitées par de simples barrières en bois.
21:36La monarchie a essayé pendant longtemps d'interdire ce spectacle jugé trop dangereux.
21:41Mais le cœur du peuple l'a toujours emporté sur la raison royale,
21:45faisant de la Corrida un marqueur culturel.
21:49Pour comprendre cette passion si controversée, direction Reservatoro,
21:54un site classé réserve de la biosphère par l'UNESCO.
21:59Un site classé réserve de la biosphère par l'Unesco,
22:02un site classé réserve de la biosphère par l'UNESCO.
22:05Un site classé réserve de la biosphère par l'UNESCO.
22:08Les biannualités de la biosphère,
22:10qui sont en tout fait le seul arbre à être monté sur l'île,
22:13sont toutes poursuivies par les archéologues.
22:16réserve de la biosphère par l'Unesco.
22:37Raphaël Terada est l'un des tauréadores les plus célèbres du pays et dirige ici un élevage de taureaux de combat.
22:45Le taureau est l'animal roi en Espagne et en Andalousie.
22:50Il représente un totem pour les cultures méditerranéennes depuis des milliers d'années.
22:55Aujourd'hui, nous sommes les gardiens de cet animal et de cette culture millénaire.
23:07La tauromachie est un art unique au monde, fait par un homme et un animal.
23:15En Andalousie, plus précisément à Ronda, l'art de la tauromachie a été inventé tel que nous la connaissons aujourd'hui lors de la révolution culturelle au XVIIIe siècle.
23:25Ronda est très importante dans la tauromachie et à Réservatoro, nous perpétuons cette tradition qui provient de nos montagnes.
23:44Réservatoro dispose aussi d'un petit musée où l'on retrouve les costumes et les accessoires de Raphaël.
23:51Une véritable plongée dans l'univers de la tauromachie.
23:57Réservatoro est un musée où l'on retrouve les costumes et les accessoires de Raphaël.
24:03Une véritable plongée dans l'univers de la tauromachie.
24:27A une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Ronda, caché dans la montagne, un lieu insoupçonné renferme des trésors vieux de plusieurs dizaines de milliers d'années.
24:37A une vingtaine de kilomètres au sud-ouest de Ronda, caché dans la montagne, un lieu insoupçonné renferme des trésors vieux de plusieurs dizaines de milliers d'années.
24:47Thomas administre la grotte de la Pileta.
24:52C'est son grand-père qui l'a découverte en 1905, alors qu'il cherchait du guano de chauve-souris pour fertiliser son jardin.
25:12Sous les yeux du grand-père de Thomas se dévoilent 2000 mètres de galeries et des peintures vieilles de plus de 40 000 ans.
25:21Il a vraiment eu une grande émotion. C'était quelque chose de magique, de religieux.
25:26Mais il n'a pas interprété ces dessins comme des dieux, mais plutôt comme un culte rituel.
25:31Il ne s'imaginait pas que c'était aussi ancien, car en 1905, il n'y avait pas encore de moyens pour prouver que cela provenait de la préhistoire.
25:41Si l'on peut s'émerveiller de la beauté de l'action du temps et de l'eau sur la roche, ce sont les peintures datant du Paléolithique que l'on vient voir.
25:55Ces chevaux font partie des 134 œuvres d'art pariétal connues dans le monde.
26:12Ici, de mystérieux bipédélés, vieux de 20 000 ans, nous font dire que le concept des anges pourrait être bien plus vieux qu'on ne l'imagine.
26:25Il y a trois taureaux. Celui-là est le plus ancien. Il date de l'époque orignacienne, il y a 40 000 ans.
26:31Le second de l'ère graftienne, il y a 22 000 ans. Et le dernier date de la période solutraine, il y a 20 000 ans.
26:38Elles sont toutes les trois du Paléolithique, mais de dates différentes.
26:44Pour ne pas détériorer les peintures, la grotte n'est pas éclairée. Autrefois, la visite se faisait même au flambeau.
26:53L'obscurité du lieu nous plonge dans l'ambiance des hommes des cavernes.
27:08Ça, c'est un orgue, ou un xylophone. C'est très intéressant car cela produit du son quand on le frappe.
27:14Nos ancêtres l'utilisaient déjà. On retrouve sur l'orgue des traces d'os d'animaux.
27:20Les cavités ont des tonalités différentes à la manière d'un xylophone.
27:26Les Beatles étaient en vacances ici dans les années 60.
27:30Et il semblerait que Ringo Starr ait joué une mélodie sur cet orgue.
27:43A plus de 160 km au nord, Cordoue est une étape inévitable de tout voyage en Andalousie.
27:49Pendant vingt siècles, le pont des Romains a été le seul à relier les deux rives du fleuve Guadalquivir qui traverse la ville.
28:08Temples romains devenus églises, plus mosquées, et plus églises.
28:14Temples romains devenus églises, plus mosquées, et finalement cathédrales,
28:20Notre-Dame de l'Assomption est le monument phare de la cité.
28:25Sa cour intérieure aux dizaines d'orangers est particulièrement recherchée pour sa fraîcheur.
28:44Cordoue peut s'enorgueillir de posséder l'un des plus grands cendres historiques d'Europe.
28:49Depuis 1994, il est même inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.
28:54On se perd aisément dans ce dédale de ruelles.
28:58L'une d'elles, la Ruelle des Fleurs, est considérée par certains comme la plus belle d'Espagne.
29:14Rue des Fleurs
29:25Non loin de là, il faut pousser la porte de la Synagogue, un bâtiment qui a connu de multiples vies.
29:32Devenu un temps hôpital, puis ermitage, ensuite école publique, pour finir comme monument classé.
29:44C'est ici, au cœur du quartier juif, que l'on trouve les meilleurs artistes de flamenco du pays.
29:51Ne dit-on pas que c'est à Cordoue qu'est né le flamenco.
29:55Au Patio de la Ruderia, on peut profiter d'un spectacle dans une ambiance authentique autour d'un repas de gastronomie locale.
30:04La décoration s'inspire des trois religions et des traditions andaluses.
30:13Rue des Fleurs
30:44Eduardo est passionné de flamenco. Originaire de Cordoue, il est guitariste professionnel.
30:50Il joue ici trois soirs par semaine.
30:53Beaucoup d'artistes célèbres sont venus ici pour improviser après leur concert.
30:57C'est un honneur de jouer ici.
31:03Le flamenco, c'est vraiment l'esprit de l'Andalousie.
31:06C'est un plaisir de partager ma passion avec les touristes.
31:14Rahen, à 50 kilomètres à l'est de Cordoue, est l'une des plus vieilles villes d'Europe
31:20et une destination peu connue qui mérite pourtant le détour.
31:24Construite à flanc de collines, elle est dominée par une impressionnante forteresse médiévale.
31:30Rue de Villard d'Ampardot
31:40Si sa cathédrale, ses places ombragées et ses petites rues escarpées séduisent immédiatement,
31:46le palais de Villard d'Ampardot est un lieu à ne pas rater.
32:01Édifié à la fin du XVIe siècle, il abrite aujourd'hui le musée des arts populaires.
32:08Faïence, poterie, tissage et arts folkloriques témoignent du riche patrimoine de Rahen.
32:31Mais le véritable trésor du palais se situe au sous-sol,
32:35où l'on peut découvrir les restes des bains arabes datant du XIe siècle.
32:50Dans ces pièces se dégagent calme et sérénité,
32:53telles qu'ils devaient exister au milieu de la ville.
32:56Ces bains sont considérés comme les plus vieux et les plus grands d'Espagne.
33:12La terrasse du centre culturel offre une vue imprenable sur la ville et sur les champs d'oliviers
33:17qui s'étendent à perte de vue.
33:19Rahen est connu pour sa culture de l'olive. On y trouve l'une des meilleures huiles du monde.
33:27Au sein de l'entreprise d'oléiculture aurobaïenne, on perpétue cette renommée mondiale.
33:33Ici, on surnomme l'huile d'olive « l'or liquide ».
33:38Rosé, le gérant, supporte l'exploitation de l'olive.
33:42Ici, on surnomme l'huile d'olive « l'or liquide ».
33:47Rosé, le gérant, supervise minutieusement la production de la récolte jusqu'à l'embouteillage.
33:54Rahen possède le parc naturel le plus grand du monde avec ses 66 millions d'oliviers.
34:00Rosé ne s'interdit pas d'utiliser des machines, car la rapidité est primordiale.
34:04La région est totalement recouverte d'oliviers, et pour obtenir un jus de qualité,
34:09l'accueil n'est pas nécessaire.
34:12Les pêcheurs de l'olivier sont les plus nombreux dans la région.
34:16Les pêcheurs de l'olivier sont les plus nombreux dans la région.
34:20Les pêcheurs de l'olivier sont les plus nombreux dans la région.
34:27Les récoltes qui se font dans la province de Rahen sont supérieures à la production totale d'Italie.
34:33Le secret de notre huile tient dans un ramassage précoce.
34:38Nous le réalisons vers fin octobre, début novembre.
34:42Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
34:50Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
34:55Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:00Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:05Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:10Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:15Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:20Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:25Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:30Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:35Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:40Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:45Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:50Le temps doit être très court entre la récolte et le broyage.
35:58Un et un à chaque fois...
36:01Un et un à chaque fois...
36:13...une carre.
36:16Si la journée est pluvieuse ou la chaleur trop forte pour profiter du littoral, il suffit
36:25de parcourir quelques kilomètres dans les hauteurs pour visiter une ancienne mine, la
36:30géode de Poulpi.
36:36Elle abrite une merveille à laquelle on parvient en empruntant le même chemin que les anciens
36:48mineurs.
36:49Cette mine de fer a commencé à être exploitée en 1840 avant d'être abandonnée pendant
37:06la guerre civile espagnole et de tomber dans l'oubli.
37:08En 1999, elle refait surface lorsqu'un groupe de minéralogistes y découvre la plus grande
37:22géode minérale d'Europe.
37:23Huit mètres de long, deux mètres de haut et recouverte d'énormes cristaux pouvant
37:36mesurer jusqu'à deux mètres, la géode de Poulpi constitue un phénomène unique au
37:40monde.
37:41On la surnomme la maison de Superman car elle fait penser à la fameuse kryptonite du super-héros.
37:48En route maintenant pour Tabernas, l'unique désert d'Europe.
38:03Ces paysages ressemblent tellement à ceux de l'ouest américain qu'ils ont servi dans
38:08de nombreux westerns spaghettis, notamment les films de Sergio Leone.
38:12Les décors des années 60 ont été refaits à l'identique 30 ans plus tard pour devenir
38:26aujourd'hui le parc d'attractions mini-Hollywood, une véritable reconstitution de la conquête
38:33de l'ouest.
38:34Saloon, bureau du shérif, mine d'or, église en bois, rue de terre et de sable.
39:04Où, belles indiennes, rien n'a été oublié.
39:07Une fois par jour, un spectacle y est donné.
39:30On se retrouve alors dans un véritable western.
40:30Manuel, l'un des artistes du parc, est passionné par ce métier qui le ramène à son enfance.
40:36En vérité, pour moi, c'est un plaisir de jouer au cow-boy et au pistolet alors que
40:41je suis un adulte.
40:42Sa femme et lui sont musiciens, ils proposent une plongée dans l'ambiance d'un saloon
40:54d'autrefois.
40:55Mais le clou du spectacle, c'est le french can-can, une danse que l'on trouvait autrefois
41:21très osée et qui mettait toute la jante basculie dans les mois.
41:24Une des étapes phares du périple andalou est Grenade, l'ultime cité de la péninsule
41:52ibérique, prise par les rois catholiques aux musulmans.
41:55Elle fut édifiée sur plusieurs collines des contreforts de la chaîne montagneuse de la
42:01Sierra Nevada.
42:02Grenade, c'est la destination romantique de l'Andalousie, on vient de loin pour s'y
42:15marier.
42:16Il faut se perdre dans le marché de Alcaceria ou lieu de l'artisanat, célèbre notamment
42:35pour sa maroquinerie.
42:36On y trouve également de très beaux éventails fabriqués à la main dans les Asturies,
42:56une région au nord du pays.
43:02Grenade dispose de nombreuses églises et sa cathédrale située au cœur du centre
43:22de l'Andalousie.
43:27Changer de colline, c'est changer d'univers.
43:32Sacromante est l'ancien quartier juif devenu gitan avec l'arrivée des rois catholiques.
43:38Il est célèbre pour ses habitations troglodytes, aux murs blanchis à la chaude.
43:44En empruntant un sentier, on arrive au quartier moresque de l'Albicine.
43:57Sa construction remonte à l'antiquité et n'a pas beaucoup changé depuis.
44:01La place Saint-Nicolas offre la plus belle vue sur le monument phare de Grenade, la
44:24Lambra.
44:26Tous les jours, de nombreux joueurs de flamenco s'y donnent rendez-vous.
44:48La Lambra est le monument le plus visité d'Espagne.
44:52Ce prestigieux témoin de la présence musulmane dans la péninsule ibérique fut préservé
44:57lors de la reconquête du territoire par les catholiques, alors émerveillés par la beauté
45:02du lieu.
45:06Mais ils décidèrent tout de même d'y construire rapidement un nouvel ouvrage, le palais de
45:10Charles Quint, pour graver dans la pierre la reprise en main du royaume.
45:15À l'entrée de l'édifice, des bas-reliefs racontent cette longue guerre entre les castillans
45:21et les morts.
45:25À l'intérieur, l'inspiration romaine est partout.
45:29La pierre rappelle à chaque instant le changement de religion et de coutume.
45:34Juste derrière, l'église Santa Maria de la Lambra fut construite sur les ruines de
45:39la mosquée.
46:04Une bonne journée est nécessaire pour voir l'ensemble du palais.
46:08Mais c'est assurément le soir, depuis les hauteurs de la ville, au soleil couchant,
46:13lorsque les neiges de la Sierra Nevada virent aux roses, que la beauté de la Lambra marque
46:18les esprits de manière indélébile.
46:27Si la Costa del Sol et ses plages de sable fin sont prises d'assaut par le temps,
46:32par le tourisme de masse en été, elle est beaucoup plus fréquentable au printemps
46:36ou en automne.
46:39Marbella est sans doute la station balnéaire la plus connue et la plus prestigieuse de
46:44la Costa del Sol.
46:56Ce qui n'était auparavant qu'un village de pêcheurs est devenu dans les années 50
47:01le rendez-vous de la jet set.
47:04Si la ville a connu une phase de déclin dans les années 90, elle connaît un nouvel
47:09essor depuis dix ans.
47:12Après une journée à la plage, rien de tel que d'aller flâner à Puerto Banus, le port
47:17de plaisance, pour y admirer les yachts et les voitures de sport.
47:22Juste à côté se trouve Malaga, la grande ville côtière d'Andalousie.
47:28Son marché central d'Atarazanas est dominé par un magnifique vitrail qui retrace à
47:34lui seul toute l'histoire de la région.
47:38Les caravels de Christophe Colomb, la Giralda de Séville, la Lambra de Grenade.
47:43Sous sa structure métallique du XIXe siècle se mêlent les odeurs des ingrédients de
47:47la gastronomie andalouse.
47:51Sur les étals du marché, on retrouve les olives de Jaén.
47:57Les langoustines pêchées le jour même sont une spécialité locale.
48:14Tout comme le mérou ou les dorades.
48:28Sans oublier tous les types de fromage espagnol et l'incontournable jambon ibérique, le patanegra.
48:44Le marché d'Atarazanas dispose de quantités de bars et de restaurants pour y déguster
49:00en outre le mythique plat national, la paella.
49:04Dans le centre-ville, le superbe palais épiscopal est collé à la cathédrale de l'Incarnation.
49:26On peut ensuite déambuler à pied ou en vélo dans le quartier branché de Soho.
49:31Un lieu en pleine réhabilitation très recherché.
49:40Malaga, c'est aussi la ville natale de Picasso.
49:44Un musée lui est consacré où l'on peut voir cinq de ses œuvres.
49:54A quelques pas de là se trouve la fondation Picasso installée dans la maison du peintre.
50:00On y trouve quelques objets lui ayant appartenu.
50:12Toute la ville est empreinte de l'œuvre du maître.
50:19Les artistes de rue eux aussi s'inspirent et profitent de cette Picasso-mania.
50:30Dans le quartier de la Jouignas, on peut admirer une exposition aussi permanente qu'éphémère de street art.
50:37Les peintures changent souvent et donnent un aspect unique à la visite en phase avec son temps.
50:43Dans cette terre ou en bord de mer, cette contrée aux origines multiples saura vous surprendre et vous émerveiller.
50:52Culture, nature, rencontres, l'Andalousie grave dans la mémoire des souvenirs éternels.
51:00La vie de l'Andalusie est une aventure.
51:03La vie de l'Andalusie est une aventure.
51:33Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org

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