Avec les tickets-restaurant, les travailleurs délaissent les restaurants

Les discussions autour de l’élargissement du titre restaurant à l'achat de produits de grande distribution ont remis le bout de papier au centre du débat. Dans un contexte d'inflation le gouvernement souhaite donner la priorité au pouvoir d'achat, ce qui perturbe les équilibres du secteur. Résultat, près de 800 millions d’euros de titres sont partis vers la grande distribution, au détriment des restaurateurs et autres boulangers.