Avec Morad Aït-Habbouche, fondateur de la plateforme 2 degrés de plus.
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NewsTranscription
00:00 (Générique)
00:03 Bonjour Morada Itabouche.
00:04 Bonjour Jean-Marie.
00:05 Réalisateur de la série "Sale Temps pour la planète", c'est diffusé sur France 5.
00:09 On retourne dans l'Aude avec vous ce matin.
00:11 L'Aude où décidément la crise de l'eau a des conséquences en cascade.
00:14 Pourtant le touriste qui vient l'été ne voit absolument rien.
00:18 Il y a à peu près un million de touristes qui empruntent le canal du Midi.
00:21 Et c'est vrai que c'est difficile d'imaginer que dans cette région il y a,
00:26 ce que vous dites effectivement, des conséquences en cascade.
00:30 Trop d'eau, pas assez d'eau et donc forcément il y a des effets
00:32 sur tous les secteurs économiques de la région.
00:34 Et notamment l'un qui est très important sur place et qui est en crise pourtant,
00:38 c'est le secteur viticole.
00:39 Il faut imaginer qu'il n'y a plus que 150 mm d'eau, c'est-à-dire pas assez.
00:45 150 mm d'eau c'est à peu près ce qui pleut chaque année dans le désert du Sahara.
00:50 Il faut, pour que le vin puisse mûrir, se développer,
00:53 il faut à peu près le double, c'est-à-dire 300 mm.
00:56 Donc sur place tout le monde s'inquiète, tous les viticulteurs.
00:59 Est-ce qu'on continuera à produire du vin et du bon vin dans cette région
01:03 sachant qu'il y a de moins en moins d'eau ?
01:05 C'est quand même une vraie question assez obsédante pour ce secteur.
01:09 Alors là c'était les conséquences de la sécheresse chronique.
01:12 Maintenant parlons des conséquences d'un autre fléau qui est lié à l'eau.
01:15 C'est quand il y a des crues dramatiques et des inondations.
01:18 Exactement, on dit qu'il pleut mal, donc il pleut parfois pas assez.
01:20 On l'a vu pour les viticulteurs et les agriculteurs d'une manière générale.
01:23 Mais aussi, d'ailleurs j'ai oublié de le préciser pour le canal du Midi,
01:26 mais c'est vrai aussi par exemple, on se souvient qu'il y a quelques années,
01:29 il y a eu des crues dévastatrices à Trèbes où on a eu quand même 14 morts.
01:36 Sud Radio y était d'ailleurs.
01:37 Exactement, de toute façon on écoute beaucoup Sud Radio dans cette région-là.
01:41 Mais c'est vrai que ça a été très impressionnant parce que les gens,
01:44 en temps normal, voient un petit filet d'eau l'aude quand on est à Trèbes.
01:49 Généralement on se dit "Tiens, il n'y a pas assez d'eau, c'est pas possible".
01:53 Il y a des petits filets, parfois même on ne peut plus faire de canoës et de kayaks,
01:57 c'est-à-dire qu'on ne peut plus emprunter l'aude.
02:00 Et c'est vrai qu'on est surpris quand du jour au lendemain, avec des pluies diluviennes,
02:05 vous avez des crues et ça déborde de partout.
02:08 Bon, petite précision quand même, Trèbes, il y a d'un côté le canal du Midi,
02:12 il y a l'aude, il y a encore une autre rivière.
02:14 Et quand on regarde grâce aux images satellites ce qui s'est passé,
02:17 on voit qu'il y a des résurgences d'eau partout.
02:20 C'est-à-dire qu'on a artificialisé la ville, on a essayé de la développer le plus possible,
02:25 au point qu'aujourd'hui, malheureusement, quand il pleut et qu'il pleut trop,
02:29 en peu de temps, il faut imaginer...
02:31 - Le ruissellement se fait par 200 mm d'eau. - Exactement.
02:34 Et le petit filet d'eau s'est transformé en torrent, c'était absolument dramatique.
02:38 Reste qu'on est dans un département où souvent il n'y a pas assez d'eau,
02:41 parfois il y en a beaucoup trop et de manière dramatique.
02:43 Et on est dans un département où tout le monde a besoin de se partager cette ressource.
02:47 Et c'est un vrai souci puisqu'on parlait des viticulteurs, des agriculteurs,
02:50 on parlait aussi du canal du Midi, on parle aussi de l'eau pour les populations
02:55 et l'été évidemment pour les touristes.
02:57 Il faut quand même imaginer que c'est des millions de mètres cubes d'eau
03:02 qu'il faut pour tout le monde.
03:04 Donc à un moment ou un autre, quand il y a moins d'eau, moins de pluie,
03:07 à la fois sur la montagne noire et tout autour,
03:10 si l'eau n'est plus autant abreuvée, qu'est-ce qui se passe ?
03:13 Il y a forcément une question de tension, de tension entre les usagers.
03:17 Qui est prioritaire ? Les viticulteurs ? Les agriculteurs ?
03:21 Les voies navigables de France avec le tourisme fluvial qui est important dans la région ?
03:26 Les populations ? Parce que si on n'utilise plus l'eau du canal du Midi
03:31 et de manière générale l'eau du fleuve Aude, qu'est-ce qui va se passer ?
03:34 Donc on est d'ores et déjà, j'allais dire on va, mais non,
03:38 on est d'ores et déjà sur des situations de tension,
03:41 avec des questions qui vont se poser de manière plus récurrente bientôt.
03:44 Exactement, et ces questions concrètes, pour résumer, on va les récapituler.
03:48 A cause du changement climatique, on peut se demander d'une part
03:51 si on pourra toujours vivre dans certaines zones qui risquent d'être inondées,
03:54 on peut se demander si on pourra toujours cultiver ou faire du vin dans cette région,
03:58 et on peut se demander aussi si on pourra toujours naviguer d'une écluse à une autre
04:02 à certains endroits du canal du Midi, c'est ça ?
04:04 C'est complètement fou d'imaginer que l'Aude, que ce département,
04:09 qui vit quand même aujourd'hui à la fois du tourisme et puis du vin,
04:13 parce que ça c'est aussi important, c'est une image très forte sur place.
04:16 60% aujourd'hui des agriculteurs sont des viticulteurs.
04:19 Faut quand même imaginer, j'ai oublié de le préciser, 300 mm d'eau, c'est pas beaucoup,
04:24 mais ça suffit pour la vigne, ça veut dire qu'on va pas demander
04:30 à avoir 500-600 mm d'eau comme à Paris, 300 mm suffisent.
04:34 Mais là on a plus que 150 mm d'eau, on les a plus.
04:38 Effectivement, c'est la raison pour laquelle la situation est inquiétante.
04:41 Vous retournerez en reportage sur place, on en reparlera évidemment sur Sud Radio.
04:45 Merci beaucoup Maurad Aïtabouche.
04:46 Merci Jean-Marie.
04:47 Réalisateur de la série "Sale temps pour la planète", rendez-vous demain soir
04:52 à 21h sur France 5 pour ce reportage documentaire édifiant sur ce département.
04:57 Merci Jean-Marie.