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00:02:28 - Bonsoir les pâtes. - J'arrive.
00:02:32 - Elles sont al dente ? - Oui, oui.
00:02:34 - On l'envoie.
00:02:36 - Celles-ci sont sans gluten. - D'accord.
00:02:39 - Chez. - Chez.
00:02:41 - Envoyez le plat de la deux.
00:02:43 - Pourquoi la bouillabaisse est indiquée comme plat du jour ?
00:02:45 - Parce que le plat du jour c'est la bouillabaisse. - On est vendredi.
00:02:47 - On met toujours de la solde d'habitude. - Vous avez tout compris.
00:02:49 - On change jamais rien. Ça fait 5 ans que je suis là, c'est toujours le même menu.
00:02:53 - Oui et je n'ai pas l'intention qu'ils changent. - Pourquoi ?
00:02:55 - Voyez vous-même, tous nos clients ont l'air d'apprécier cette bouillabaisse.
00:02:57 - Ce sont mes clients. - Oui c'est ça.
00:02:59 - Ces gens viennent ici parce qu'ils savent qu'il y a de la bonne cuisine et un menu qu'ils connaissent sur le bout des doigts.
00:03:03 - Peut-être mais ce n'est pas comme ça qu'on fait de la gastronomie.
00:03:05 - Pourquoi ne pas tenter d'autres plats ? - Livre à vous d'essayer.
00:03:07 - Vraiment ? - Mais faites-le ailleurs.
00:03:10 - On envoie.
00:03:14 - C'est prêt, apportez ça.
00:03:19 - Une bouillabaisse, on envoie, on envoie.
00:03:21 - Je peux avoir un verre de vin rouge ? Un grand cru qui se marie bien avec la frustration.
00:03:24 - On dirait que tu as passé une mauvaise soirée.
00:03:26 - Salut Bennett, comment ça va ? Je n'avais pas vu que tu étais assis là.
00:03:28 - Sûrement parce que tu es aveuglé par ta colère ce soir.
00:03:30 - Ah non, je ne suis pas vraiment en colère, par contre je suis content que tu sois là.
00:03:33 - Ah la tienne.
00:03:35 - Où tu étais ? Ça fait longtemps que je ne t'ai pas vu.
00:03:39 - Je suis allé à la maison de ma mère.
00:03:41 - Ah oui, c'est ça.
00:03:43 - Je suis allé à la maison de ma mère.
00:03:45 - Je suis allé à la maison de ma mère.
00:03:47 - Je suis allé à la maison de ma mère.
00:03:49 - Où tu étais ? Ça fait longtemps que je ne t'ai pas vu.
00:03:51 - Je viens de rentrer d'une croisière autour des îles grecques.
00:03:54 - Ça, ça te fait être génial.
00:03:55 - C'était formidable, tout comme cette bouillabaisse. Je t'assure, elle est excellente.
00:03:58 - Eh bien, profites-en, c'est la dernière fois à partir de ce soir, elle n'est plus au menu.
00:04:01 - C'est terminé.
00:04:03 - C'est dommage.
00:04:04 - Parfaitement d'accord avec toi. Je n'arrête pas de proposer des nouveautés, mais je me fais descendre à chaque fois.
00:04:08 - Tu veux un autre scoop ?
00:04:11 - J'ai failli démissionner.
00:04:13 - Tu ferais ça ?
00:04:15 - Je ferais quoi ?
00:04:17 - Je ferais ça, je ferais ça.
00:04:19 - Pourquoi tu veux démissionner ?
00:04:21 - Parce que je connais des gens qui cherchent un chef.
00:04:24 - Ah oui ?
00:04:26 - Oui ?
00:04:31 - Tia, j'ai votre oncle Roland sur la ligne 3.
00:04:33 - Oh super, passez-le-moi.
00:04:35 - Salut, oncle Roland.
00:04:38 - Bonjour, j'espère que je ne te dérange pas. Je sais que tu es parfois très occupé.
00:04:41 - Jamais trop occupé pour toi. Comment va tante Julie ?
00:04:43 - On va bien tous les deux.
00:04:45 - Pas encore. On espère être prêts à démarrer dans quelques semaines pour le début de l'été.
00:04:48 - Oh wow, ça va arriver très vite.
00:04:50 - Oui, je sais bien. Et c'est justement pour ça que je t'appelle.
00:04:53 - Il se trouve qu'on a un léger souci avec l'emplacement qu'on loue dans le port de plaisance.
00:04:56 - On se demandait si tu pouvais jeter un coup d'œil au papier.
00:04:59 - Bien sûr, avec plaisir, je vais regarder ça. Mais pourquoi tu me demandes à moi et pas à mon père ?
00:05:03 - Parce qu'il est toujours convaincu que transformer un vieux yacht en restaurant flottant est une très mauvaise idée.
00:05:09 - Eh bien, il s'avère que je ne suis pas d'accord avec lui. Vous avez déjà embauché le reste de l'équipage ?
00:05:13 - Oui, on a tout le monde sauf le chef cuisinier. Mais on en rencontre un ce soir pour faire une dégustation.
00:05:18 - Je t'envoie le contrat avec le port de plaisance par mai ?
00:05:20 - Non, je viens d'avoir une meilleure idée.
00:05:22 - Ça fait quelques temps que je veux prendre des vacances et je meurs d'envie de voir le bateau.
00:05:26 - Donc, je pourrais peut-être prendre un vol pour venir vous voir ce week-end ?
00:05:29 - Avec plaisir !
00:05:31 - Génial !
00:05:42 - Ce cassoulet est excellent. C'est un vrai délice.
00:05:45 - Je suis d'accord.
00:05:46 - Merci.
00:05:47 - Vous avez le poste si vous le voulez.
00:05:50 - Vraiment ? J'ai rien à faire ?
00:05:52 - Toute cette cuisine, ce n'est pas rien. Vous avez préparé des dizaines de plats tous meilleurs les uns que les autres.
00:05:57 - Nous sommes plus que convaincus.
00:05:59 - Je me suis peut-être un petit peu emporté, mais les cuisines ici sont formidables.
00:06:02 - Et je remercie le propriétaire de me les avoir prêtés ce soir.
00:06:05 - J'ai dirigé ce restaurant pendant 30 ans pour lui et nous sommes devenus très bons amis.
00:06:08 - Alors, ça n'a posé aucun problème.
00:06:10 - D'ailleurs, il soutient beaucoup notre nouveau projet de restaurant.
00:06:12 - J'ai eu sa bénédiction pour m'en aller.
00:06:14 - Et vous savez ce qui est formidable aussi ? Ce coco-vin.
00:06:17 - C'est une vieille recette de famille. Ma mère cuisine beaucoup.
00:06:19 - Je comprends. Eh bien, il faudra absolument le mettre au menu.
00:06:22 - Mais ce sera vous le chef cuisinier, donc ce sera à vous de prendre cette décision.
00:06:26 - Vous êtes en train de me dire que je peux décider du menu ?
00:06:28 - Oui, bien sûr. Ce sera votre cuisine, pas la nôtre.
00:06:31 - Vous n'imaginez pas depuis combien de temps je rêve d'entendre ça. Je vous remercie beaucoup.
00:06:35 - Donc, vous serez notre chef ?
00:06:39 - Absolument.
00:06:41 - Une belle journée ! Aujourd'hui, j'ai sauvé une dizaine de vies.
00:06:47 - Et maintenant, je m'envole au pays des meilleures côtes, des retraits rapides et des gains splendides.
00:06:51 - Eh oui, je vais chez X-Bet !
00:06:53 - On n'a jamais assez d'argent, de l'argent tout de suite. X-Bet, l'agence de pari en ligne.
00:06:57 - On a un emplacement parfait et très central à l'abri derrière la digue.
00:07:01 - C'est génial. Je suis pressée de voir votre bateau et je suis fière de vous deux. Ce que vous faites, c'est incroyable.
00:07:06 - Il est splendide. - Et on trouve, nous aussi.
00:07:16 - Est-ce que je peux le visiter ? - Je t'en prie.
00:07:18 - Vas-y, va le voir de près. - D'accord.
00:07:20 - Je crois qu'il lui plaît. - Oui, je crois aussi.
00:07:25 - Je suis désolé, mais je ne peux pas te laisser partir. - Je sais, je sais.
00:07:28 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie.
00:07:30 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie.
00:07:32 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie, ne me déçois pas.
00:07:34 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie, ne me déçois pas.
00:07:36 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie, ne me déçois pas.
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00:07:46 Je te prie, ne me déçois pas.
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00:07:56 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie, ne me déçois pas.
00:07:58 - Je te prie, ne me déçois pas. - Je te prie, ne me déçois pas.
00:08:26 - D'accord, on se retrouve à la maison. - Bonne chance.
00:08:28 - A plus tard. - A plus tard.
00:08:30 Le marché est ici, si jamais tu veux y faire un tour.
00:08:34 - Ouais ? - Y a un petit stand qui sert de délicieux tacos, juste là.
00:08:36 - Ouais ? - Y a un petit stand qui sert de délicieux tacos, juste là.
00:08:38 - Ça me dirait bien, on pourrait peut-être... - Oh, oh, euh...
00:08:40 Je crois que c'est Julie qui a les clés de la voiture.
00:08:42 - Je te rattrape. - D'accord.
00:08:44 Tu veux que je t'aide ?
00:08:51 Euh...
00:08:53 Attends, essaie de tirer un peu plus sur ton fil, ça devrait suffire.
00:08:55 Attention au tapotement !
00:08:57 Vous êtes blessé ?
00:09:01 Non, c'est bon, j'ai rien. Une tortue volante m'a...
00:09:03 Non, c'est bon, j'ai rien. Une tortue volante m'a...
00:09:05 Euh...
00:09:07 - Tia ? - Jake Jarrett.
00:09:09 Wow, je suis impressionné.
00:09:11 Je vois que t'as pas oublié mon prénom.
00:09:13 On oublie difficilement quelqu'un comme toi.
00:09:15 - Oh, merci, c'est gentil. - C'était pas vraiment un compliment.
00:09:17 Tu m'en veux encore, même après 12 ans ?
00:09:19 Non, je t'en veux pas, je suis juste...
00:09:21 T'as un visage de mon passé que je ne m'attendais pas à revoir ici.
00:09:23 T'as un visage de mon passé que je ne m'attendais pas à revoir ici.
00:09:25 Je pensais pas te revoir non plus, mais tu réagis toujours comme ça quand tu croises tes ex ?
00:09:27 Non, seulement avec ceux qui m'ont brisé le cœur.
00:09:29 Non, seulement avec ceux qui m'ont brisé le cœur.
00:09:31 - D'accord. - Et tu détires le record en la matière.
00:09:33 Mais tout va bien, j'ai réussi à tirer un trait.
00:09:35 Mais tout va bien, j'ai réussi à tirer un trait.
00:09:37 C'est vrai, c'est tout ce que je mérite.
00:09:39 Bien plus encore, mais...
00:09:41 Comme je disais, j'ai tiré un trait.
00:09:43 Ouais, je sais, je l'ai compris quand tu l'as dit la première fois.
00:09:45 C'est chouette de te revoir.
00:09:47 J'aurais pas dit ça, c'est surprenant en tout cas.
00:09:49 Ok, fais bien attention au cerf-volant.
00:09:53 Ça marche.
00:09:57 Alors, comment s'est passé le rendez-vous avec l'avocat ?
00:10:13 Eh bien, comme le bateau est un héritage,
00:10:15 il a accepté que vous gardiez le ponton d'amarrage où il était avant.
00:10:17 Les termes du contrat restent les mêmes.
00:10:19 C'est une super nouvelle.
00:10:21 Tu nous as tiré d'affaire, merci beaucoup.
00:10:23 De rien, y a aucun problème.
00:10:25 Ça me fait vraiment plaisir de pouvoir vous donner un coup de main,
00:10:27 même si c'est pas grand-chose.
00:10:29 - Tu es prête à en faire un peu plus ? - Oui, bien sûr, qu'est-ce que je peux faire ?
00:10:31 Me donner ton avis.
00:10:33 J'aimerais que tu goûtes ces desserts et que tu me dises lequel on met au menu.
00:10:35 Pourquoi tu ne veux pas tous les proposer ?
00:10:39 Ils ont l'air absolument délicieux.
00:10:41 - Oncle Roland, qu'est-ce que tu en dis ? - Oh, moi, tout ce que Julie cuisine me plaît.
00:10:43 Et la preuve, c'est que j'ai réussi à prendre 3 kilos ces dernières semaines.
00:10:45 Arrête, c'est pas vrai.
00:10:47 Oh, je dois répondre.
00:10:49 Allô ?
00:10:51 - Alors, c'est quoi tout ça ? - Là, ce sont des madeleines.
00:10:53 J'y ai mis un peu de cardamome pour équilibrer l'acidité des agrumes.
00:10:55 - Intéressant. - On s'est laissé entrer avec un cappuccino.
00:10:57 Si, madeleines, c'est une vraie merveille.
00:10:59 - C'était Jérémy. - C'est le capitaine.
00:11:03 - Non, c'était le capitaine. - Quoi ?
00:11:05 - Il vient de démissionner. - Non.
00:11:07 Une grande compagnie de croisière lui a fait une meilleure offre.
00:11:09 C'est une mauvaise nouvelle, on est dans le pétrin.
00:11:11 Bonjour, tu t'es réveillée tôt.
00:11:19 Oui, j'arrivais plus à dormir.
00:11:21 J'ai réfléchi.
00:11:23 Il y avait des choses qui me préoccupaient.
00:11:25 Ah, tu peux m'en parler si tu veux.
00:11:27 D'accord.
00:11:29 Eh bien, en fait, j'ai repensé à ce que je disais hier,
00:11:33 que je vous enviait toi et Roland.
00:11:35 Je crois que c'est même un peu plus que ça.
00:11:37 Je vous admire tous les deux pour ce que vous êtes en train de faire.
00:11:39 Tu veux dire miser toutes nos économies ?
00:11:41 Bon, d'accord, peut-être pas sur ce point-là, mais...
00:11:43 vous réalisez un projet qui vous tient à cœur.
00:11:45 J'aimerais en faire partie.
00:11:47 Je ne comprends pas, tu voudrais investir ?
00:11:49 En quelque sorte.
00:11:51 Est-ce que vous accepteriez de me prendre comme capitaine du Yellowfin ?
00:11:53 Chéri !
00:11:59 J'ai passé deux ans et demi sur une affaire très compliquée.
00:12:01 Et j'ai besoin de faire une pause.
00:12:03 Donc, je vous en prie, je vous en prie.
00:12:05 J'aimerais être la capitaine de votre yacht pour l'été.
00:12:07 Vous savez à quel point j'aime la mer.
00:12:09 En plus, j'ai mon permis bateau depuis l'âge de 24 ans
00:12:11 et je suis parfaitement capable de barrer n'importe quelle embarcation,
00:12:13 un canot pneumatique ou un voilier de 30 mètres.
00:12:15 Oui, on est au courant, mais...
00:12:17 Et tu l'as dit toi-même, oncle Roland.
00:12:19 Si on ne prend pas de risque dans la vie de temps en temps,
00:12:21 on s'ennuie.
00:12:23 Et justement, je m'aperçois que je n'ai jamais pris aucun risque.
00:12:25 - On comprend exactement ce que tu veux dire. - En plus, je n'ai rien qui me retient.
00:12:27 Pas d'animal de compagnie ni de compagnon, d'ailleurs.
00:12:29 Je peux demander quelques mois de congé sabbatique au cabinet et...
00:12:31 C'est tout ce que j'ai à dire pour ma défense.
00:12:33 Alors, qu'est-ce que vous en dites ?
00:12:35 J'étais partante dès que tu as dit permis.
00:12:37 Moi, j'étais partante avant même que tu commences.
00:12:39 Mais c'était très chouette.
00:12:41 Génial !
00:12:43 Alors, c'est d'accord, vous m'embauchez ?
00:12:45 Ben oui, nous, on trouve que c'est une excellente idée, mais...
00:12:49 Oui, je vois.
00:12:53 Je suis désolé, mais je ne peux pas vous laisser.
00:12:55 Je ne peux pas vous laisser.
00:12:57 Oui, je vois.
00:12:59 Il faut aussi que je le dise à mon père.
00:13:01 Tu es au courant que l'affaire Keyes pourrait te permettre d'être promue comme associée ?
00:13:13 Je sais, ça va peut-être paraître dingue, mais depuis que j'ai vu ce bateau,
00:13:15 j'arrive plus à penser qu'à une seule chose.
00:13:17 Je veux naviguer tout l'été.
00:13:19 Je crois que tu t'apprêtes à faire une grosse erreur,
00:13:21 et je trouve que tu agis sur un coup de tête, chérie.
00:13:23 T'aurais pas, toi aussi, abandonné ta carrière dans la marine sur le bateau ?
00:13:25 Ça a l'air de t'avoir plutôt bien réussi, non ?
00:13:27 Tu plaises toujours aussi bien ta cause.
00:13:29 J'ai été à bonne école.
00:13:31 Cette histoire ne me plaît pas.
00:13:35 Je ne suis pas sûr que l'aventure dans laquelle Julie et Roland se lancent
00:13:37 ait la moindre chance de réussir.
00:13:39 Ils risquent de tout perdre.
00:13:41 Ou alors ils gagneront énormément.
00:13:43 Le plus important, c'est qu'ils ont envie d'essayer.
00:13:45 Bon.
00:13:47 Dans ce cas, je te laisse partir et aller t'amuser tout l'été.
00:13:49 Tu verras si ça en vaut la peine.
00:13:51 Pas de problème.
00:13:53 Je te donne mes billets pour les matchs de baseball.
00:13:55 Les joueurs sont mauvaiss, cette saison.
00:13:57 Tu vas me manquer.
00:13:59 J'espère vraiment que ce sera le cas.
00:14:01 Merci pour le café.
00:14:03 De rien, c'est sûr.
00:14:05 C'est moi qui te remercie de m'avoir mis en contact avec Julie et Roland.
00:14:07 Il y avait une raison tout à fait simple.
00:14:09 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:11 Je suis le seul à avoir pu me rendre compte que j'avais un ami.
00:14:13 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:15 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
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00:14:19 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:21 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:23 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:25 Je ne suis pas le seul à avoir été en contact avec Julie et Roland.
00:14:27 C'est moi qui te remercie de m'avoir mis en contact avec Julie et Roland.
00:14:29 Il y avait une raison tout à fait égoïste à ça.
00:14:31 L'idée d'avoir un restaurant gastronomique à deux pas de là où j'habite, ça me plaît.
00:14:33 L'idée d'avoir un restaurant gastronomique à deux pas de là où j'habite, ça me plaît.
00:14:35 T'as conscience qu'aussi sympa que ça te paraisse,
00:14:37 tu devras faire une croisière à chaque fois que tu voudras juste dîner ?
00:14:39 C'est encore mieux.
00:14:41 Tu retournes sur le Yellowfield ?
00:14:43 Non, je vais faire un tour.
00:14:45 Je vais aller jeter un oeil au marché.
00:14:47 A tout à l'heure.
00:14:49 Ça marche.
00:14:51 Merci.
00:14:53 Au revoir.
00:14:55 Au revoir.
00:14:57 Est-ce que je peux regarder ?
00:15:11 C'est gentil.
00:15:13 Elles sont vraiment magnifiques.
00:15:15 C'est une tarte à la myrtille ?
00:15:17 Oui.
00:15:19 Bonjour.
00:15:25 Je suis Jake, le nouveau chef cuisinier du Pacifique Lillofin.
00:15:27 Je viendrai vous acheter du poisson.
00:15:29 D'accord.
00:15:31 C'est une belle pièce.
00:15:33 Merci.
00:15:35 Maman, tu crois que papa va faire le voyage pour l'ouverture ?
00:15:49 Je vais devoir commencer à le travailler au corps.
00:15:51 Mais de toute façon, on viendra cet été voir John Hardwick.
00:15:53 Il fait son départ en retraite.
00:15:55 L'amiral prend enfin sa retraite ?
00:15:57 Il faudra que je passe lui dire bonjour quand je serai installée.
00:15:59 Je suis sûre que ça lui fera plaisir.
00:16:01 Et je pense qu'il sera fier de toi.
00:16:03 Merci, c'est gentil.
00:16:05 C'est loin d'être la marine, mais au moins je vais parcourir le Pacifique.
00:16:07 Et ça, c'est notre petit bateau.
00:16:17 Super.
00:16:19 Des mers.
00:16:21 J'aime beaucoup ce nom.
00:16:23 Notre chef cuisinier est un grand chef étoilé.
00:16:25 C'est lui qui a eu l'idée d'appeler le restaurant comme ça, et ça nous a plu.
00:16:27 Bienvenue à bord, capitaine.
00:16:29 Laisse-moi présenter les membres de l'équipage.
00:16:31 Capitaine Larkin, voici Marcus Toppleton, ton second.
00:16:33 - Madame. - Ravie de faire votre connaissance.
00:16:35 Et voici Lucas Shaw, le chef mécanicien.
00:16:37 J'ai hâte de commencer à travailler avec vous.
00:16:39 Nous aussi, capitaine. Je vous montre la passerelle ?
00:16:41 C'est promis, elle vous rejoint dans pas longtemps.
00:16:43 Mais d'abord, on a une petite surprise pour toi.
00:16:45 Ah oui ? Viens, suis-moi.
00:16:47 J'espère que ça te plaît.
00:16:51 Tu plaisantes. C'est magnifique.
00:16:53 Tu voulais vivre sur le bateau, et on voulait que tu sois aussi confortablement installée que possible.
00:16:57 Par contre, je risque de ne plus jamais vouloir m'en aller.
00:16:59 Tant mieux. On ferait bien de retourner sur le pont. On t'attend.
00:17:02 - Rejoins-nous dès que tu es prête. - D'accord.
00:17:04 Ça y est, t'es installée ?
00:17:20 Oui. Je serais bien allée me promener sur le port, explorer les alentours, et peut-être boire un café.
00:17:25 D'accord, vas-y.
00:17:27 - Tenez. - Merci.
00:17:30 Au revoir.
00:17:31 Salut.
00:17:33 Alors ça...
00:17:35 C'est une drôle de coïncidence.
00:17:37 Se croiser deux fois en une semaine ?
00:17:39 C'est pas ce que j'appelle une coïncidence, c'est un coup de malchance.
00:17:43 Ça peut-être, ou bien...
00:17:45 Une rencontre fortuite.
00:17:48 Eh bien, quoi qu'il en soit...
00:17:50 Au revoir. Encore une fois.
00:17:52 Au revoir.
00:17:55 Qu'est-ce que tu fais ? Je vais par là.
00:17:58 Oui, moi aussi.
00:17:59 Tu vas sur le port ?
00:18:01 Tu vas sur un bateau ?
00:18:05 Oui.
00:18:06 À tout hasard, je peux te demander si tu vas vers le Pacifique et l'Ophine ?
00:18:11 Oui, c'est là-bas que je vais. C'est moi le chef cuisinier.
00:18:14 Mais tu n'es pas un chef étoilé.
00:18:17 Ah, ben maintenant je suis. Attends, mais pourquoi tu me parles de ça ?
00:18:20 Julie a dit que le chef cuisinier était un chef étoilé.
00:18:22 Ah oui, Julie, une petite seconde. Tu veux dire la Julie de Julie et Roland ?
00:18:25 C'est ça. C'est mon oncle et ma tante.
00:18:27 Génial.
00:18:28 C'est moi la nouvelle capitaine du Yellowfin.
00:18:30 Comment c'est possible ? Je croyais que tu étais devenue avocate.
00:18:32 C'est ça, je suis avocate. J'ai pris un congé sabbatique pour quelques mois.
00:18:35 Génial. C'est comme qui dirait gênant.
00:18:42 Oui, c'est le moins qu'on puisse dire.
00:18:44 Alors qu'est-ce qu'on fait ? Parce que je crois que ni l'un ni l'autre, on a l'intention de renoncer à ce congé.
00:18:47 Ça, c'est hors de question.
00:18:49 Ben non.
00:18:50 Ben non.
00:18:51 Non.
00:18:52 Dans ce cas, s'il faut qu'on travaille ensemble, je crois qu'il vaut mieux ne pas dire à Julie et Roland qu'on se connaît,
00:18:58 ni qu'on a eu une histoire quand on était plus jeunes.
00:19:01 Pourquoi pas ?
00:19:02 Parce qu'ils ont assez de soucis comme ça, et je ne veux pas qu'ils se demandent s'il risque d'y avoir des tensions ou des conflits entre nous.
00:19:08 Ah, d'accord, mais si de toute évidence rien n'est réglé...
00:19:11 Je prendrai sur moi.
00:19:13 Ok, moi aussi.
00:19:16 Génial.
00:19:17 Génial.
00:19:18 Bon, eh bien, dans ce cas, on est d'accord, on oublie le passé.
00:19:21 Ce sera purement professionnel, aucune exception.
00:19:24 Parfaitement d'accord.
00:19:25 Super.
00:19:26 Génial.
00:19:27 Génial.
00:19:28 Après tout, je crois que ça devrait pas être si compliqué que ça.
00:19:30 Non, c'est facile.
00:19:31 Tu seras occupé dans la coquerie et je serai la plupart du temps dans la timonerie.
00:19:35 Ouais.
00:19:36 La coquerie dont tu parles, c'est bien la cuisine.
00:19:40 L'été va passer lentement.
00:19:47 [musique]
00:19:49 Bon, alors ça c'est fait, pour ça la livraison sera vendredi.
00:19:53 Et ça, ça y est, c'est fait.
00:19:55 Oh, tiens, salut.
00:19:56 Vous avez déjà fait connaissance tous les deux ?
00:19:58 Euh, oui, on s'est rencontrés.
00:20:00 Oui, c'est comme si on était déjà de vieux amis.
00:20:02 Eh bien, j'aurais pas vraiment dit ça comme ça, mais...
00:20:05 Non, évidemment.
00:20:06 Euh, Jake, on a reçu les nappes et les serviettes de table.
00:20:09 Vous pourrez me dire ce que vous en pensez ?
00:20:11 Bien sûr, on peut faire ça maintenant.
00:20:12 Super, tout est dans la coquerie.
00:20:13 Je vous suis.
00:20:15 Tu n'imagines pas la chance qu'on a eu de réussir à dénicher Jake.
00:20:19 C'est vrai ?
00:20:21 Oui, non seulement il a été formé dans les meilleures écoles,
00:20:23 mais en plus il a déjà remporté quelques récompenses pour sa cuisine.
00:20:26 C'est un type qui ira loin.
00:20:28 Eh bien, j'espère qu'il a aussi le pied marin pour réussir à cuisiner quand le bateau bougera.
00:20:33 Tia m'a aidé à les choisir, elle a très bon goût.
00:20:40 Oui, en parlant d'elle, ça fait combien de temps qu'elle est capitaine ?
00:20:43 C'est sa première fois.
00:20:44 Oh, mais ne vous inquiétez pas, elle est très compétente.
00:20:46 Oh, je n'avais aucun doute là-dessus, je me demandais juste comment elle en était arrivée là.
00:20:49 Elle est passée d'avocate à capitaine.
00:20:51 Comment savez-vous qu'elle est avocate ?
00:20:53 Oh, parce qu'elle en a parlé tout à l'heure, quand on était tous les deux, avant de monter à bord.
00:20:58 Je peux vous aider ?
00:21:07 Oh, euh, oui, vous pourriez me passer le frein filet ?
00:21:11 Oui.
00:21:13 Non, ce n'est pas un outil, c'est ça, le petit tube rouge en plastique.
00:21:18 Je ne vous ai pas vraiment aidé.
00:21:22 C'est rien, c'est le geste qui compte, alors c'est très gentil, merci beaucoup.
00:21:25 Vous travaillez sur le Pacifique Yellowfin ?
00:21:28 Oui.
00:21:29 Oh, je suis désolée, pardon, je m'appelle Tia.
00:21:31 Enchanté, je m'appelle Bennett.
00:21:33 Enchantée.
00:21:34 On dirait qu'on va être voisins.
00:21:35 C'est mon bateau là-bas, au bout du quai.
00:21:37 Le Seahawk ?
00:21:38 Oui.
00:21:39 Wow, il est impressionnant, c'est un magnifique bateau, vous êtes le capitaine ?
00:21:43 Je fais partie de l'équipage, mais je n'ai pas ce privilège, je suis que le propriétaire.
00:21:47 C'est rien, ne soyez pas mal à l'aise, on m'a déjà pris pour un matelot un jour,
00:21:53 donc devenir capitaine, c'est une promotion, et vous, vous êtes le second ?
00:21:56 Eh bien, je ne voudrais pas que vous soyez mal à l'aise non plus, mais en réalité, je suis la capitaine de ce bateau.
00:22:00 Je ne suis pas du tout mal à l'aise, je suis même impressionné, on se recroisera peut-être ?
00:22:05 Oui, certainement.
00:22:07 [Musique]
00:22:09 Allô, allô ?
00:22:19 Merci.
00:22:20 Je pensais que tu étais déjà parti ?
00:22:25 Non, j'allais partir, mais je me suis dit que j'allais faire un tour, histoire d'explorer le terrain.
00:22:29 Pour ta gouverne, on est sur l'eau, je ne voudrais pas que tu perdes de temps.
00:22:32 J'imagine que c'était une tentative de faire de l'humour marin ?
00:22:34 Est-ce que tu as déjà eu l'occasion de cuisiner en haute mer ?
00:22:37 Je t'assure que ça peut parfois être très complexe.
00:22:39 Ça, ce sera ton boulot, faire en sorte de glisser sur l'eau.
00:22:42 Oui, mais je n'ai aucun contrôle sur la météo.
00:22:44 Il faudra que tu apprennes à te laisser bercer par le roulis et tout ira bien.
00:22:49 Je vous remercie pour le conseil, capitaine.
00:22:51 Oh, mais de rien.
00:22:52 A demain, alors.
00:22:53 A demain.
00:22:55 Je te souhaite une bonne soirée.
00:22:57 Julie, ce soufflé est un vrai délice.
00:23:00 Il est incroyable, je n'en ai pas mangé d'aussi bon depuis que j'ai travaillé à la cuisine du Breaking Ridge.
00:23:04 Le Breaking Ridge ? Wow, quel compliment.
00:23:06 Tu n'y as pas travaillé quelques étés, toi aussi, quand tu étais plus jeune ?
00:23:10 Euh, si, deux ans.
00:23:12 C'était avant mes études d'avocate.
00:23:14 Oh, c'est un vrai délice.
00:23:17 Je ne sais pas si tu as déjà mangé.
00:23:19 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:21 Je ne sais pas si tu as déjà mangé.
00:23:23 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:25 Oh, c'est un vrai délice.
00:23:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:31 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:33 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:35 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:37 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:39 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:41 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:43 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:45 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:47 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:49 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:51 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:53 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:55 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:23:57 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:23:59 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:01 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:03 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:05 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:07 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:09 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:11 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:13 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:15 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:17 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:19 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:21 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:23 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:25 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:31 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:33 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:35 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:37 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:39 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:41 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:43 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:45 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:47 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:49 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:51 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:53 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:55 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:24:57 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:24:59 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:01 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:03 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:05 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:07 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:09 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:11 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:13 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:15 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:17 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:19 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:21 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:23 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:25 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:31 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:33 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:35 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:37 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:39 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:41 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:43 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:45 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:47 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:49 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:51 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:53 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:55 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:25:57 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:25:59 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:01 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:03 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:05 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:07 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:09 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:11 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:13 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:15 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:17 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:19 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:21 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:23 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:25 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:31 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:33 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:35 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:37 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:39 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:41 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:43 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:45 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:47 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:49 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:51 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:53 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:55 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:26:57 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:26:59 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:01 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:03 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:05 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:07 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:09 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:11 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:13 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:15 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:17 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:19 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:21 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:23 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:25 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:31 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:33 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:35 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:37 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:39 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:41 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:43 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:45 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:47 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:49 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:51 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:53 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:55 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:27:57 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:27:59 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:01 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:03 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:05 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:07 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:09 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:11 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:13 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:15 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:17 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:19 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:21 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:23 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:25 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:27 Tu n'as pas mangé depuis que tu es plus jeune ?
00:28:29 Non, mais je n'ai jamais mangé.
00:28:31 Tu vas rire. Je devais travailler sur un bateau qui faisait des dîners croisières sur un fleuve.
00:28:35 Mais j'ai été acceptée en droit dans une grande université.
00:28:39 Donc, j'ai décidé qu'il fallait avoir les pieds sur terre.
00:28:42 Et je suis restée.
00:28:44 Et ça n'a pas trop plu à Jake.
00:28:46 Il avait l'impression que je nous laissais tomber tous les deux en renonçant à mon rêve.
00:28:51 Mais je pensais qu'on arriverait quand même à rester ensemble, malgré la distance.
00:28:55 Jake n'y croyait pas.
00:28:58 Alors, il m'a quittée et j'en ai beaucoup souffert.
00:29:02 Plus que je n'avais jamais souffert de ma vie.
00:29:05 Mais bon, tout ça c'est du passé aujourd'hui et on est d'accord pour s'en tenir à ça.
00:29:11 Donc, tu n'as aucune raison de t'inquiéter. Je te le promets.
00:29:15 D'accord. Tant mieux.
00:29:17 Parce que comme on ouvre dans moins de trois semaines,
00:29:20 on s'est dit avec Roland qu'on devrait aller voir nos concurrents
00:29:22 et j'ai réservé une table pour quatre personnes mercredi soir sur un autre dîner croisière, le Franciscan.
00:29:27 D'accord, super, c'est une bonne idée.
00:29:29 Ce n'est pas du tout un problème, ça ira, je t'assure.
00:29:32 Tant mieux, parce que Jake avait déjà dit oui.
00:29:36 À lundi matin, capitaine.
00:29:41 Passez un bon week-end à lundi.
00:29:43 Merci.
00:29:44 Combien coûtent ces melons ?
00:29:50 Ils coûtent cinq dollars.
00:29:52 Tenez.
00:29:55 Tu voulais acheter un melon qui ait du goût ?
00:29:57 Oui, c'était mon intention.
00:29:59 Alors dans ce cas, ne prends surtout pas celui-là.
00:30:01 Mais...
00:30:02 Attends, je vais t'aider.
00:30:03 C'est mieux. Prends celui-ci.
00:30:07 Merci beaucoup.
00:30:08 Mais de rien.
00:30:10 En fait, ça tombe bien que je te croise ici, pas juste pour le melon.
00:30:14 Je voulais seulement t'informer que notre secret a été découvert.
00:30:17 Comment ça ?
00:30:18 Julie a fini par comprendre qu'on se connaissait.
00:30:20 Donc on n'a plus vraiment besoin de faire semblant.
00:30:22 Bonjour.
00:30:23 Je dois t'avouer que je suis soulagé.
00:30:25 C'était pas facile de faire semblant que t'étais une inconnue.
00:30:28 On a été très proches, toi et moi.
00:30:30 C'est vrai, mais c'était il y a longtemps, maintenant.
00:30:32 Tu prévois de regarder un film ce soir ?
00:30:37 Comment tu sais ça ?
00:30:39 Parce qu'avant aussi, t'achetais du popcorn quand on regardait un film.
00:30:42 D'accord. Tu veux jouer au jeu ?
00:30:44 Oui, je veux jouer au jeu.
00:30:46 Je suis un peu déçu.
00:30:47 Je veux regarder un film.
00:30:48 D'accord. Tu veux jouer à ça ?
00:30:51 Est-ce que tu pleures toujours à la fin de Casablanca ?
00:30:53 Arrête un peu, je pleurais pas. Je coupais des oignons.
00:30:56 Non, j'y croyais pas à l'époque et j'y crois toujours pas.
00:30:59 - Ah bon ? - Non.
00:31:00 D'accord, alors on va régler ça une bonne fois pour toutes.
00:31:02 Tu vas voir.
00:31:05 Viens avec moi.
00:31:07 Je vous demande pardon, est-ce que je pourrais vous emprunter votre couteau pour couper cet oignon ?
00:31:13 Il est chef cuisinier.
00:31:15 Ouais. Super. Merci beaucoup.
00:31:18 T'es prête ? C'est parti.
00:31:22 Je vois pas la moindre larme dans tes yeux.
00:31:44 T'es un vrai tricheur.
00:31:45 Non, je pleure vraiment.
00:31:47 Arrête.
00:31:49 Ça recommence, vous voyez ?
00:31:52 Non.
00:31:53 Rien du tout ? Vous non plus, vous voyez pas ?
00:31:55 Bon, tant pis, de toute façon je sens rien. Pas un seul petit picotement.
00:31:58 Ok, c'est bon, t'as gagné.
00:31:59 - Génial. - Ça te va ?
00:32:00 Maintenant tu peux rendre son couteau à ce monsieur.
00:32:02 Merci, c'est très gentil à vous.
00:32:04 Et tu vas faire quoi de tout cet oignon ?
00:32:07 J'en sais rien, je trouverai bien.
00:32:09 Attends une seconde.
00:32:11 Je crois que ça vient, ça commence.
00:32:14 Oh !
00:32:15 Regarde, tu vois ?
00:32:17 - Non. - Non, tu vois pas ?
00:32:19 Rien du tout, pas une seule larme.
00:32:20 Bonne journée. Allez, on y va.
00:32:22 Alors, dis-moi, c'est quoi tout ça ?
00:32:25 C'est le futur jardin d'herbes aromatiques du restaurant des Mères.
00:32:28 J'ai fait un tour au marché tout à l'heure pour choisir les meilleures.
00:32:30 C'est ce qu'on appelle les fines herbes. J'avais l'intention de les planter demain,
00:32:32 mais j'ai envie de commencer aujourd'hui.
00:32:34 Tu m'aides ?
00:32:35 Oui, si tu veux. Qu'est-ce qu'on doit faire ?
00:32:37 Eh bien, pour commencer, tu te souviens de cet oignon que j'ai émincé de manière si professionnelle
00:32:41 sans verser une larme ?
00:32:43 Je vais le mélanger avec d'autres choses.
00:32:45 Un peu d'ail, de l'eau et du piment de Cayenne pour faire un insecticide naturel.
00:32:49 Mais avant de mettre de l'insecticide, il faut les planter. Alors, vas-y, choisis.
00:32:52 D'accord. J'aime bien ces petites fleurs jaunes et violettes.
00:32:56 Je crois qu'elles seraient parfaites pour décorer les tables.
00:32:58 Je suis complètement de cette avis. Je les trouve très belles.
00:33:01 Mais ce sont des fleurs comestibles et j'en mets dans mes plats,
00:33:03 donc on va commencer par planter les blanches.
00:33:06 Tu t'occupes de celle-ci et moi de celle-là.
00:33:09 - Ça me va très bien. - Génial.
00:33:12 - Est-ce que tu t'en sors ? - C'est pas mal.
00:33:15 J'ai presque terminé. Tu viens voir ce que ça donne ?
00:33:18 Oui, j'arrive.
00:33:20 C'est pas mal, vraiment pas mal.
00:33:23 Peut-être on peut tasser. Attends, je vais te montrer.
00:33:25 - Vas-y. - Je mets celle-ci là-bas.
00:33:27 - D'accord. - Comme ça.
00:33:29 On va lui faire un petit peu de place. Là, il faut creuser un trou plus profond, tu vois.
00:33:33 Laisse-lui plus d'espace.
00:33:35 - Quoi ? Qu'est-ce qu'il y a ? - Non, rien.
00:33:37 D'accord. Vas-y, vas-y.
00:33:39 - Je vais y arriver. - D'accord.
00:33:41 Ah oui, je comprends maintenant.
00:33:43 - C'est mieux comme ça. - Ensuite, tu penses à tasser la terre.
00:33:46 - Et maintenant, tu peux faire celle-là. - Oui, d'accord.
00:33:51 - Et voilà. - J'adore faire ça.
00:33:55 Ah oui ? C'était la première fois que tu plantais des fleurs ?
00:33:58 Oui, la toute première fois.
00:34:00 En fait, je l'ai remarqué en voyant comment tu t'es débrouillée avec ces plantes-là.
00:34:03 - Ça se voit. - C'est bien quand même.
00:34:06 - Allô ? - Salut, Tia. C'est Julie.
00:34:08 - Salut. - Je t'appelle parce que je voulais te dire que...
00:34:11 Roland a eu un léger accident.
00:34:13 C'est rien, il va bien, mais il a la jambe dans le plâtre.
00:34:16 Oh non, c'est vraiment terrible pour lui.
00:34:18 Oui, je sais. Est-ce que Jake est là ? Il faut qu'on vous parle à tous les deux.
00:34:21 - Oui, je sais. - Je vais aller chercher Jake.
00:34:23 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:25 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:27 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:29 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:31 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:33 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:35 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:37 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:39 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:41 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:43 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:45 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:47 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:49 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:51 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:53 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:55 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:57 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:34:59 - Je vais aller chercher Jake. - Oui, je sais.
00:35:01 - C'est facile de le garder immobile. - Elle a raison, je confirme.
00:35:04 Oncle Roland, t'as plutôt intérêt à faire tout ce que Julie et les médecins te disent.
00:35:08 Bon, d'accord. Je ne vais pas me battre contre tout le monde.
00:35:11 Oh, et n'oubliez pas le dîner croisière de ce soir.
00:35:14 Aucun souci, on va l'annuler.
00:35:16 - Non, non, non, non, non, non. - On doit savoir ce que vaut la concurrence.
00:35:18 - Et on ne sait pas quand on pourra y aller. - Ça ne vous ennuie pas de vous y rendre sans nous ?
00:35:22 - Disons que... - Non, non, c'est bon.
00:35:24 Ne vous inquiétez pas, on ira.
00:35:26 - Ouais. - Pas de problème.
00:35:29 Génial. C'est gentil, merci beaucoup, on se rappelle.
00:35:32 - Je suis en retard ? - Ah, salut.
00:35:40 Apparemment, on l'est tous les deux. Le bateau est parti il y a une heure.
00:35:43 - Quoi ? - C'est bizarre, je crois que Julie a dû se tromper d'heure.
00:35:46 - Oh, non. - C'est bête.
00:35:48 - Wow, t'es ravissante. - Ah, eh bien merci beaucoup.
00:35:52 - T'es pas mal non plus. - Oh, merci, c'est gentil.
00:35:54 Bon, ben, c'est pas parce qu'on a raté le bateau qu'on doit aussi rater le dîner.
00:35:58 Je connais un resto sympa là-bas, si ça te dit.
00:36:01 - Oui, je commence à avoir faim. - Ouais, moi aussi.
00:36:04 Tu sais quoi ? Je pense qu'on est les seules personnes ici qui ne sont pas en couple.
00:36:08 Tu crois ?
00:36:10 Oh, ben, ouais, peut-être.
00:36:12 Mais nous, on est de bons amis. Enfin, j'espère.
00:36:16 - Trinquons à l'amitié. - Une vieille amitié.
00:36:20 - Ah, ah, ah, on n'est pas si vieux. - Quoi ?
00:36:22 Non, je voulais pas dire vieux, mais plutôt que ça fasse un bail.
00:36:24 - Oui, c'est vrai. - Ça devient comme ça.
00:36:26 Allez, tiens.
00:36:28 C'est sympa ici.
00:36:34 Ça me rappelle un peu ce café en extérieur où on allait tout le temps à l'époque.
00:36:37 - Tu t'en souviens ? - Oui, c'est vrai.
00:36:39 Tu veux parler de celui où on n'a jamais commandé un seul plat ?
00:36:41 On n'avait pas les moyens, mais on prenait toujours un verre de vin.
00:36:44 On prenait un seul verre de vin qu'on partageait à chaque fois.
00:36:47 Il devait savoir qu'on était là que pour la vue.
00:36:49 Ça m'étonne qu'il nous ait jamais demandé de partir.
00:36:51 Il faut que je t'avoue quelque chose.
00:36:53 Je connaissais un type en cuisine. J'avais un marché avec lui.
00:36:57 Non, t'es sérieux ? C'était quoi, ce marché ?
00:37:00 Je lui avais promis le secret de ma recette du croque-monsieur revisité.
00:37:03 Ton croque-monsieur était le meilleur que j'ai jamais mangé de toute ma vie.
00:37:07 - C'est vrai, tu t'en souviens ? - Bien sûr que oui.
00:37:09 Je me rappelle la première fois que tu m'en avais fait un.
00:37:11 C'était pas le soir où t'avais un gros coup de soleil ?
00:37:14 J'ai jamais remangé un aussi bon croque-monsieur.
00:37:16 Tu sais, pour être honnête, j'ai pensé à toi toutes ces années.
00:37:22 Je me suis souvent demandé si t'avais fini ton droit.
00:37:25 C'est vrai ? Pourquoi ?
00:37:26 J'espérais que t'aurais changé d'avis, que t'aurais abandonné.
00:37:30 Et trouver ta place sur l'eau comme tu l'avais toujours voulu.
00:37:33 J'ai jamais eu le courage. Jusqu'à maintenant.
00:37:36 Enfin, je suis là que pour l'été, c'est pas très long.
00:37:39 Oui, je comprends.
00:37:42 Et toi, tu t'étais jamais demandé ce que j'étais devenu de mon côté ?
00:37:45 Non, j'ai jamais douté que tu deviendrais chef cuisinier.
00:37:48 Ah bon ?
00:37:49 T'es la personne la plus acharnée que je connaisse.
00:37:52 Mais c'est vrai que parfois je me suis demandé si t'avais une famille ou si t'étais mariée.
00:37:57 Oh non ! Non, non !
00:37:59 Oh non, jamais. Et toi ?
00:38:01 Une fois j'ai failli me marier.
00:38:04 Mais finalement, ça s'est pas fait.
00:38:06 Voilà pour vous.
00:38:12 Ah, génial. Merci.
00:38:14 Merci, c'est gentil.
00:38:16 Merci beaucoup.
00:38:19 Bon, et maintenant on va faire le véritable test.
00:38:22 On va voir si tu te souviens... de ça.
00:38:25 Bon appétit.
00:38:31 Ça sent bon.
00:38:35 L'invérent vu. Permission de monter à bord, capitaine ?
00:38:44 C'est pas vrai, Amiral ! Mais qu'est-ce que tu fais ici ?
00:38:48 Eh bien, j'ai parlé au téléphone avec ta mère,
00:38:51 et j'ai décidé que je n'allais pas attendre d'avoir une invitation pour venir te voir dans ton nouveau bureau.
00:38:56 J'avais bien l'intention de t'inviter après l'ouverture officielle,
00:38:58 mais puisque tu es ici, suis-moi, je vais te faire faire une petite visite guidée.
00:39:02 À vos ordres, Amiral !
00:39:04 Repos, messieurs.
00:39:07 Voilà ce qui va me manquer.
00:39:12 Ah ah ah !
00:39:13 Tia, est-ce que tu as une minute ? Il faudrait qu'on regarde ça tous les deux.
00:39:32 Oh ! Désolé, je voulais pas te déranger.
00:39:34 Non, c'est rien.
00:39:35 Jack, je te présente monsieur, l'amiral John Hardwick.
00:39:37 Qui fait également office de parrain à cette charmante demoiselle.
00:39:40 C'est un honneur de vous rencontrer.
00:39:42 Merci pour la visite.
00:39:43 De rien.
00:39:44 On ne voit plus beaucoup de bateaux comme le Yellowfin de nos jours,
00:39:47 et je suis content de constater que vous allez en faire bon usage.
00:39:50 Quand a lieu la première traversée ?
00:39:52 On lève l'ancre après-demain.
00:39:53 Je suis sûr que tu feras honneur à ce magnifique bateau.
00:39:56 Merci, je ferai de mon mieux.
00:39:58 J'étais content de te voir.
00:40:00 Moi aussi.
00:40:01 C'était un plaisir.
00:40:02 C'est assez classe d'avoir des gradés qui montent à bord.
00:40:07 Oui, c'est vrai.
00:40:08 Alors, de quoi tu voulais parler ?
00:40:10 Ah oui, puisque Julie n'est pas là,
00:40:12 je voulais savoir si tu pouvais la remplacer et goûter quelques-unes de Merced.
00:40:15 Oui, bien sûr.
00:40:17 Ça pourrait attendre, par contre,
00:40:19 parce que je suis censée aller déjeuner avec Bennett maintenant.
00:40:21 Ah oui, d'accord.
00:40:25 Je ne savais pas que vous étiez devenu amie.
00:40:27 Est-ce que ça te pose un problème ?
00:40:30 Non, non, c'était juste une observation.
00:40:32 D'accord.
00:40:34 Donc, si ça ne te dérange pas,
00:40:36 je vais prendre ma pause déjeuner.
00:40:38 D'accord.
00:40:39 Super.
00:40:40 Permission accordée.
00:40:41 Profite bien de ta pause.
00:40:44 Oui, oui.
00:40:46 Super.
00:40:50 C'est bon à savoir.
00:40:51 Alors, ça, c'est ce que tu appelles un déjeuner sur le pouce ?
00:40:56 Je ne savais pas trop ce que tu aimais,
00:40:58 donc j'ai pris un petit peu de tout.
00:40:59 Mais ne t'inquiète pas, ce qu'on ne mange pas
00:41:02 ira directement à la fondation avec laquelle je travaille.
00:41:04 Celle-ci ? La fondation qui parraine le concert ?
00:41:06 Oui, je fais partie des donateurs.
00:41:08 Et je suis également au conseil d'administration.
00:41:10 Je vois, c'est ce que tu fais quand tu n'es pas en train de naviguer.
00:41:13 Ça me plaît presque autant que le bateau.
00:41:15 Ce travail me reconnecte avec la réalité.
00:41:17 C'est drôle, tu m'as plutôt l'air d'avoir les pieds sur terre.
00:41:20 Pour quelqu'un qui a le plus gros yacht de tout le port de plaisance.
00:41:23 Oh, super !
00:41:28 Tout ça a l'air très bon.
00:41:30 Merci beaucoup.
00:41:31 Y a pas de quoi.
00:41:33 [Musique]
00:41:35 Dis donc, ça sent super bon dans ta cuisine.
00:41:41 J'espère que t'as encore faim.
00:41:42 Parce que j'ai préparé des moules qui cuisent tranquillement
00:41:45 dans une sauce au vin blanc, à l'estragon et au citron,
00:41:47 avec du beurre et des échalotes.
00:41:48 J'ai aussi préparé des petits toasts au beurre d'ail.
00:41:51 Et je me suis dit que ça irait très bien avec les moules.
00:41:53 On a également un poulet au citron et au poivre noir,
00:41:56 des pommes de terre fourrées,
00:41:58 un millefeuille au fromage de chèvre et sa sauce au basilic.
00:42:00 Tu sais quoi ? Je crois que j'ai encore un peu faim pour goûter tes plats.
00:42:03 C'est vrai.
00:42:04 Alors on se retrouve autour de cette table dans dix minutes ?
00:42:06 Ça roule.
00:42:11 C'est parfait.
00:42:12 À tout à l'heure.
00:42:16 Que ce soit pas en retard.
00:42:18 Jules, ta cuisine est absolument formidable.
00:42:26 Ouais, je sais. Je te remercie.
00:42:27 Mais il faut que tu me dises laquelle de ces recettes est la plus...
00:42:30 la plus incroyable.
00:42:31 Honnêtement, tout ça est délicieux.
00:42:34 Mais ça me dit pas quel plat tu préfères.
00:42:35 Jake.
00:42:36 Quoi ?
00:42:37 Choisis n'importe lequel, ce sera parfait.
00:42:38 Je cherche pas seulement à ce que ce soit parfait.
00:42:40 Il faut que ce soit fantastique.
00:42:42 Je crois surtout que t'as besoin de faire une pause.
00:42:44 Tu crois ?
00:42:45 Ouais.
00:42:46 D'accord.
00:42:47 T'as trouvé des jolis coquillages ?
00:42:49 Non, mais j'ai trouvé 26 centimes en petites pièces.
00:42:53 Et j'ai trouvé ce morceau de bois flotté.
00:42:55 On dirait une girafe.
00:42:57 Non, ça ressemble pas du tout à une girafe.
00:42:59 Bien sûr que si, regarde.
00:43:00 Y a les oreilles, le long cou et là c'est...
00:43:02 Non, ça ressemble à un colibri. On voit le bec.
00:43:04 D'accord, c'est un colibri, on l'appellera comme ça.
00:43:06 Et toi, où sont les trésors que tu as trouvés ?
00:43:09 Tu rigoles.
00:43:11 Comment ça se fait que je trouve tes déchets et toi des petits bijoux ?
00:43:13 C'est vrai que c'est chouette.
00:43:14 Eh ben, c'est peut-être que je suis meilleure que toi.
00:43:16 Je crois surtout que t'as de la chance.
00:43:18 Je vais poser cette merveille ici pour que tu puisses l'admirer si t'en as envie, d'accord ?
00:43:22 Et moi je pose mon colibri à côté dans ce cas.
00:43:25 Ouais, pas mal, t'as réussi à viser l'eau au moins.
00:43:32 Je suis sûr que t'aurais presque pu toucher la bouée.
00:43:34 Arrête, j'essayais pas du tout de toucher la bouée.
00:43:36 Ah bon ?
00:43:37 Mais si j'avais voulu l'atteindre, j'aurais pu.
00:43:39 D'ici ?
00:43:40 Ouais.
00:43:41 Tu plaisantes.
00:43:42 Tu crois que toi tu peux y arriver ?
00:43:43 Laisse-moi y réfléchir. Oui, bien sûr que je peux.
00:43:44 Ok, vas-y.
00:43:45 T'es sûr ?
00:43:46 D'accord.
00:43:47 Commence, bonheur au perdant.
00:43:49 Dommage, t'étais pas loin.
00:43:51 Ça y est, t'es prête ?
00:43:52 Tu vas voir, cette fois c'est la bonne.
00:43:59 Ok.
00:44:00 Loupé de 30 centimètres.
00:44:04 Je rigole, regarde ça.
00:44:05 Ouais, je l'ai eu !
00:44:08 Non, t'as eu de la chance.
00:44:09 C'est le vent qui a poussé ton caillou.
00:44:10 Comment ça le vent ? Il y a rien, c'est le talent.
00:44:12 Qu'est-ce que tu veux ?
00:44:13 Attends, arrête, c'est ma mère, je te demande deux secondes.
00:44:16 Tiens, c'est pratique comme excuse.
00:44:18 Salut maman.
00:44:19 Pourquoi tu ris ?
00:44:20 Oh, c'est rien, on s'amuse à jeter des cailloux dans l'eau.
00:44:22 Je te passais juste un coup de fil pour te tenir informée, je sors un instant du cabinet de ton père.
00:44:26 Et on viendra pas vous voir pour l'ouverture.
00:44:28 Il a pas voulu céder alors ?
00:44:30 Il finira par changer d'avis.
00:44:32 Et on vient à San Francisco dans deux semaines pour la soirée de départ en retraite de John, on te verra.
00:44:36 J'espère aussi vous voir sur un dîner croisière.
00:44:38 Oui, moi aussi j'espère.
00:44:39 Comment va Roland ?
00:44:41 Il marche toujours avec des béquilles, mais il ne raterait la soirée d'ouverture pour rien au monde lui.
00:44:45 C'est vrai qu'il n'est pas aussi buté que son frère.
00:44:47 Bonne chance, ma chérie.
00:44:49 Oui, merci maman. Je t'aime.
00:44:51 Regarde ce que j'ai trouvé.
00:44:54 Tu viens de trouver ça ?
00:44:56 Ouais.
00:44:57 Incroyable !
00:44:58 C'est une coquille d'ormeaux.
00:45:00 C'est impressionnant.
00:45:01 Elle est magnifique.
00:45:02 Bien joué !
00:45:03 Merci, merci beaucoup.
00:45:05 Pendant mon temps libre, je remporte des concours de bouée et je ramasse des coquillages.
00:45:09 Attends, tu sais quoi ?
00:45:10 Ça, c'est ton trophée pour avoir touché la bouée.
00:45:13 Victoire !
00:45:17 C'est ça là-bas ?
00:45:18 C'est ce que je t'ai dit tout à l'heure.
00:45:19 Ah, merci.
00:45:20 Merci.
00:45:21 Qu'est-ce que c'est ?
00:45:22 Pas mal !
00:45:23 Ah oui, c'est le concert.
00:45:24 On devrait y aller, non ?
00:45:25 C'est lundi soir, on est de repos. Ce serait sympa.
00:45:27 En fait, j'avais déjà prévu d'y aller avec Bennett.
00:45:31 Oh, d'accord.
00:45:33 On pourrait peut-être y aller tous ensemble.
00:45:35 Non, non, non. J'ai pas très envie d'être la cinquième rhodiocore.
00:45:39 C'est pas grave.
00:45:40 Amusez-vous bien.
00:45:42 Je voudrais porter un toast.
00:45:46 Julie et moi tenions à vous souhaiter la bienvenue à tous.
00:45:49 Bienvenue dans cette aventure à nos côtés.
00:45:51 Et merci à vous de l'avoir rendue possible.
00:45:54 Un grand merci à Tia et Jake surtout, qui ont pris les choses en main.
00:45:56 Et sans jeu de mots, ils m'ont remplacé au pied levé.
00:46:00 À Demers !
00:46:01 À Demers !
00:46:02 À Demers !
00:46:03 À la vôtre santé.
00:46:04 Je vous préviens, je veux tout le monde sur le pont tout à l'heure.
00:46:10 Le voyage inaugural du restaurant Demers sur le Pacifique Yellowfin
00:46:13 commencera à 18h30 précise.
00:46:16 Bonne chance à tous.
00:46:17 Si vous avez besoin de quoi que ce soit, n'hésitez pas à nous demander.
00:46:41 Merci de participer à notre premier traversé.
00:46:44 Et aussi d'avoir amené des amis.
00:46:46 Merci à vous de nous accueillir.
00:46:47 Je suis content d'être ici.
00:46:48 Bonne soirée.
00:46:49 Tenez, c'est prêt.
00:46:51 160 degrés pendant 10 minutes.
00:46:53 Les champignons sont prêts, Ryan ?
00:46:55 J'ai presque fini, ça arrive.
00:46:58 On se dépêche.
00:46:59 Je vais aller faire ma ronde.
00:47:04 Vous gardez le cap.
00:47:05 À vos ordres, je garde le cap.
00:47:07 Ces gens-là, c'est pas leur premier rendez-vous.
00:47:09 C'est leur premier anniversaire de mariage.
00:47:11 Est-ce que tout va bien ?
00:47:12 Parfait, tant mieux.
00:47:14 Est-ce que tout se passe bien pour vous ?
00:47:16 Très bien.
00:47:17 Ça vous plaît ?
00:47:18 C'est excellent.
00:47:19 Parfait.
00:47:20 Je suis ravie.
00:47:21 Passez une bonne soirée.
00:47:35 Merci.
00:47:36 Bonsoir, capitaine.
00:47:44 Bonsoir.
00:47:46 Je me suis dit que j'allais t'apporter de quoi grignoter
00:47:47 avant que ça devienne la folie en cuisine.
00:47:49 Merci, c'est très gentil d'y avoir pensé.
00:47:51 Ouais, comme au bon vieux temps.
00:47:53 C'est ton fameux croque-monsieur revisité.
00:47:57 Ça a l'air encore meilleur que dans mes souvenirs.
00:47:59 Tu devrais goûter, je me suis amélioré.
00:48:01 Avec plaisir.
00:48:02 Je peux entrer dans la salle des commandes, capitaine ?
00:48:04 Oui, si vous voulez.
00:48:05 Jake.
00:48:08 Salut.
00:48:09 Je ne pensais pas croiser le chef sur le pont.
00:48:10 C'est vrai que je ne devrais pas être là,
00:48:12 mais Tia et moi on se connaît depuis longtemps
00:48:14 et je voulais lui rappeler un bon souvenir.
00:48:16 Tu veux faire un croque-monsieur ?
00:48:18 Oui, c'est une blague entre nous.
00:48:20 Je vous laisse, il y en a assez pour vous deux.
00:48:24 Ça a l'air bon.
00:48:25 Oui, merci.
00:48:26 Je suis venu te demander quelque chose.
00:48:29 Est-ce que tu m'accorderais une danse tout à l'heure ?
00:48:31 Bien sûr, je crois que ça doit pouvoir se faire.
00:48:33 J'ai comme l'impression que ça n'occure rien de bon.
00:48:45 Tu devrais retourner sur le pont supérieur.
00:48:48 Rassurez-vous, messieurs-dames, il n'y a aucune raison de s'inquiéter.
00:48:51 Il paraît que ce bateau est insupercible.
00:48:53 Lucas, j'ai plus de puissance dans le moteur.
00:48:55 Je peux avoir un rapport ?
00:48:56 Oui, mais ça ne va pas vous plaire.
00:48:59 Je ne peux pas.
00:49:00 Une des culasses est fissurée, donc c'est fichu.
00:49:13 Je ne pourrais pas faire redémarrer le moteur ce soir.
00:49:15 Je n'arrive pas à comprendre comment c'est possible.
00:49:19 Je ne comprends pas non plus.
00:49:20 On a été vigilant et on a tout vérifié avant le départ.
00:49:23 Je vais devoir appeler un remorqueur en urgence.
00:49:27 Tu dois dire aux passagers.
00:49:28 Tu leur dis simplement de ne pas s'inquiéter
00:49:31 et qu'on les ramènera à terre le plus vite possible.
00:49:33 On peut quand même continuer à servir à boire, mais...
00:49:35 est-ce qu'on peut sauver le dîner ?
00:49:37 On n'a pas fini de tout cuire.
00:49:39 Mais je peux sans doute préparer une sorte de buffet froid.
00:49:42 Ce restaurant pourrait bien être le premier de l'histoire
00:49:47 à ouvrir et à fermer au cours de la même soirée.
00:49:56 Je suis désolé pour le retard.
00:49:57 Non, c'est rien.
00:49:58 Julie et Roland ne sont pas encore arrivés.
00:50:00 Est-ce que tu as déjà lu les critiques parues dans le journal ?
00:50:03 Comment ça ? De quoi tu parles ?
00:50:04 Je ne savais pas qu'il y avait un journaliste à bord.
00:50:06 C'est très mauvais ?
00:50:07 Eh bien, il parle de tout ce qui a mal tourné hier soir.
00:50:10 Et est-ce qu'ils évoquent la nourriture qu'on a servie ?
00:50:13 Seulement pour dire qu'ils n'ont pas pu en faire la critique
00:50:15 puisqu'elle n'est jamais arrivée.
00:50:16 Le bon côté des choses, c'est qu'ils ont trouvé le bateau charmant.
00:50:20 Génial. C'est déjà pas mal.
00:50:22 J'ai le moral à zéro.
00:50:23 Une petite pâtisserie serait la bienvenue avec le café.
00:50:26 Ce n'est pas la peine de cacher le journal.
00:50:30 On a déjà lu l'article.
00:50:31 Oui. D'accord.
00:50:34 Bon, alors, il y a du nouveau.
00:50:36 On a eu une longue conversation avec Lucas et il admet
00:50:39 que c'était de sa faute si on était tombé en panne hier soir.
00:50:41 Quoi ?
00:50:42 Oui. Il n'a pas fait exprès, mais d'après le mécanicien qui est en train de réparer,
00:50:45 Lucas a utilisé des vis de culasse qui n'étaient pas compatibles avec un moteur de 1943.
00:50:49 Waouh.
00:50:50 On dirait qu'il n'a pas été tout à fait honnête avec nous en ce qui concerne son expérience réelle
00:50:54 et sa connaissance des vieux bateaux.
00:50:56 Il était complètement dépassé. Il ne savait pas comment nous le dire.
00:50:59 Mais c'est de ma faute. Je prends l'entière responsabilité de l'avoir engagé.
00:51:03 Tia, si tu décides de rentrer à Seattle maintenant, on ne pourra pas t'en vouloir.
00:51:08 On ne veut surtout pas que tu te sentes obligée de quoi que ce soit.
00:51:10 Je veux que cette affaire fonctionne presque autant que vous. Je ne bouge pas d'ici.
00:51:13 Je crois que le plus urgent maintenant, ce serait de trouver un autre mécanicien.
00:51:18 Tu veux dire un autre chef mécanicien ?
00:51:21 Lucas s'en veut énormément pour tout ce qui s'est passé.
00:51:24 Nous, on pense que tout le monde a droit à une seconde chance.
00:51:26 Donc, on aimerait le garder comme assistant mécanicien.
00:51:29 Si vous n'y voyez pas d'inconvénients.
00:51:30 C'est ça.
00:51:31 Moi, ça ne me pose pas de soucis.
00:51:34 Super.
00:51:35 Ça va prendre une dizaine de jours de recevoir les nouvelles pièces et de faire les réparations nécessaires.
00:51:39 Notre plus gros défi, ça va être de réussir à convaincre les clients de nous redonner une chance.
00:51:44 La plupart de nos réservations sont annulées.
00:51:46 Il faut trouver une solution pour que nos affaires reprennent.
00:51:49 Des suggestions ?
00:51:51 Faire de la publicité pendant le concert, c'est une bonne idée. C'est déjà un début.
00:51:55 C'est un message de Julie. Ils nous ont gardé une place.
00:52:01 Super.
00:52:02 Et voilà. Ça y est.
00:52:05 Comment tu te sens, chéri ?
00:52:07 Beaucoup mieux. Ça va beaucoup mieux.
00:52:10 Ce ne serait pas Jake, là-bas ?
00:52:12 Non, c'est… Jake ! Venez vous asseoir avec nous. Il y a de la place pour vous.
00:52:17 Allez, viens.
00:52:18 J'arrive.
00:52:19 Salut, comment ça va ?
00:52:26 Bien.
00:52:27 Tant mieux. Tu viens ?
00:52:28 Oui.
00:52:29 Je suis vraiment désolé.
00:52:41 C'est pas grave.
00:52:42 Jake, vous voulez bien danser avec moi ?
00:52:48 Oui, avec plaisir.
00:52:49 C'est ça, les filles ?
00:52:50 Oui.
00:52:52 C'est pas grave.
00:52:54 C'est pas grave.
00:52:55 C'est pas grave.
00:52:57 C'est pas grave.
00:52:58 C'est pas grave.
00:53:00 C'est pas grave.
00:53:01 C'est pas grave.
00:53:03 C'est pas grave.
00:53:05 C'est pas grave.
00:53:07 C'est pas grave.
00:53:35 Bonjour.
00:53:36 Salut.
00:53:38 J'avais deviné. Comme tu n'étais pas sur le bateau, je me suis dit que tu serais sûrement ici.
00:53:41 Oui, je voulais réfléchir.
00:53:44 J'ai regardé sur le calendrier en ligne ce matin.
00:53:47 Pour l'instant, on n'a toujours pas une seule réservation de prévue.
00:53:49 Oui, je suis au courant. C'est pour ça que je suis là.
00:53:52 Je croyais qu'en faisant davantage de pub autour de nous et qu'en mettant cette banderole,
00:53:56 on aurait au moins réussi à avoir quelques réservations en plus.
00:53:59 Je dois avouer que je n'ai plus d'autres idées.
00:54:01 À part faire appel à l'armée, je…
00:54:05 Je ne vois pas non plus.
00:54:06 Non, pas à l'armée, mais à la marine.
00:54:10 Allez, viens.
00:54:15 Bonjour.
00:54:19 Bonjour.
00:54:30 Merci beaucoup de nous recevoir.
00:54:32 Ça me fait plaisir de te voir. Vous aussi.
00:54:34 Bonjour, admiral. Ravi de vous revoir également.
00:54:36 J'espère que tu n'as pas cru que c'était très urgent.
00:54:38 Disons que quand tu m'as appelé pour me dire que tu étais déjà en chemin,
00:54:41 je me suis dit qu'il devait s'agir d'une affaire importante.
00:54:43 Asseyez-vous.
00:54:45 Viens.
00:54:46 Dites-moi,
00:54:53 pourquoi vous vouliez me voir ?
00:54:56 Pour ton pot de départ en retraite.
00:54:58 Je sais que tu avais prévu de le faire ici, à la base navale,
00:55:00 mais on voulait te suggérer de l'organiser dans un autre endroit.
00:55:03 Qu'est-ce que tu dirais de faire ça au restaurant des mers ?
00:55:06 Sur le bateau dont tu as le commandement ?
00:55:09 C'est intéressant comme proposition.
00:55:12 Je crois que ce bateau serait l'endroit parfait pour ta soirée de départ.
00:55:15 Tu l'as vu, c'est un yacht splendide.
00:55:17 Et pour le repas, je peux faire tout ce que vous voudrez.
00:55:19 Absolument tout, c'est vrai. C'est un chef formidable.
00:55:21 Et comme tu es une navigatrice géniale, on ne renversera pas une seule goutte de vin.
00:55:24 Je n'en ai aucun doute.
00:55:25 Si tu veux, on peut s'occuper de tout pour toi.
00:55:28 Oui, tous les petits détails, comme la musique...
00:55:30 Les décorations, vraiment tout ce que tu voudras.
00:55:32 Oui, tout.
00:55:33 Alors ?
00:55:34 Qu'est-ce que tu en dis ?
00:55:38 Félicitations !
00:55:53 - T'as réussi. - On a réussi.
00:55:55 Oui, pardon, c'est en forme une bonne équipe, il faut bien l'admettre.
00:55:58 D'un point de vue strictement professionnel.
00:56:00 Oui, c'est clair.
00:56:01 Évidemment, et c'est pour ça que tu m'as prise dans tes bras.
00:56:03 C'est purement professionnel.
00:56:05 Oui, c'est ça. Mais quand même...
00:56:07 C'est peut-être trop tôt pour parler d'équipe, tant pis.
00:56:09 Bon, alors, qu'est-ce qu'on cherche ?
00:56:11 Des décorations.
00:56:12 La dernière fois qu'on est venus ici, j'avais vu des petites choses qui seraient parfaites pour la soirée de John.
00:56:16 C'était, tu sais, des sortes de lanternes qui volent en papier.
00:56:19 - Des lanternes chinoises. - Oui, je crois que c'est comme ça que ça s'appelle.
00:56:21 Je me souviens, je crois que c'est par là. Viens avec moi.
00:56:23 Ah bon, ça ? Génial.
00:56:25 Bonjour.
00:56:27 - Voilà, c'est ça que tu cherches ? - Oui.
00:56:30 D'ailleurs, j'ai appris quelque part qu'il fallait écrire un souhait à l'intérieur de la lanterne,
00:56:35 la laisser s'envoler,
00:56:37 et espérer que ton vœu se réalise.
00:56:39 Je pense que les vœux se réalisent parfois.
00:56:41 Moi aussi.
00:56:43 Bonjour, on va les prendre toutes.
00:56:47 Oui, merci.
00:56:50 Je crois qu'on en a assez.
00:56:51 Oh, largement assez, oui. Je t'assure que ça va être une super soirée.
00:56:54 Est-ce qu'on peut avoir de café au lait, s'il vous plaît ?
00:56:58 Tenez.
00:57:00 Tu sais ce qui me plaît le plus dans cette histoire ?
00:57:03 J'en sais rien, sûrement ma cuisine.
00:57:04 Ah ah, à part ta cuisine.
00:57:06 C'est que je viens seulement de m'apercevoir que mon père va être obligé de monter à bord.
00:57:11 Il raterait le départ en retraite de John pour rien au monde.
00:57:13 Ton père n'approuve pas que tu travailles sur le Yellowfin ?
00:57:16 En fait, ce que mon père n'approuve pas, c'est l'idée toute entière du Yellowfin.
00:57:19 Mais je crois qu'il a cette réaction simplement parce qu'il a peur de quelque chose, en fin de compte.
00:57:23 Il craint que je ne veuille pas retourner travailler au cabinet après.
00:57:26 Mais pourquoi il pense ça ?
00:57:28 Parce que ça a déjà failli y arriver une fois.
00:57:31 T'avais fait le bon choix à l'époque, non ?
00:57:33 À l'époque, oui, peut-être.
00:57:35 Est-ce que tu as l'intention de rester quand l'été sera terminé ?
00:57:40 Aussi fou que ça puisse paraître, oui. J'y pense sérieusement.
00:57:46 Voilà.
00:57:47 - Voilà. - Super, merci.
00:57:51 - Merci. - De rien, bonne journée.
00:57:53 - Lucas ? - Oui ?
00:57:59 Ça y est, c'est réparé.
00:58:01 Génial.
00:58:03 Voilà, c'est terminé. Le moteur est comme neuf.
00:58:09 On a énormément de chance de vous avoir à bord.
00:58:12 Pour moi, il n'y a rien de plus intéressant que de travailler sur des vieux bateaux comme celui-ci.
00:58:16 En plus, avec sa coque en bois et son tirant d'eau, il n'y a plus aucune raison pour que le Yellowfin ne glisse pas sur l'eau.
00:58:21 Et l'admirale Hardwick n'arrête pas de chanter vos louanges. On dirait que vous êtes la femme de la situation.
00:58:26 C'est gentil. Il m'a dit beaucoup de bien de vous également.
00:58:29 Il a dû se sentir obligé. On se connaît depuis longtemps.
00:58:32 J'ai servi sous ses ordres pendant au moins 20 ans avant de revenir à la vie civile.
00:58:36 Dijonner, prêt ? Quelqu'un faim ?
00:58:39 Oui, moi. C'est parce que je savais qu'il y avait un grand chef cuisinier à bord que j'ai accepté ce travail.
00:58:43 D'après les prévisions météo, le ciel devrait être dégagé pour la soirée de l'amiral.
00:58:53 Vous avez d'autres informations à me signaler ?
00:58:56 Non, c'est bon. Mais il va y avoir une pluie de météorites cette nuit.
00:58:59 Oh, génial.
00:59:00 Salut Jake, comment ça va ?
00:59:05 Bien, salut Bennett. Ça va super bien aujourd'hui. On nous a réservé le bateau pour demain soir.
00:59:09 Génial. Tia doit être soulagée.
00:59:11 En vrai dire, on l'est tous.
00:59:13 Oui, je me doute. Je disais ça parce que j'ai vu qu'elle était inquiète.
00:59:16 Je suis passé voir si elle voulait faire une petite pause.
00:59:18 Ah oui ?
00:59:20 Est-ce que tu sais si elle aime pêcher ? Je connais un endroit génial pour pêcher le bar.
00:59:23 Oui, je crois qu'elle aime la pêche. C'était le cas autrefois.
00:59:27 Enfin, elle relâchait les poissons. Elle les remettait à l'eau.
00:59:30 Je ne me souviens pas avoir cuisiné un poisson qu'on avait pêché.
00:59:33 Tu ne trouves pas ça frustrant pour un chef ?
00:59:35 Non. Mais ça fait d'elle une personne encore plus charmante.
00:59:39 Dis donc, on dirait que tu t'attaches beaucoup à Tia.
00:59:43 Il faut dire que ce n'est pas très difficile.
00:59:45 Je sais, je vois ce que tu veux dire. Tu es une femme superbe.
00:59:49 Et tu sais si elle est là ?
00:59:53 Elle est à son poste.
00:59:56 Elle est à son poste ?
00:59:57 Salut.
01:00:12 Salut.
01:00:13 Ça alors, qu'est-ce que tu fais là ?
01:00:14 Je suis venu te proposer d'aller pêcher quand tu auras un peu de temps.
01:00:16 J'adore aller à la pêche mais je te préviens tout de suite.
01:00:20 Tu relâches les poissons, c'est ça ?
01:00:21 Oui, en effet. Mais comment tu es au courant de ça ?
01:00:24 Je viens d'avoir une conversation intéressante avec Jake.
01:00:26 Je savais que vous vous connaissiez depuis longtemps mais...
01:00:29 vous n'étiez pas simplement amie.
01:00:31 Non, on était beaucoup plus que ça.
01:00:36 Mais c'est terminé entre nous. C'est fini.
01:00:40 Ça n'a pas l'air de l'être. En tout cas, pas pour lui.
01:00:43 Je l'adore.
01:00:45 C'est un ami.
01:00:47 Oui, moi aussi je l'aime beaucoup.
01:00:49 Plus que comme un ami ?
01:00:53 Je n'en sais rien.
01:00:54 C'est possible.
01:00:57 Trouvez la réponse à cette question, tous les deux.
01:01:05 Oui.
01:01:10 Tia ?
01:01:18 Où est-ce que tu vas en bateau à cette heure-ci ?
01:01:21 Je sais bien que tu n'as pas de voiture, mais si tu as besoin, je peux t'emmener quelque part.
01:01:24 L'endroit où je vais n'est pas accessible en voiture.
01:01:26 C'est vrai ? Et c'est où ?
01:01:28 Il va y avoir une pluie d'étoiles filantes tout à l'heure et le meilleur endroit pour l'observer, c'est loin de la ville.
01:01:33 Tu n'aurais pas envie d'un peu de compagnie ? En fait, je n'ai jamais vu d'étoiles filantes.
01:01:38 Bien sûr. Vas-y, monte.
01:01:40 Merci.
01:01:43 C'est bon.
01:01:44 Tu as vu ça ? C'était trop beau.
01:01:55 Pourquoi je n'avais jamais vu ça avant ?
01:01:57 C'est vraiment impressionnant, tu ne trouves pas ?
01:01:59 Oui, ça l'est.
01:02:01 Et ce que j'aime bien aussi, c'est que j'ai l'impression d'être loin de tout quand on est sur la mer.
01:02:05 C'est aussi pour ça que j'aime faire du bateau.
01:02:09 Ce n'est pas uniquement de sentir les vagues, de respirer l'air frais, d'avoir du vent sur le visage ou de se sentir entièrement libre.
01:02:15 C'est aussi pour le lien émotionnel que ça permet de créer avec la nature.
01:02:19 Je peux te poser une question ? On est à combien du rivage ?
01:02:23 Ne t'inquiète pas, on n'est pas non plus au milieu de l'océan.
01:02:26 Je posais simplement la question. Je ne suis jamais inquiet sur un bateau quand tu pilotes.
01:02:30 C'est risqué de faire confiance qu'à une seule personne.
01:02:33 Je te l'avais déjà dit il y a longtemps, tu l'avais sûrement oublié.
01:02:36 Non, je m'en souviens très bien. Tu as toujours cru en moi, beaucoup plus que je pouvais y croire moi-même.
01:02:41 C'était facile. À l'époque comme aujourd'hui.
01:02:46 J'ai toujours admiré la confiance que tu dégageais.
01:02:51 Ta façon de réussir à prendre des décisions, à obtenir ce que tu voulais sans regarder en arrière, sans faire de compromis.
01:02:57 Ça, ce n'est pas tout à fait exact.
01:02:59 Pourquoi ? Comment ça ?
01:03:01 C'est en faisant ça que je t'ai perdu.
01:03:05 Tu sais, elles auront mis du temps à arriver, mais je crois que je te dois des excuses.
01:03:11 Pour la façon dont je t'ai quitté.
01:03:14 Je te remercie de me dire ça.
01:03:16 Mais je dois quand même te dire que je ne regrette pas d'avoir fait les choix que j'avais fait à l'époque.
01:03:21 Je pense que quand j'étais plus jeune, je n'aurais pas été capable de faire ce que je peux faire aujourd'hui.
01:03:26 Si je comprends bien, tu n'as absolument aucun regret ?
01:03:30 Non, aucun.
01:03:33 Et toi ?
01:03:34 Moi, oui, je pense que j'en ai quelques-uns.
01:03:36 Je ne suis pas aussi sage que toi.
01:03:39 Je vois. Merci.
01:03:41 Je le pense vraiment.
01:03:43 Mais il y a une chose que je suis sûr de ne pas regretter.
01:03:47 C'est d'avoir envie de faire ça.
01:03:51 Je ne peux pas.
01:03:53 J'espère que ça ne blessera personne.
01:04:09 Tu veux parler de Bennett ?
01:04:12 Oui, j'ai cru comprendre que tu lui plaisais beaucoup.
01:04:17 Moi aussi, je l'ai compris. C'est pour ça que c'était mieux que nous restions amis, lui et moi.
01:04:22 Ah bon ?
01:04:23 Oui.
01:04:25 C'était belle, celle-là.
01:04:46 Ça a éliminé tout le ciel.
01:04:48 Jake, tu te rends compte que ça fait des heures qu'on est ici ?
01:04:54 Ah bon ? Quelle heure est-il ?
01:04:56 Il est plus d'une heure du matin.
01:04:58 On a une grosse journée demain. Enfin, je devrais dire aujourd'hui.
01:05:02 Ça vaut la peine de se coucher tard pour admirer les étoiles.
01:05:05 Je crois que tu risques de te coucher encore plus tard, parce qu'on dirait qu'on a pas mal dérivé avec le courant.
01:05:11 Tu sais comment nous ramener au port ?
01:05:16 Où est passée toute la confiance que tu avais en moi ?
01:05:18 Ça c'était avant que tu nous laisses dériver vers le large.
01:05:21 T'inquiète pas, on est qu'à quelques milles du rivage. Tu seras pas le prochain Robinson Crusoé.
01:05:27 Je crois que quelqu'un essaie de te joindre.
01:05:36 Oui, c'est mon père.
01:05:38 Tout va bien ?
01:05:40 Il me demande de le rappeler.
01:05:42 On propose de devenir associée au cabinet où je travaille.
01:05:45 Ça, c'est... c'est génial.
01:05:50 Oui, mais je suis surprise en fait.
01:05:52 C'est vrai qu'ils en ont parlé quand j'ai gagné ma dernière affaire, sauf que je m'attendais pas à ce que ça arrive aussi tôt.
01:05:57 Je ne sais pas quoi te dire à part félicitations. Non ?
01:06:01 Ah, oui, merci beaucoup.
01:06:04 Bon, allez. C'était super, j'ai passé une soirée géniale, mais il est tard.
01:06:09 Et je pense qu'on a tous les deux besoin de dormir.
01:06:11 On se voit demain, d'accord ?
01:06:13 Oui, d'accord.
01:06:14 Bonne nuit.
01:06:15 Bonne nuit.
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