Retrouvez toutes les émissions de France Bleu Alsace sur le site www.francebleu.fr/alsace
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00:00:00 Vous êtes bien sur France 3 Grand Est
00:00:03 Et à la télé ici !
00:00:07 Ici c'est France Bleu Alsace, à la radio, sur l'appli Ici, tous les réseaux et sur France 3
00:00:14 Bonjour et bienvenue sur France Bleu Alsace, à la radio et sur France 3 à la télé
00:00:19 On salue l'équipe du matin, Kylian à la réalisation radio, Florent à la réalisation télé
00:00:23 Sylvia pour vous accueillir au téléphone et pour les infos, le duo de chocs, Aurélie Loquet et Théo Bauchet
00:00:28 Bonjour à vous ! Bonjour tout le monde !
00:00:31 On est prêt ? On est prêt ! On est parti alors !
00:00:33 Vendredi 17 mai, bienvenue sur France Bleu Alsace, il est 7h
00:00:37 Et les infos, c'est avec vous Théo Bauchet
00:00:44 Ce sont des mots que l'on n'attendait pas d'un joueur du racing
00:00:49 Il est l'un des cadres les plus appréciés des supporters, celui qui a joué le plus longtemps cette saison
00:00:54 Le défenseur Lucas Perrin ne fait pas de langue de bois au micro de France Bleu Alsace
00:00:59 Une interview exclusive du joueur qui finira son contrat dans un an
00:01:03 Où il dit ce qu'il pense du projet Blue Co et de la tenue de cette saison
00:01:07 Lucas Perrin estime que le maintien du racing n'a tenu qu'à un fil parce que l'effectif est trop jeune
00:01:13 On ne va pas se le cacher cette année, c'était un miracle qu'on soit quasiment maintenu pour moi
00:01:17 Et on demande à des joueurs de 18-19 ans, j'ai rien contre eux, contre les jeunes
00:01:20 Mais on demande à des joueurs de 18-19 ans d'avoir des responsabilités de mecs de 30 ans
00:01:24 C'est comme ça, mais on ne crache pas dessus, on s'est maintenu cette année et moi j'ai toujours été derrière les jeunes
00:01:29 De laisser autant de responsabilités aux jeunes, c'était trop
00:01:32 Je ne dis pas ça, mais c'est dans le sens où il faut plus s'encadrer, avoir un effectif plus vieux
00:01:36 Et c'est ce qui nous a manqué cette saison, parfois on a fait des erreurs bêtes, des erreurs de jeunesse
00:01:40 Que je pense qu'on pouvait combler, mais comme je l'ai dit, on ne peut pas demander à des joueurs de 19-20 ans d'enchaîner plein de choses
00:01:46 De faire plein de choses dans le sens où les mecs de 30 ans peuvent faire
00:01:48 Lucas Perrin avec Luc Dreosto, une interview à retrouver à 8h15 et d'ores et déjà sur francebleu.fr Alsace
00:01:55 L'alsacien Jonathan O'Kloss a été appelé par Didier Deschamps pour disputer l'Euro de foot en Allemagne le mois prochain
00:02:02 Ce sera sa première grande compétition internationale
00:02:05 Et surprise dans cette liste des 25, le retour de N'Golo Kanté qui a retrouvé toutes ses capacités selon le sélectionneur
00:02:12 5 mois d'attente pour les victimes de la catastrophe de TGV d'Aiguers-Versailles
00:02:16 Le procès s'est conclu hier et le jugement a été mis en délibéré au 10 octobre
00:02:21 Aucun des mises en cause n'a reconnu de responsabilité ou de culpabilité dans cette catastrophe
00:02:26 Mais des peines de prison avec sursis et des amendes pour homicides et blessures involontaires ont été requises
00:02:33 Le tribunal administratif de Strasbourg a examiné hier une nouvelle requête de L214 pour interdire le foie gras
00:02:41 Selon l'association, la France ne respecte pas une directive européenne qui interdit les souffrances et les dommages inutiles causés aux animaux
00:02:49 Car pour l'avocate de L214, Hélène Thouy, le gavage pour faire du foie gras est une souffrance
00:02:55 C'est évident que le gavage est source d'extrêmes souffrances pour les animaux
00:02:59 Oui, il y a un consensus, ceux qui contestent encore cette évidence que le gavage génère de la souffrance
00:03:05 C'est ceux qui sont liés à la filière foie gras
00:03:08 Il y a des alternatives au gavage, mais l'Etat français fait tout depuis des dizaines d'années pour empêcher toute alternative au gavage
00:03:14 Et c'est aussi pour cette raison que nous sommes là devant le tribunal de Strasbourg
00:03:17 Nous avons de l'espoir dans cette décision du tribunal et de toute façon nous continuerons jusqu'à ce que nous obtenions la fin de cette atrocité qu'est le gavage
00:03:24 Une position que réfute la directrice de l'interprofession du foie gras Marie-Pierre P
00:03:29 Bien évidemment que non, le gavage n'induit pas de souffrance animale
00:03:33 Il s'agit d'engraisser un animal comme ça se fait dans plusieurs filières animales
00:03:38 On engraisse des porcs, on engraisse des bœufs, tout ça pour avoir une tendreté de viande et une qualité de production
00:03:44 On doit respecter le cycle de digestion de l'animal pour obtenir des beaux produits
00:03:49 Et tout un chacun le sait, et les éleveurs en particulier, leur objectif c'est surtout de ne pas faire souffrir les animaux
00:03:56 C'est une énième attaque depuis 20 ans que ça dure de L214
00:04:00 Ce que cherche cette L214 c'est un monde où il n'y aura plus d'élevage et plus de consommation animale
00:04:05 Le rapporteur public qui représente la société dans ce dossier a demandé le rejet de la requête au tribunal d'administratif de Strasbourg
00:04:14 On verra ce qu'en pense la co-fondatrice de L214 Brigitte Gauthier et l'invité de France Bleu Alsace à 7h45
00:04:20 Et vous nous appelez au 03 88 25 15 15
00:04:23 Est-ce que vous pourriez vous passer de foie gras, faut-il en finir avec le gavage ?
00:04:28 Avec le foie gras c'est notre débat du jour
00:04:31 Pour la première fois depuis lundi, la situation est plus calme et apaisée dans le Grand Nouméa en Nouvelle-Calédonie
00:04:37 Compte rendu du haut commissaire de la République sur place
00:04:40 Même s'il reconnaît que le contrôle de certains quartiers n'est toujours pas assuré
00:04:45 Un millier de policiers et de gendarmes sont arrivés en renforce cette nuit
00:04:49 L'intersyndical appelle à reconduire le mouvement de blocage des prisons
00:04:52 Aujourd'hui elle a rejeté les propositions faites par le ministre de la Justice
00:04:56 C'est une nouvelle tendance avec la multiplication des commandes en ligne
00:05:00 Oui, celle des colis perdus que l'on revend au poids
00:05:03 Une boutique éphémère a ouvert place des Halles à Strasbourg
00:05:06 Le principe c'est la surprise, on ne sait pas ce que l'on achète
00:05:09 Mais des curieux ont un peu détourné le principe en éventrant les colis
00:05:13 Car l'appât du gain est un peu trop fort
00:05:15 Je suis venu tenter de faire des bonnes affaires
00:05:17 Quelque chose qui vaut 10 fois le prix payé, ça serait ça la bonne affaire
00:05:20 Ou simplement des batteries ou un téléphone portable
00:05:23 Vous avez trouvé des batteries et des télécommandes ?
00:05:25 Le carton était à moitié ouvert malgré moi
00:05:27 On a payé un espèce et ça faisait presque 3 kg
00:05:32 On ne sait pas, peut-être quelque chose pour les enfants plutôt
00:05:34 Comment vous avez choisi votre boîte ?
00:05:36 Plutôt plus fermée parce qu'elles sont toutes déchirées
00:05:39 Disons que pour 15 euros le kilo, on prend autour d'un kilo pour ne pas dépenser trop
00:05:42 C'est le budget un peu entre 15 et 20 euros
00:05:44 On verra, c'est le jeu, c'est marrant
00:05:46 C'est comme jouer au jeu à gratter, c'est un peu Noël, c'est drôle
00:05:49 Le seul truc, c'est que c'est dommage qu'il y ait des gens qui ont tout déballé
00:05:52 Parce que le but, c'est de tomber sur l'inconnu
00:05:55 Et donc du coup, c'est un peu dommage
00:05:57 Cette boutique éphémère qui rouvrira ses portes demain pour une dernière journée
00:06:01 Météo France maintient la vigilance orange pour pluie, inondation jusqu'à 16h aujourd'hui
00:06:06 La préfecture ne signale aucun incident cette nuit dans le Barin
00:06:09 Il est tombé entre 30 et 40 mm de pluie
00:06:12 Ça va continuer mais s'atténuer au fur et à mesure de la journée du sud vers le nord du département
00:06:19 Il est 7h06 sur France 2 Alsace, l'heure de faire un point sur nos conditions de circulation en Alsace
00:06:24 Qu'est-ce que ça donne Caroline ?
00:06:25 On a quelques petits ralentissements classiques évidemment
00:06:28 Qui arrivent à 7h06 sur l'A4 au nord de Strasbourg
00:06:32 Quelques ralentissements également sur l'A35 mais ça reste raisonnable encore à 7h06
00:06:37 Autour de Mulhouse, pas de ralentissement à vous signaler pour le moment
00:06:43 Peut-être quelques ralentissements du côté de Bâle en direction de la Suisse
00:06:47 Mise à part ça, ça roule plutôt bien ce matin
00:06:49 Si vous rencontrez le moindre incident, on est là et on partage l'info 0388 25 0202
00:06:55 On est sur un ciel couvert pour aujourd'hui
00:06:59 Le département du Barin est en vigilance orange pour le phénomène pluie, inondation jusqu'à 16h
00:07:03 Vigilance jaune pour les phénomènes de crues et orages
00:07:07 Et on est sur de la douceur malgré tout, 10 à 12 degrés ce matin
00:07:11 Cet après-midi, vous aurez 12 degrés à Vignes sur Mauder et puis ça grimpe un petit peu quand même
00:07:18 15 degrés à Aguenau, 16 du côté de Strasbourg
00:07:22 17 degrés à Châtenoy, 18 à Colmar et Mulhouse
00:07:27 Ce week-end, on est sur un temps toujours assez mitigé
00:07:30 Quelques éclaircies quand même demain matin, l'après-midi retour des averses voire des orages
00:07:35 Dimanche, on alterne entre nuages et éclaircies
00:07:38 Le midi, de la pluie avec toujours un risque d'orage
00:07:41 La météo 100% locale avec le 6717 Hôtel & Spa à Haute-Rote
00:07:46 Pour un séjour romantique ensuite avec spa privé ou pour une journée spa
00:07:50 Infos sur 6717hotelspa.com
00:07:53 Vendredi 17 mai, bientôt le week-end et peut-être même un long week-end avec le lundi de Pentecôte
00:08:04 Définitivement, vive le mois de mai ce week-end
00:08:07 qui est l'occasion de suivre deux événements assez différents
00:08:10 L'UTMB, l'Ultra Trail Mont-Blanc entre Colmar et Aubernay
00:08:13 4 courses allant de 34 à 171 kilomètres
00:08:16 Si vous êtes plus œuvre d'art et patrimoine rendez-vous dans les musées
00:08:20 Demain soir avec la nuit des musées
00:08:22 Le top 3 c'est juste après
00:08:24 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:27 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:31 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:39 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:48 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:51 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:08:58 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:15 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:18 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:29 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:39 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:42 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:50 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:09:58 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:07 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:10 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:21 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:29 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:32 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:43 Sia - Give me love sur France Bleu Alsace
00:10:52 Sia - Oh no, do this dance for me
00:10:58 Sia - I don't ask too much, give me love, give me love, give me love baby
00:11:02 Sia - Oh please, no, do this dance for me
00:11:07 Sia - I don't ask too much, give me love, give me love, give me love baby
00:11:12 Un titre qui fait tellement du bien, à 7h11, "Give me love", c'était Sia sur France Bleu Alsace.
00:11:21 Théo, Aurélie, quel est le dernier musée alsacien que vous avez visité ?
00:11:28 Aurélie - Oh là là, la question piège !
00:11:30 Théo - Je crois que c'était le musée alsacien, justement, à Strasbourg, dans les Jolies Maisons.
00:11:36 Je voulais dire LA Jolie Maison, mais ce sont plusieurs maisons qu'on traverse au fur et à mesure du parcours.
00:11:41 C'est une super belle exposition de toutes les traditions alsaciennes.
00:11:45 Aurélie - On parle de l'écomusée ? L'écomusée d'Alsace ?
00:11:47 Théo - Non, non, le musée alsacien qui est sur Strasbourg, en face de l'ancienne douane.
00:11:52 Aurélie - Oui, tout à fait. Donc bon souvenir.
00:11:54 Théo - Bon souvenir, parfait. Vous Aurélie ?
00:11:57 Aurélie - Moi, ça fait longtemps que je ne suis pas rentrée dans un musée alsacien.
00:11:59 J'étais devant le musée archéologique il n'y a pas très longtemps, et je ne suis pas rentrée faute de temps.
00:12:02 Théo - Il faut se culturer Aurélie Loquet !
00:12:04 Aurélie - C'est le gouffre culturel, vous m'avez prise en faute.
00:12:07 Théo - On va pouvoir le faire, demain samedi, place à la 20ème nuit européenne des musées dans toute la France.
00:12:12 En Alsace, plus de 100 musées ouvrent leurs portes gratuitement.
00:12:15 C'est le cas du musée Tomé Unger Art à Strasbourg, avec des animations dans tous les sens,
00:12:19 des visites flash, des lectures d'albums ou encore des ateliers famille.
00:12:24 Au musée Bartholdi à Colmar, à vous de venir visiter la maison natale du créateur de la statue de la liberté.
00:12:30 A votre disposition un livret jeu qui vous permet de découvrir les collections du musée.
00:12:35 Et puis le musée Lalique de Wingen sur Modère, lui aussi sera ouvert.
00:12:39 La magie du verre et du cristal à travers la collection permanente.
00:12:42 Et puis, JO oblige, place aussi à la description des médailles imaginées réalisées par Anne-Claude Lalique
00:12:50 à l'occasion des JO d'Alberville 92.
00:12:53 Parce qu'elles étaient effectivement en cristal et en or ou bronze ou argent.
00:12:57 Mais voilà, c'était une méga séquence du cristal.
00:13:00 Non, faut pas casser !
00:13:01 Aurélie - Mais on joue pas avec une médaille quand même Théo !
00:13:03 Théo - Oui mais on les voit les stars qui font les cérémonies, gagnent des trophées,
00:13:06 puis d'un coup dans l'excitation, paf, ils cassent le trophée !
00:13:09 Merde ! Dommage !
00:13:12 En tout cas, à vous de faire votre choix.
00:13:13 Plus d'infos dans l'œil du web de Pierre Nuss, la 20ème nuit européenne des musées en Alsace.
00:13:17 Ça se passe sur francebleu.fr Alsace.
00:13:19 A suivre, la nouvelle écho sur France Bleu Alsace avec la création d'une boutique éphémère à base de colis perdus.
00:13:24 Les détails dans une minute.
00:13:26 Dimanche, votre matinée dans votre région.
00:13:34 Dans Sundys Cotter, Philippe se demande à quoi ça sert de trier ses déchets.
00:13:38 L'invité du jour est un multimilliardaire qui rachète l'émission pour... la censurer.
00:13:44 Et dans Xoontime, Christian Hahn reçoit Thierry Winsner pour sa bande dessinée "Le secret d'Argentaria"
00:13:52 qui nous plonge dans le b-sign du 5ème siècle.
00:13:55 Vos deux rendez-vous en Alsacien, c'est dimanche.
00:14:00 À 9h50, c'est Sundys Cotter et à 10h20, c'est Xoontime.
00:14:04 Sur France 3 Alsace et sur la plateforme France.tv
00:14:08 Pour moi, la myrtille, c'est le côté sauvage.
00:14:10 On a ce goût unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.
00:14:13 C'est un fruit qui est atypique, très juteux, acidulé et légèrement sucré.
00:14:17 C'est vraiment la cueillette avec mes grands-parents, la grand-mère qui faisait la tarte.
00:14:21 On peut aussi faire des poulies, des glaces.
00:14:23 C'est brillant, c'est gourmand.
00:14:25 Dans Succulents, la star, c'est le produit.
00:14:28 La myrtille et dans Succulents, dimanche à 12h55 sur France 3 Grand Est et sur la plateforme France.tv
00:14:36 Sur France 3 Grand Est et sur la plateforme France.tv
00:14:39 Vendredi 17 mai, il est 7h presque et car c'est l'heure de l'éco d'ici et non pas la nouvelle éco.
00:15:00 Donc l'éco d'ici, on va corriger les choses.
00:15:02 C'est le coup d'envoi de la deuxième édition du trail Alsace Grand Est.
00:15:06 Cet événement sportif soutenu par la CEA et la région Grand Est.
00:15:11 6000 coureurs vont arpenter les plaines, les montagnes et aussi les châteaux de la région.
00:15:16 4 courses au programme.
00:15:18 Alors, quelles sont les retombées économiques ?
00:15:20 On en parle ce matin avec la présidente d'Alsace Destination Tourisme.
00:15:23 Bonjour Nathalie Kaltenbach.
00:15:25 Bonjour.
00:15:26 Vous êtes aussi maire de Bars.
00:15:28 Votre commune accueille d'ailleurs pour la deuxième fois cette course.
00:15:31 Ça veut dire que vous vous y retrouvez financièrement ?
00:15:33 Oui, on s'y retrouve à plusieurs niveaux.
00:15:38 Financièrement, effectivement, puisque je l'avais expliqué l'an passé,
00:15:42 à partir du moment où l'annonce du trail Alsace Grand Est UTMB avait lieu à Bars,
00:15:48 ça nous a généré des discussions sur la création, la relance d'un hôtel qui était fermé depuis plusieurs années.
00:15:54 Et hôtel sur lequel nous travaillons maintenant un complexe haut de gamme,
00:15:58 dont nous travaillons depuis l'an passé.
00:16:01 Un autre niveau aussi, c'est celui de la relance de l'associatif.
00:16:05 Puisque ça nous a permis, nous vraiment, de renouer les liens avec les associations sportives que nous avons,
00:16:11 et autres associations.
00:16:13 Je vous rappelle que c'était quand même au lendemain de la Covid.
00:16:16 Et ça a vraiment généré un enthousiasme très très fort.
00:16:20 Et on se retrouve cette année d'ailleurs avec une grande majorité des bénévoles qui ont participé l'an dernier.
00:16:26 Donc pour Bars c'est positif globalement le trail ?
00:16:31 Ah oui, même plus que positif.
00:16:33 Alors on annonçait 800 bénévoles, tous très très motivés pour cette course.
00:16:39 Pour ces courses, nous sur Bars nous en comptons une soixantaine.
00:16:43 Et puis, alors un autre point positif aussi, ce sont évidemment les retombées presse.
00:16:49 C'est vrai que la nouvelle équipe en place depuis le début de ce mandat
00:16:53 cherche vraiment à renouveler l'image de la ville, montrer toutes ses caractéristiques traditionnelles,
00:16:59 mettre en avant les événements locaux.
00:17:02 Et en termes de retombées presse, en fait, ce sont simplement plus de 350 publications
00:17:07 qui sont faites en France et à l'étranger.
00:17:09 Des vidéos, alors j'ai des chiffres, des vidéos qui ont été visionnées plus de 1,78 millions de fois.
00:17:15 Vous imaginez si nous avions dû monnayer cela ?
00:17:19 Enfin c'était juste impossible pour notre commune.
00:17:21 Des newsletters qui sont envoyés à plus de 130 000 coureurs.
00:17:25 Donc voilà juste quelques chiffres pour expliquer que l'investissement,
00:17:28 puisque je considère que c'est un investissement qui est fait,
00:17:30 pour nous ne représente vraiment pas grand chose.
00:17:33 Alors il y a quand même des critiques sur ce trail,
00:17:36 notamment certains parlent d'une course business de saturation aussi du massif alsacien.
00:17:43 Qu'est-ce que vous leur répondez ?
00:17:45 Alors, saturation, j'ai un peu de mal à l'entendre.
00:17:48 Je vois qu'effectivement nous avons parfois une gestion touristique à revoir et nous travaillons dessus.
00:17:54 Maintenant, saturation, effectivement on va repasser 6 000 coureurs,
00:17:59 mais qui ne partiront pas tous du même endroit,
00:18:01 qui partiront de manière répartie sur 4 courses.
00:18:04 Et puis surtout des coureurs qui ne vont pas aller à un même rythme.
00:18:07 Donc on va croiser des randonneurs, on va croiser des personnes qui promènent et qui profitent du massif,
00:18:13 mais on ne va pas faire face à un amas de personnes comme ça va être le cas au moment du départ,
00:18:19 dans une commune qui va absorber le fait.
00:18:22 Donc je ne considère pas, enfin moi personnellement,
00:18:25 mais je sais que d'autres coureurs sont d'accord,
00:18:29 et c'est pour ça que ça entraîne vraiment un fort enthousiasme,
00:18:33 c'est que c'est une course où les gens se sentent bien.
00:18:36 Avec les statistiques, en fait, on sait que la plupart des coureurs qui étaient là l'an passé souhaitent revenir.
00:18:42 Et j'ajoute aussi que pour plus de 20% d'entre eux,
00:18:45 ils ont découvert notre région grâce à cette course.
00:18:48 Donc vous voyez, c'est vraiment quelque chose qui attire.
00:18:51 L'an passé, on avait plus de 50% de coureurs qui étaient alsaciens,
00:18:56 et cette année, la tendance est inversée.
00:18:58 - Donc vous attirez un nouveau public finalement en Alsace aussi grâce à cette course.
00:19:04 - Absolument, qui reste majoritairement encore du Grand Est, qui reste majoritairement français,
00:19:08 mais cette fois, on passe en dessous de la barre des 50% d'alsaciens.
00:19:12 Et c'est bien l'objectif aussi, c'est de faire découvrir notre magnifique région,
00:19:15 son patrimoine de Châteaufort aussi, puisque c'était cette valorisation que nous souhaitions.
00:19:20 Et puis, ce qui compte aussi, c'est l'accueil des Alsaciens.
00:19:24 Les coureurs repartent vraiment avec un esprit très positif.
00:19:27 - Et vous êtes intarissable sur le sujet. Merci Nathalie Kaltenbach d'avoir été en direct avec nous ce matin.
00:19:32 Présidente d'Alsace Destination Tourisme et maire de Barre.
00:19:36 - Merci à vous, l'écho d'ici, à réécouter évidemment quand vous voulez sur l'appli ICI.
00:19:43 À suivre, quelques nouveaux mots qui rentrent dans le petit Robert.
00:19:47 On ouvre le dictionnaire juste après "Ta peine",
00:19:50 c'est Lara Fabian qui vous accompagne sur France 2 Alsace à 7h19.
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00:30:25 Bienvenue sur France Bleu Alsace, on est le vendredi 17 mai, il est 7h30.
00:30:29 Et c'est l'heure des infos avec vous Théo Bauchet, c'est une spécialité alsacienne mais elle ne plaît pas à tout le monde.
00:30:37 La production de foie gras, elle représente une centaine d'emplois dans la région, mais la pratique du gavage soulève toujours l'indignation des associations de défense des animaux.
00:30:47 Une requête de L214 qu'on connaît pour ses vidéos chocs dans des élevages ou des abattoirs a été examinée hier au tribunal administratif de Strasbourg.
00:30:56 Elle veut interdire cette association le gavage. A l'audience il a été évidemment question de la souffrance animale induite par la production du foie gras à Olagoudzo.
00:31:05 Le gavage engendre-t-il de la souffrance animale ? C'est la question centrale qui a divisé le rapporteur public et l'avocate de l'association L214 au tribunal.
00:31:15 Bien sûr, cette pratique engendre même 10 à 20% de mortalité en plus selon l'association de défense des animaux qui a déjà sorti plusieurs vidéos sur le sujet.
00:31:23 Cela va donc à l'encontre de la directive européenne de 98 selon l'avocate de l'association, L'Heurte Ouy.
00:31:29 Mais pour le rapporteur public qui a demandé le rejet de cette requête, il n'y a pas de consensus sur la question.
00:31:35 Et quand bien même ce serait le cas, cette pratique permet de fabriquer du foie gras, aliment du patrimoine culturel et gastronomique français protégé par le code rural.
00:31:44 L'association a indiqué sa volonté de continuer ses actions en justice si cette requête est rejetée.
00:31:49 Le gavage des animaux de force est interdit dans 13 pays de l'Union Européenne.
00:31:53 On verra cela à 7h45 avec l'invité de France Bleu Alsace, c'est la co-fondatrice de L214, Brigitte Gauthier.
00:32:00 Et on vous attend, on attend vos avis. Est-ce qu'il faut arrêter le gavage et donc le foie gras ? Est-ce que cela fait souffrir l'animal ? Appelez-nous au 03 88 25 15 15.
00:32:12 Le dossier de l'accident de TGV Degversheim sera rendu le 10 octobre.
00:32:15 Il s'est conclu hier par les plaidoiries des avocats de la défense qui n'ont pas plus reconnu de responsabilité des sociétés prévenues.
00:32:22 Les anciens dirigeants des SR Colmar condamnés à des peines d'amende, 20 000 euros pour Christophe Grischka, 10 000 euros pour Jean-Louis Yegli.
00:32:31 Ils ont été reconnus coupables d'abus de confiance et de banqueroute, 7 ans après le dépôt de bilan du club de foot qui évoluait en national à l'époque.
00:32:40 C'est la question au cœur du procès en appel de Gabriel Fortin.
00:32:43 Est-ce que le discernement du tueur de DRH a été altéré lors de son périple meurtrier entre le Haut-Rhin et la Dromardèche ?
00:32:51 Cela ouvrirait la voie à une réduction de peine.
00:32:54 Damien Triomphe, vous avez suivi l'audience à la cour d'assises de Grenoble hier.
00:32:57 La cour a entendu l'expert psychiatrique et son rapport atténue fortement la responsabilité de Gabriel Fortin.
00:33:05 « Gabriel Fortin est ancré dans un trouble de personnalité paranoïaque, pose l'expert.
00:33:10 Alors pas un délire total, ce qui fait qu'il reste en partie responsable de ses actes.
00:33:14 Il a de la volonté, est rancunier, orgueilleux, mais il y a chez lui une dimension délirante, psychotique.
00:33:20 Les avocats de la Défense hochent la tête et mettent en avant cet avis scientifique.
00:33:25 Ça a des conséquences importantes, disent-ils.
00:33:27 Il pourrait passer de la perpétuité en première instance à une peine plus réduite.
00:33:32 Des parties civiles interrogent le psychiatre. Son rapport contredit le précédent,
00:33:35 qui estimait Gabriel Fortin pleinement responsable.
00:33:38 L'expert n'en démord pas, il martèle s'appuyer sur des textes qui font référence.
00:33:42 Ce n'est pas le seul élément qui ressort de son rapport.
00:33:45 Le médecin assure également que Gabriel Fortin présente une dangerosité majeure.
00:33:49 Risque important de récidive, il pense que oui.
00:33:52 Et puis, non seulement les rares essais de traitement n'ont pas fonctionné chez lui,
00:33:56 mais en plus, il refuse les soins. Il n'y a aucune raison d'amélioration, estime-t-il.
00:34:01 En première instance, Gabriel Fortin a été condamné à la réclusion criminelle à perpétuité.
00:34:04 Les gendarmes du Barin cherchent toujours Lorenzo,
00:34:07 cet adolescent de 14 ans qui a quitté son foyer de Rangaine.
00:34:11 Il portait un tee-shirt bleu et un short rouge.
00:34:14 Vous pouvez appeler le 17 ou la compagnie de Vasslon si vous avez des informations.
00:34:18 Une interview exclusive où un joueur du racing se livre sur sa saison et celle de son club.
00:34:23 Et Lucas Perrin avait beaucoup de choses à dire.
00:34:26 Il pense avoir fait sa meilleure saison depuis qu'il est arrivé.
00:34:30 Mais il juge aussi que le maintien du club en Ligue 1 cette saison est quasi miraculeux,
00:34:34 au vu du projet Blouko. Le défenseur est en fin de contrat.
00:34:38 Dans un an, les Thierry Jean ont rencontré son agent en début de semaine pour parler de la suite.
00:34:43 Mais Lucas Perrin, le défenseur, se demande si son avenir est encore en Alsace.
00:34:47 Moi, personnellement, comme je l'ai toujours dit, je suis bien ici.
00:34:49 Mais après, il faut qu'il y ait de la suite derrière, il faut qu'il y ait un projet sportif.
00:34:51 Je ne sais pas. Le projet sportif aussi, on ne sait pas ce que ça va donner l'année prochaine.
00:34:56 On va dire que j'ai fait trois bonnes saisons, même si la saison dernière,
00:34:59 elle était un peu andante. J'ai fait trois bonnes saisons ici pour avoir la meilleure de cette année.
00:35:04 Ce qui ne me rend pas triste, mais ce qui m'énerve un peu, c'est le manque de considération de la part du club.
00:35:10 Parce que même si je suis venu ici, j'étais dans l'inconnu parce que j'avais fait quasiment pas beaucoup de matchs.
00:35:17 Mais là, au jour d'aujourd'hui, j'ai quasiment enchaîné. Et d'avoir un manque de considération, c'est un peu frustrant.
00:35:22 Tu n'y as pas envie du tout ?
00:35:24 Non, pas du tout. Mais bon, c'est le projet Blouko. On attend.
00:35:29 Un extrait de l'interview de Lucas Perrin, réalisé par Luc Dreos,
00:35:32 que l'on entendra également à 8h15 et à retrouver dès maintenant sur francebleu.fr Alsace.
00:35:37 En probé de basket, l'Alliance Port Alsace a perdu à La Rochelle hier 68-54.
00:35:43 C'était le match allé des quart de finale de play-off.
00:35:46 Le match retour sera dimanche à la Forest Arena de Gris.
00:35:49 Et puis ce matin, l'Alsace compte un champion de plus, un champion de France du sandwich.
00:35:54 La classe !
00:36:00 Mais oui, le colmarien Dorian Kitzinger a remporté le concours dont nous vous parlions hier matin.
00:36:05 Ses trois sandwiches ont été salués par le jury.
00:36:08 Et s'il était resté secret sur la composition, il a finalement accepté de livrer ses recettes.
00:36:13 On les retrouvera très bientôt à la boulangerie Imhof à Colmar, où Dorian est apprenti.
00:36:17 Et elle se trouve aussi sur francebleu.fr Alsace.
00:36:22 Bravo à lui ! Un petit atelier sandwich.
00:36:25 C'est mérité, vu ce qu'il proposait, on se demandait. La compétition pour moi, il l'avait aplati.
00:36:30 Non mais voilà, juste la classe. Mais voilà, on est en Alsace, on sait y faire.
00:36:35 Niveau gastronomie, c'est sûr. On est pas mal.
00:36:37 Les conditions de circulation à 7h36, Caroline, qu'est-ce que ça va ?
00:36:41 On est sur des ralentissements assez habituels à cette heure-ci sur l'A4 et sur l'A35, évidemment.
00:36:50 Pour la direction de Strasbourg, mais aussi pour sortir de l'euro-métropole.
00:36:53 Ça coince, évidemment, ça reste classique. C'est des petits ralentissements, ça ne dure pas très longtemps.
00:36:57 Mais quand même, ils sont là.
00:36:59 Au niveau de Mulhouse, vous avez quelques ralentissements là aussi sur la départementale 430 et la D20.
00:37:10 C'est du classique également.
00:37:12 Si vous rencontrez un incident ou un ralentissement inhabituel, on est là, évidemment, on partage l'info.
00:37:19 0303 88 25 0202.
00:37:21 En termes de météo, on est sur du gris, bien sûr.
00:37:24 Un vendredi bien gris avec de la pluie jusqu'en milieu d'après-midi.
00:37:27 Quelques éclaircies possibles en fin de journée.
00:37:29 Et on se console avec des températures douces, entre 12 et 17, voire 18 degrés cet après-midi.
00:37:36 Et on rappelle que la vigilance orange météo est maintenue dans le barin.
00:37:40 La vigilance pour pluie et inondation est maintenue jusqu'à 16h cet après-midi.
00:37:45 Effectivement, vous l'avez remarqué, évidemment, chez vous, pas mal de pluie aujourd'hui.
00:37:50 Et vous nous le confirmez sur la page Facebook.
00:37:52 France 2 Alsace, Sylvie, nous indique 11 degrés à Brinkeheim.
00:37:56 Je souhaite à tout le monde un bon vendredi, une bonne fin de semaine.
00:37:59 On est sur de la pluie quand même.
00:38:01 Les petits emojis parapluie et nuages qui pleuvent, on les a sur la page Facebook.
00:38:06 Cathy nous dit microclimat à Chirmec, 25 degrés, le soleil brille.
00:38:10 Non, dans mes rêves, forte pluie et seulement 10 degrés.
00:38:14 Aujourd'hui, on a failli le croire.
00:38:15 Et un gros bisou à sa maman qui fête ses 94 ans.
00:38:19 Merci à vous Cathy pour votre message qui nous a fait bien rire.
00:38:22 Le microclimat à Chirmec, ça déchire mec !
00:38:25 Un très bon vendredi à vous sur France 2 Alsace.
00:38:33 On vous accompagne, on vous pose cette question ce matin.
00:38:35 Êtes-vous prêt à vous passer de foie gras ?
00:38:37 Notre invitée à 7h45, c'est Brigitte Gauthier de l'association L214,
00:38:42 la fabrication du foie gras nécessite le gavage.
00:38:45 Est-ce que pour vous, c'est une pratique à bannir ?
00:38:47 Ou au contraire, vous pensez que le foie gras reste un incontournable de notre gastronomie alsacienne ?
00:38:54 Vos questions, vos réactions au 03 88 25 15 15 à partir de 7h45, c'est dans quelques minutes.
00:39:00 Appelez-nous, Sylvia vous accueille au standard.
00:39:02 Le foie gras peut être une mauvaise habitude.
00:39:05 Et Tchiran nous chante ses mauvaises habitudes.
00:39:09 Bad Habits sur France 2 Alsace à 7h38.
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00:42:46 Bad Habits, Ed Tchiran à l'instant sur France Bleu Alsace à 7h42.
00:42:52 Bonsoir, je vous dis à vous sur France Bleu Alsace, il est l'heure d'ouvrir vos journaux du jour.
00:42:56 Vendredi 17 mai, dans les DNA, le gros titre concerne les européennes avec des jeunes qui restent fidèles à l'abstention ou tentées par le RN.
00:43:05 Une récente enquête de l'IFOP dévoile que les 18-25 ans ne seraient que 30% à envisager de voter le 9 juin prochain.
00:43:13 Et parmi eux, un tiers envisage de le faire en faveur d'un candidat du Rassemblement National.
00:43:20 Dans le journal l'Alsace à la Une, même dossier, les européennes également.
00:43:25 Et cette question, comment les jeunes vont voter ?
00:43:28 La jeunesse qui place désormais le RN en tête de ses intentions de vote pour les élections européennes, voilà qui inquiète évidemment.
00:43:36 On retrouve ces sujets à la Une des DNA et de l'Alsace ce matin.
00:43:41 Nous ce matin sur France Bleu Alsace, on aborde à nouveau la question du foie gras.
00:43:47 Pour vous, sa fabrication s'apparente-t-elle à de la maltraitance animale ou est-ce que ça reste un incontournable de la gastronomie française et alsacienne plus particulièrement ?
00:43:56 Si vous avez envie de réagir, de donner votre avis ou de poser une question à notre invité, Brigitte Gauthier de l'association L214, 0388 25 15 15, à partir de 7h45 jusqu'à 8h.
00:44:09 Vous avez la parole et c'est le moment de nous appeler pour intervenir à l'antenne.
00:44:14 C'est vrai qu'on parle de ce sujet car hier c'est le tribunal administratif de Strasbourg qui a abordé une requête de L214 concernant la souffrance animale.
00:44:23 Le rapporteur public a dit qu'il n'y avait pas suffisamment d'éléments pour démontrer cette souffrance. C'est de ce dont on va parler avec notre invité.
00:44:30 Et vous pouvez nous appeler 0388 25 15 15, n'hésitez pas.
00:44:35 Ici matin, revient dans un instant.
00:44:39 Aujourd'hui, faites le plein de bons plans.
00:44:42 Qu'est-ce que tu conseilles ?
00:44:44 Do it yourself, jardinage, bricolage, Hervé H. Bacher et son équipe vous partagent des astuces pour économiser et fabriquer soi-même.
00:44:53 Je t'amène co les bons plans, aujourd'hui à 10h10 sur France 3 Alsace.
00:44:59 Stade 2, toujours au coeur du jeu, tous les dimanches à 20h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
00:45:05 Stade 2, toujours au coeur du jeu, tous les dimanches à 20h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
00:45:34 L'association de défense des animaux L214 veut interdire le foie gras.
00:45:39 Elle a déposé pour ça une requête au tribunal administratif de Strasbourg.
00:45:43 Elle a été examinée hier et on vous demande ce matin si on peut interdire le foie gras en Alsace.
00:45:49 Car nous sommes quand même une région productrice de foie gras.
00:45:52 Bonjour Brigitte Gauthier.
00:45:54 Bonjour.
00:45:56 Vous êtes la cofondatrice de L214, l'association de défense des animaux.
00:45:59 Qu'est-ce que vous vouliez dénoncer avec cette requête ?
00:46:03 Avec cette requête, on veut mettre l'état français face aux violations du droit européen
00:46:09 qui protège à minima les animaux et particulièrement sur la production de foie gras en ce qui concerne le gavage.
00:46:19 La directive européenne de 1998 dit que les animaux ne doivent pas être alimentés ou abreuvés
00:46:26 de telle sorte qu'il en résulte des dommages.
00:46:29 Or la production de foie gras c'est quand même le fait de forcer un animal à l'alimentation
00:46:34 avec une quantité de nourriture qu'il n'aurait jamais prise spontanément.
00:46:37 Et c'est développer le plus rapidement possible une stéatose hépatique
00:46:42 qui fait prendre au foie dix fois sa taille normale en une dizaine de jours.
00:46:48 Ce qui a des conséquences aussi sur la santé des animaux avec une mortalité qui est décuplée
00:46:53 pendant cette période-là.
00:46:56 Donc si vous avez des canards non gavés et des canards gavés, vous êtes entre 10 et 20 fois,
00:46:59 avec une mortalité 10 à 20 fois supérieure.
00:47:01 Alors il y a la directive européenne, mais la commission européenne l'a expressément autorisée
00:47:05 le gavage dans les pays dans lesquels il s'agit d'une pratique actuelle, c'est comme ça qu'ils le disent,
00:47:09 et que c'est aussi toléré par la population.
00:47:12 Alors ce n'est pas la commission européenne, c'est le conseil de l'Europe,
00:47:17 ce qui est une structure différente, qui effectivement a fait une recommandation en 1999
00:47:23 en disant que sous réserve qu'il y ait des recherches.
00:47:29 Or la France n'a pas fait de recherche pour les alternatives au gavage,
00:47:33 mais a fait des recherches pour essayer de contrer les rapports qui sont accablants
00:47:37 sur la production de foie gras, en mentionnant bien que c'est extrêmement préjudiciable aux oiseaux,
00:47:42 mais n'a pas fait en bonne et due forme la recherche d'alternatives.
00:47:47 Donc c'est une recommandation du conseil de l'Europe, ce que vous mentionnez.
00:47:52 Or la directive est entrée en vigueur suite à ça,
00:47:56 elle a été transposée partiellement en droit français, et c'est ce qu'on dénonce.
00:48:01 En droit français on a modifié cet article qui disait qu'on ne peut pas alimenter les animaux
00:48:07 de façon à les rendre malades, et c'est ce qu'on dit.
00:48:11 Il n'y a pas de raison que la réglementation européenne ne s'applique pas à la France,
00:48:15 et vous avez raison de le souligner, à quelques autres pays, et par en Europe,
00:48:20 il y a des pays producteurs. Quand la directive de 1998 est sortie,
00:48:24 la Pologne, qui était pourtant un des principaux producteurs de foie gras en Europe,
00:48:30 a décidé de cesser la production de foie gras.
00:48:34 On va passer au standard, parce qu'on a pas mal d'appels sur ce sujet.
00:48:38 On a beaucoup de réactions, et c'est tant mieux, parce que c'est bien le principe de notre émission,
00:48:42 entre 8h et 8h. Christiane est au téléphone depuis Kemms,
00:48:48 elle est de Boulay, elle adore le foie gras. Bonjour Christiane.
00:48:51 - Bonjour toute l'équipe. - Mais vous avez une pratique un petit peu particulière,
00:48:55 vous adorez le foie gras, mais en même temps vous fabriquez un ersatz finalement.
00:49:01 - Voilà, exactement, et je refile la recette à mes petits-enfants et à toutes mes copines.
00:49:07 J'appelle ça le vrai faux foie gras. - C'est bien compliqué.
00:49:12 - La matière première c'est quoi du coup Christiane ?
00:49:17 - C'est du foie de Boulay que je fais cuire pendant 3 minutes dans du vin blanc.
00:49:21 Je laisse refroidir et après j'essaie très vite de faire.
00:49:24 Je le mixe avec du beurre, donc il y a 350 grammes de beurre.
00:49:29 - Christiane on va pas partir sur l'émission de cuisine,
00:49:32 l'émission de cuisine ce sera un peu plus tard, mais en tout cas,
00:49:34 pourquoi vous avez fait ce choix-là ?
00:49:37 - Oui, du foie de Boulay et beurre, et un petit peu des épices,
00:49:40 comme pour le foie gras, quelques épices, une lichette de cognac.
00:49:46 Maintenant je dis quand même, moi j'adore le foie gras,
00:49:49 mais si on voyait plus souvent les images que vous avez montrées ce matin sur France Bleu,
00:49:54 en train de gaver les oies, ça ne donne plus du tout envie de manger du foie gras.
00:50:00 Franchement, c'est quand même de la torture et moi j'aime beaucoup trop les animaux pour ça.
00:50:05 Et rien qu'à cause de ça, je préfère manger mon vrai faux foie gras.
00:50:11 - Dont vous nous avez donné la recette en effet Christiane.
00:50:14 Merci beaucoup de nous avoir appelé de Kemps ce matin.
00:50:16 On continue la discussion avec Brigitte Gauthier de L214.
00:50:20 Alors il y a des personnes qui sont sensibilisées comme Christiane.
00:50:23 Je me demande, Brigitte Gauthier, le rapporteur public hier,
00:50:26 il n'a pas semblé réceptif à vos arguments, il demande le rejet de la requête.
00:50:30 Est-ce que ce n'est pas un signe que la société n'est pas prête pour ça ?
00:50:33 - Effectivement, c'est un très grand débat et merci Christiane de partager ça,
00:50:40 effectivement on a un paradoxe, on ne veut pas maltraiter les animaux,
00:50:45 on ne veut pas les faire souffrir et à la fois notre gastronomie,
00:50:50 en tout cas celle qui est mise en avant, souvent repose sur des produits d'origine animale
00:50:54 et en particulier sur le foie gras qui est issu du gavage,
00:50:57 qui effectivement est un acte assez particulier.
00:51:00 Le foie gras c'est le seul qu'on obtient en ayant forcé un animal
00:51:03 à ingérer une quantité de nourriture qu'il n'aurait jamais prise spontanément.
00:51:08 Effectivement, là on a un rapporteur public qui freine des cas de fer,
00:51:11 mais voilà, on est dans un pays où le foie gras est tellement glorifié,
00:51:15 on serait dans un autre pays, ça se passerait certainement d'une autre façon.
00:51:19 - Il est glorifié mais il est aussi apprécié Brigitte Gauthier ?
00:51:22 - C'est tout le paradoxe de la viande en général,
00:51:27 c'est-à-dire qu'on apprécie les produits, mais leurs conditions de fabrication,
00:51:31 quand on montre des images de gavage, quand on montre des images d'élevage intensif
00:51:36 ou des images d'abattoir, ça n'ouvre pas l'appétit.
00:51:40 Mais maintenant, il y a des habitudes qui se sont créées,
00:51:45 je ne dirais pas des traditions, parce que le foie gras finalement
00:51:48 il est relativement récent dans l'histoire humaine,
00:51:51 mais on a des habitudes et on a du mal à s'en détacher,
00:51:55 parce qu'on est aussi victime de la publicité, du marketing
00:51:59 et puis d'habitudes qui se transmettent des uns en des autres.
00:52:03 C'est difficile de s'extraire de ça, on a une pression sociale aussi
00:52:06 à consommer des produits d'origine animale, à ne pas être trop sensible, moraliste, etc.
00:52:10 Alors qu'au fond de nous, et tous et toutes,
00:52:14 c'est rare les personnes qui disent "moi je m'en fiche des animaux et de ce qu'ils vivent",
00:52:17 c'est pas ça, on est dans une situation un peu paradoxale
00:52:20 où on fait avec l'ensemble des éléments qu'on a.
00:52:23 Notre rapporteur est dans la même position,
00:52:26 après sur les arguments juridiques,
00:52:30 ce qu'il a soulevé, en tout cas notre avocate,
00:52:33 a répondu point par point à ses arguments,
00:52:36 parce que la France viole 5 réglementations
00:52:41 issues du niveau européen,
00:52:44 issues aussi des simples lois qui protègent un peu les animaux
00:52:48 de ce qu'on peut leur faire subir.
00:52:50 On verra comment le tribunal le statue,
00:52:52 mais c'est vrai que le rapporteur était plutôt dans une optique
00:52:55 de dire "non non, arrêtons nous ici".
00:52:59 - Et ça fait réagir, évidemment, ce matin,
00:53:00 vous pouvez nous appeler au 03 88 25 15 15,
00:53:03 Martine est au bout du fil, du côté d'Orfelden.
00:53:05 Bonjour Martine ! - Oui bonjour !
00:53:07 - Vous vous n'en mangez plus du foie gras, c'est terminé !
00:53:10 - Non, on n'en a jamais mangé énormément,
00:53:12 et je pense que c'est une chose dont on peut se passer.
00:53:15 On fait de la misère à ses bêtes,
00:53:18 quand on pense qu'on achète une chose qui est empoisonnée,
00:53:23 enfin imaginons, on fait ça à l'homme,
00:53:27 on chope une crise de foie, on souffre,
00:53:29 donc l'animal doit souffrir aussi, il n'y a pas de secret.
00:53:32 On n'a pas un foie de cette taille-là sans douleur.
00:53:35 Ça n'est pas possible.
00:53:37 Et quand on voit la méthode qui est faite,
00:53:39 déjà le tri qui est fait pour le foie gras,
00:53:43 quand on voit comment c'est fait,
00:53:45 quand on jette ces petits poussins vivants
00:53:48 dans leur broyeuse, c'est à vomir !
00:53:51 - Il y a des images choques, en effet Martine,
00:53:53 qui vous ont heurtées, on l'entend.
00:53:56 Merci beaucoup de nous avoir appelées ce matin.
00:53:57 Brigitte Gauthier, vous êtes la cofondatrice de L214
00:54:00 qui a porté cette requête.
00:54:02 On sait que les éleveurs font des efforts,
00:54:04 certains en tout cas pour essayer de faire du foie gras sans gavage.
00:54:07 Vous en avez parlé sur France Bleu Alsace en décembre.
00:54:10 Est-ce que c'est un pas raisonnable vers plus de bien-être animal ?
00:54:13 - En tout cas, supprimer le gavage, c'est déjà un pas en avant,
00:54:19 et il faut souligner qu'il y a des pas en avant.
00:54:22 Mais ils sont bloqués, parce que justement,
00:54:25 comme on a dénoncé aussi au travers de notre requête,
00:54:27 en 2005-2006, les producteurs de foie gras
00:54:31 ont bloqué la définition du foie gras,
00:54:33 c'est-à-dire que vous ne pouvez pas appeler foie gras
00:54:35 un produit qui n'est pas issu du gavage du noix ou d'un canard.
00:54:38 Donc, quelque part, ils sont bloqués,
00:54:41 ils ne peuvent pas l'appeler foie gras.
00:54:43 En 2006, il y a eu un scandale au Salon International de l'Alimentation,
00:54:46 il y avait un concours pour nommer le meilleur foie gras,
00:54:49 et c'est un foie gras sans gavage qui est arrivé en tête.
00:54:51 Et les producteurs ont fait des pieds et des mains
00:54:54 pour que le tri soit retiré,
00:54:55 parce que ce n'est pas un foie gras au sens français du terme.
00:54:58 Alors que partout ailleurs dans le monde, vous pouvez l'appeler foie gras,
00:55:00 même lorsqu'il n'y a pas gavage,
00:55:02 en France, vous n'avez absolument pas le droit.
00:55:04 Et Martine rappelait effectivement que pour le foie gras,
00:55:06 il y a non seulement l'opération du gavage,
00:55:08 qui est assez révoltante,
00:55:10 mais il y a aussi, pour les canards,
00:55:12 le tri à la naissance,
00:55:14 on trie les canetons femelles et les canetons mâles,
00:55:16 et les canetons femelles sont broyées à la naissance,
00:55:18 de la même façon qu'on faisait pour les poules pondeuses.
00:55:22 Donc on a un problème avec cette production
00:55:24 qui implique de la cruauté sur les animaux,
00:55:27 c'est clair et net.
00:55:29 Et y compris dans votre région,
00:55:31 merci à vos auditrices,
00:55:33 de rappeler que même dans les régions productrices,
00:55:36 que ce soit en Alsace, que ce soit dans le Sud-Ouest,
00:55:39 les gens se rendent compte,
00:55:42 et puis comme l'a bien dit Martine,
00:55:44 c'est absolument pas un produit nécessaire à notre bonne santé,
00:55:50 donc autant laisser aussi les animaux en bonne santé.
00:55:53 - Brigitte Gauthier, on va entendre un point de vue un peu différent
00:55:56 sur le sujet avec Catherine qui est au standard.
00:55:58 - Bonjour Catherine !
00:56:00 - Oui bonjour !
00:56:02 - Vous nous appelez The Boeufsheim c'est ça ?
00:56:04 - Tout à fait !
00:56:06 - Et donc vous, ce matin, vous dites que vous êtes pour le gavage,
00:56:08 pourquoi ça ?
00:56:10 - Ah oui oui oui, votre émission me met l'estomac à l'envers,
00:56:14 et pas dans le sens de ce que vous dites.
00:56:19 - Allez-y alors, on vous écoute !
00:56:20 - Alors moi ça a été mon métier pendant 20 ans,
00:56:24 j'étais fermière aubergiste, j'élevais des volailles en plein air,
00:56:29 je gavais des canards et des oies à l'ancienne,
00:56:32 c'est-à-dire dans une salle, sur mes genoux, tranquillement,
00:56:37 sans excès, j'obtenais de très beaux foie gras,
00:56:43 j'ai même fait des foie gras naturels sans gavage,
00:56:48 honnêtement, quand je gavais mes canards,
00:56:53 alors il faut quand même remettre les choses au point,
00:56:55 qu'est-ce que le gavage ?
00:56:57 C'est une opération qui dure une dizaine de jours,
00:57:00 quand le canard est en fin de vie,
00:57:02 c'est-à-dire au bout de, il a d'abord été élevé en plein champ,
00:57:07 il a passé une vie tranquille,
00:57:09 et ensuite on le rentre dans une salle,
00:57:12 alors évidemment, quand on parle gavage,
00:57:16 les images qui ont été tournées, c'est des tunnels de gavage,
00:57:19 où les canards sont gavés en cage, etc.
00:57:21 Il faut savoir que l'Europe a interdit ça,
00:57:24 ce gavage en cage, depuis plus de 15 ans,
00:57:27 et qu'en France aujourd'hui, c'est quelque chose
00:57:29 sur lequel on est revenu.
00:57:31 Donc moi je suis tout à fait pour le gavage.
00:57:35 - Oui, parce que vous dites que la manière de faire le gavage,
00:57:37 pour vous en tout cas, ne s'apparente pas à de la souffrance animale.
00:57:41 - C'est la manière de gaver qui peut être mise en cause,
00:57:45 mais le gavage à l'ancienne, où on prend le gavage sur ses genoux,
00:57:48 où on est assis avec le bête au milieu du parc,
00:57:51 et où on le gave tranquillement, je ne vois pas pourquoi.
00:57:55 En plus c'est une séance hépatique qui est réversible,
00:57:58 c'est-à-dire que si on voit que le canard ne va pas bien,
00:58:00 on le remet dans le champ, il repart vivre sa vie.
00:58:03 Donc il faut quand même, aujourd'hui on a tendance
00:58:06 à vouloir tout foutre en l'air,
00:58:08 le gavage, il faut revenir sur un gavage à l'ancienne,
00:58:13 peut-être moins fabriqué de foie gras,
00:58:16 mais supprimer la production de foie gras,
00:58:20 je suis absolument opposée,
00:58:22 en plus ça fait partie de notre patrimoine national,
00:58:25 on peut dire merci à Jacques Chirac,
00:58:27 qui l'a fait passer dans le patrimoine national,
00:58:30 justement pour protéger cette activité,
00:58:32 et en plus je dois aussi vous rappeler que le foie gras,
00:58:37 c'est des milliers d'emplois en France.
00:58:39 - Oui tout à fait, en Alsace c'est déjà une centaine d'emplois,
00:58:42 merci, je suis désolée Catherine, je vais juste vous interrompre,
00:58:45 mais en tout cas on a bien entendu votre point de vue,
00:58:47 et je voudrais juste pour conclure, faire réagir Brigitte Gauthier
00:58:49 à ce qui a été dit, il nous reste quelques secondes,
00:58:51 vous entendez une demande de la part des éleveurs aussi,
00:58:54 qui sont attachés à cette production,
00:58:56 de dire il y a peut-être moyen de faire différemment ?
00:58:58 - Alors il y a moyen de faire différemment,
00:59:01 et surtout sans gavage, puisque comme l'a dit votre auditrice,
00:59:03 on provoque une stératose hépatique,
00:59:05 qui quand bien même elle est réversible,
00:59:07 c'est quand même une maladie que vous provoquez,
00:59:09 et donc du mal-être chez les animaux,
00:59:11 et les animaux quand on les gave,
00:59:12 ils ne sont absolument pas en fin de vie,
00:59:14 c'est des êtres qui sont en pleine jeunesse,
00:59:16 en pleine fin de jeunesse,
00:59:18 ils ont trois mois les canards,
00:59:20 quand on les gave, les oies un petit peu plus âgées,
00:59:22 - Mais les éleveurs n'ont pas conscience de forcément,
00:59:24 ou ne pensent pas faire mal ?
00:59:26 - Ah ben oui, non, non, mais ça c'est tout le sujet,
00:59:29 c'est-à-dire que c'est toute la complication de la chose,
00:59:32 et c'est pour ça qu'on s'appuie sur les avis scientifiques,
00:59:35 qui nous disent bien qu'effectivement,
00:59:37 il y a souffrance, et il y a souffrance aiguë,
00:59:40 de ces animaux,
00:59:41 mais nous on ne dit pas que les éleveurs sont détorsionnaires,
00:59:46 c'est pas du tout le propos,
00:59:48 c'est de dire, de regarder en face avec notre société,
00:59:51 au vu des éléments scientifiques qui nous disent
00:59:53 que les animaux sont sensibles, qu'ils sont conscients,
00:59:56 comment on doit se comporter vis-à-vis d'eux ?
00:59:59 Le foie gras c'est un sujet,
01:00:01 mais il y a aussi la question de la viande,
01:00:03 aujourd'hui on en mange 85 kilos par personne,
01:00:05 - Et on y reviendra Brigitte Gauthier,
01:00:07 je suis désolé de vous avoir interrompu,
01:00:09 - C'est une autre occasion,
01:00:10 - On vous réinvitera pour en parler,
01:00:12 merci d'avoir été avec nous, d'avoir dialogué avec nos auditeurs,
01:00:15 aussi Brigitte Gauthier qu'au Fond de Ratiris,
01:00:17 DEL 214, bonne journée à vous !
01:00:19 - Et merci à Catherine, Martine, Christiane et Simone
01:00:21 qui ont réagi ce matin à l'antenne.
01:00:23 - Pour moi la myrtille c'est le côté sauvage,
01:00:32 on a ce goût unique qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.
01:00:35 - C'est un fruit qui est atypique, très juteux, acidulé,
01:00:38 et légèrement sucré.
01:00:39 - C'est vraiment la cueillette avec mes grands-parents,
01:00:41 la grand-mère qui faisait la tarte.
01:00:43 - On peut aussi faire des poulies, des glaces,
01:00:45 c'est brillant, c'est gourmand.
01:00:47 Dans Succulents, la star c'est le produit,
01:00:50 la myrtille.
01:00:52 Et dans Succulents, dimanche à 12h55,
01:00:54 sur France 3 Grand Est et sur la plateforme France.tv
01:00:59 - Ici, c'est France Bleu Alsace.
01:01:01 - Bienvenue sur France Bleu Alsace,
01:01:03 vendredi 17 mai, il est encore 8h.
01:01:06 - Et c'est l'heure des infos avec vous Aurélie Loquet.
01:01:14 C'est très rare et c'est en exclusivité sur France Bleu Alsace,
01:01:18 l'un des joueurs-cadre du Racing vide son sac.
01:01:21 - Luc Treusseau a rencontré le joueur de la France Bleu Alsace,
01:01:25 le défenseur Strasbourgeois,
01:01:26 et ils ont mené une discussion à cœur ouvert sur la saison
01:01:30 et sur le nouveau propriétaire Blouko.
01:01:33 - Luc Treusseau estime que le maintien du Racing en Ligue 1 a été heureux
01:01:37 et il s'interroge sur la pertinence d'avoir rajeuni autant l'effectif.
01:01:41 - On ne va pas se le cacher, cette année,
01:01:43 c'était un miracle qu'on soit quasiment maintenu.
01:01:45 On demande à des joueurs de 18-19 ans,
01:01:47 j'ai rien contre eux, contre les jeunes,
01:01:49 mais on demande à des joueurs de 18-19 ans
01:01:51 d'avoir des responsabilités de mecs de 30 ans.
01:01:54 C'est comme ça.
01:01:55 Mais on ne crache pas dessus, on s'est maintenu cette année,
01:01:58 et moi j'ai toujours été derrière les jeunes.
01:02:00 C'est dans le sens où il faut plus s'encadrer,
01:02:02 plus avoir un effectif, plus vieux,
01:02:04 et c'est ce qui nous a manqué cette saison.
01:02:06 Parfois on a fait des erreurs bêtes, des erreurs de jeunesse qu'on pouvait combler.
01:02:08 - Lucas Perrin est en fin de contrat dans un an,
01:02:10 les dirigeants du club ont rencontré son agent en début de semaine pour évoquer son cas,
01:02:13 mais le Marseillais d'origine se demande si son avenir est encore au Racing.
01:02:17 - Moi personnellement, comme je l'ai toujours dit, je suis bien ici,
01:02:20 il faut qu'il y ait la suite derrière, il faut qu'il y ait un projet sportif.
01:02:21 Je ne sais pas, le projet sportif aussi,
01:02:23 on ne sait pas ce que ça va donner l'année prochaine.
01:02:26 On va dire que j'ai fait trois bonnes saisons,
01:02:28 même si la saison dernière était un peu indentie,
01:02:30 mais j'ai fait trois bonnes saisons ici, pour la meilleure de cette année.
01:02:32 Et ce qui ne me rend pas triste, mais ce qui m'énerve un peu,
01:02:35 c'est le manque de considération de la part du club.
01:02:37 - Lucas Perrin est le joueur à avoir disputé le plus de minutes cette saison avec le Racing en Ligue 1.
01:02:41 Il n'a cessé de progresser depuis son arrivée il y a trois ans,
01:02:44 et il est très apprécié par les supporters,
01:02:46 notamment pour sa combativité.
01:02:49 On va entendre Lucas Perrin sur la longueur,
01:02:50 tout à l'heure à 8h15,
01:02:52 retrouvez déjà l'intégralité de son interview sur francebleu.fr, Alsace.
01:02:57 Et puis juste après l'interview de Lucas Perrin en longueur,
01:03:01 on continuera à parler de foot avec la maman de Jonathan Klos.
01:03:04 L'Alsacien est sélectionné pour participer à l'Euro de foot.
01:03:08 C'est la première grande compétition internationale pour le défenseur de l'OM.
01:03:14 En basket, c'est mal parti pour l'Asa en play-off de Pro B.
01:03:18 Il a été vaincu par la Rochelle hier au match aller des quart de finale, 68 à 54.
01:03:23 La question de la responsabilité abordée au procès en appel de Gabriel Fortin.
01:03:28 Question centrale pour sa défense,
01:03:30 qui veut obtenir une réduction de peine en premier instant.
01:03:34 Celui qu'on surnomme le tueur de DRH a été condamné à la perpétuité
01:03:38 pour trois assassinats et une tentative d'assassinat en Drôme, en Ardèche et dans le Haut-Rhin.
01:03:45 Pour les experts psychiatres, il souffre d'un trouble de la personnalité paranoïaque
01:03:49 et son discernement est donc altéré.
01:03:53 Le procès de la catastrophe de TGV d'Egversheim s'achève
01:03:57 sans qu'aucun des mis en cause ne reconnaisse de responsabilité.
01:04:01 Les avocats de la défense ont tous demandé la relaxe cette semaine.
01:04:05 Le jugement sera rendu le 10 octobre.
01:04:07 Le déraillement de la rame d'essai a fait 11 morts le 14 novembre 2015.
01:04:14 La question du gavage abordée devant le tribunal administratif de Strasbourg
01:04:19 à la demande de l'association L214, Association de défense des animaux,
01:04:23 qui accuse l'État de ne pas respecter la directive européenne sur le bien-être animal.
01:04:29 Le jugement sera rendu en juin.
01:04:31 Il reste cinq pays producteurs de foie gras en Europe.
01:04:34 Il faut appliquer la réglementation.
01:04:36 À marteler ce matin Brigitte Gauthier, cofondatrice de L214.
01:04:42 Elle était l'invitée du 6-9 il y a quelques instants.
01:04:45 Le président de la région Grand Est enfonce le clou
01:04:48 alors que les négociations sont en cours sur un transfert de compétences
01:04:52 de la grande région vers l'Alsace.
01:04:54 Il le répète, il n'y aura pas de sortie du Grand Est de l'Alsace.
01:04:58 Franck Leroy.
01:05:00 Penser qu'aujourd'hui l'Alsace peut devenir la Corse, c'est une erreur historique.
01:05:04 La Corse est caractérisée notamment par son insularité,
01:05:07 par une culture méditerranéenne très différente de la culture alsacienne.
01:05:11 La vocation de l'Alsace est d'être ouverte sur l'Europe.
01:05:13 C'est d'être ouverte vers la France mais aussi côté allemand.
01:05:16 Et ça, ça se cultive par une conception et une conviction.
01:05:20 C'est que l'Europe doit à Strasbourg et en Alsace plus qu'ailleurs exister.
01:05:25 Et cette Europe, elle s'incarne par l'ouverture d'esprit
01:05:28 et surtout pas par le repli identitaire.
01:05:30 Franck Leroy, le président de la région Grand Est.
01:05:33 Les plaines, les montagnes et les châteaux alsaciens
01:05:35 au programme de la deuxième édition du Trail Alsace Grand Est
01:05:40 qui commence aujourd'hui, 6000 coureurs sont attendus.
01:05:42 Du sport donc et aussi des retombées économiques.
01:05:45 L'édition 2024 du Trail Alsace Grand Est attire fréquentation touristique très importante.
01:05:51 Marc Lévy, directeur général d'Alsace Destination Tourisme.
01:05:54 Les hébergeurs nous disent qu'ils sont bien servis.
01:05:59 Je vais jamais dire saturés, ça serait sans doute exagéré.
01:06:01 Ils ont des très très bons taux de réservation.
01:06:04 Mais est-ce que c'est lié à l'UTMB ou est-ce que c'est lié au long week-end ?
01:06:09 Dans tous les cas de figure, il y aurait eu du monde en Alsace.
01:06:11 A Aubernais, ville d'arrivée des quatre courses de l'UTMB,
01:06:14 les 11 hôtels de la ville sont pleins.
01:06:16 Dans chacun des établissements, la moitié des réservations ont été faites par des coureurs
01:06:21 et leurs proches qui viennent les soutenir.
01:06:23 Même chose pour le camping municipal.
01:06:25 Et cette année, les gens viennent parfois de loin.
01:06:27 Il y a des étrangers, pas forcément européens,
01:06:30 qui viennent courir l'épreuve parce qu'ils viennent courir les épreuves de l'UTMB.
01:06:34 Les restaurants aussi s'attendent à un week-end chargé.
01:06:38 Thierry Franz, le maire de Andelau, est ravi,
01:06:40 même si la commune a l'habitude d'accueillir du monde à Noël.
01:06:43 Est-ce qu'elle avait besoin de cette visibilité supplémentaire ?
01:06:45 Peut-être que non.
01:06:47 Mais c'est aussi par amour du sport que nous le faisons
01:06:49 et nous pensons que le sport a des valeurs qui nous conviennent.
01:06:52 Du sport et des surprises prévues le long des sentiers.
01:06:55 Les sportifs entendront par exemple des musiques médiévales
01:06:58 et du chant lyrique lorsqu'ils passeront près des châteaux de la région.
01:07:02 Le Trail Alsace Grand Est se sera à vivre en direct demain sur France Bleu Alsace.
01:07:07 À partir d'Aubernais entre 9h et 14h.
01:07:11 Et puis un autre grand rassemblement populaire en Alsace à partir d'aujourd'hui,
01:07:14 c'est à Strasbourg.
01:07:16 Le Hennel conteste à la Rotonde avec des champions du monde de BMX, de skate ou bien de roller.
01:07:23 Un autre genre mais tout aussi impressionnant finalement.
01:07:28 Et puis alors le roller sous la pluie, ça doit être très très très sympa Caroline !
01:07:33 Le trail aussi d'un autre côté !
01:07:36 C'est vraiment pas de bol !
01:07:37 Après quand il fait gros cagnard c'est pas forcément terrible non plus pour les trailers.
01:07:41 On n'a pas le choix de toute façon !
01:07:43 L'idée c'est d'y aller et de se lancer sous la pluie ou pas.
01:07:46 Mais ce sera a priori sous quelques gouttes de pluie effectivement.
01:07:49 On va faire un petit point route quand même avant de faire le point météo.
01:07:53 Le CIRAC, le PC Routes de Strasbourg nous indique des petits ralentissements habituels évidemment.
01:07:59 Et c'est le cas sur nos écrans, on voit bien que c'est assez encombré.
01:08:04 On voit les ralentissements du matin habituel sur l'A4 et l'A35.
01:08:08 Autour de Strasbourg, autour de Mulhouse, pas énormément de ralentissements à cette heure-ci.
01:08:14 Si vous rencontrez le moindre souci, le moindre incident à noter, on est preneur de l'info.
01:08:19 Sylvia vous accueille au 03 88 25 02 02.
01:08:23 Le département du Barin en vigilance orange pour le phénomène pluie et inondation.
01:08:29 Ça c'est valable jusqu'à 16h et on est évidemment sur un ciel couvert de la pluie jusqu'en début voire milieu d'après-midi.
01:08:35 Quelques éclaircies possibles en fin de journée.
01:08:38 Les températures sont douces, 10 à 12 degrés ce matin, cet après-midi.
01:08:43 Du 15 degrés à Aguenau par exemple, à Molsheim également.
01:08:48 Il fera 16 degrés à Strasbourg et à Kaysersberg, 17 du côté de Châtenoy, 18 la maximale.
01:08:55 Ce sera pour Colmar et pour Mulhouse.
01:08:58 Ce week-end, demain samedi, des éclaircies en matinée, l'après-midi des averses.
01:09:03 Dimanche, on alterne encore et toujours entre nuages et éclaircies.
01:09:07 La météo 100% locale avec le 6717 Hôtel & Spa à Haute-Rote.
01:09:12 Pour un séjour romantique en suite avec spa privé ou pour une journée spa.
01:09:16 Infos sur 6717hotelspa.com
01:09:26 Les jours avant le week-end, peut-être un week-end prolongé avec le lundi de Pentecôte.
01:09:30 Et on en parle d'ailleurs de cette fête avec notre prof d'alsacien Jonathan Val.
01:09:35 Comment ça se prononce la Pentecôte en alsacien ? Préparez vos cahiers et vos stylos.
01:09:39 Le cours démarre juste après la balade de Louise Attac.
01:09:43 Je t'emmène au vent à 8h09 sur France Bleu Alsace.
01:09:48 Allez viens je t'emmène au vent, je t'emmène au-dessus des gens.
01:09:55 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:10:01 Je voudrais que tu te ramènes devant, que tu sois là de temps en temps.
01:10:09 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:10:17 Je voudrais que tu m'appelles plus souvent, que tu prennes un farfoil devant.
01:10:24 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:10:30 Je voudrais que tu sois celle que j'entends.
01:10:34 Allez viens je t'emmène au-dessus des gens.
01:10:38 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:10:44 *Musique*
01:11:12 Et je voudrais que tu te ramènes devant, que tu sois là de temps en temps.
01:11:19 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:11:26 Je voudrais que tu te ramènes devant, que tu sois là de temps en temps.
01:11:33 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:11:41 Je voudrais que tu te ramènes devant, que tu sois là de temps en temps.
01:11:48 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:11:55 *Musique*
01:12:24 Je voudrais que tu te ramènes devant, que tu sois là de temps en temps.
01:12:30 Et je voudrais que tu te rappelles notre amourette éternelle et pas artificielle.
01:12:37 Je t'emmène au vent, Louise Attaqué à l'instant sur France Bleu Alzheimer.
01:12:41 Le mot du jour de Jonathan Val.
01:12:44 On peut s'emmener sous la pluie aussi. Chaque jour aux alentours de 8h10, 8h12, Jonathan Val nous rejoint pour le mot du jour.
01:12:51 Que te m'auriez Caroline, que te m'auriez Nolosh, je t'emmène, je vous emmène tous pour un bise et le sassé, je t'arrête.
01:12:56 Alors Caroline, vous tombez bien, je voulais faire une interro surprise à Hubert, il a eu le flair de ne pas venir aujourd'hui.
01:13:02 Car je voulais lui demander comment est-ce qu'on dit la pentecôte, car il y avait pas mal de mots cette semaine.
01:13:08 Justement avec le mot pentecôte à l'intérieur, comme la pivoine que l'on a vu en Alsace.
01:13:12 Je me suis dit tiens je vais un peu le taquiner comme il pleut dehors, j'ai envie un peu de...
01:13:16 Et réviser en s'amusant bien sûr, avant de profiter du week-end.
01:13:20 Bon c'est pas grave, nos auditeurs vont peut-être réviser avec nous, et vous aussi ça vous permettra de l'apprendre si vous ne le connaissez peut-être pas encore.
01:13:26 - Je sais qu'il y a beaucoup de consonnes. - C'est un mot, il faut le dire un peu comme le craché de noyaux de cerise ou de couetche.
01:13:33 La pentecôte.
01:13:35 Pfingst.
01:13:36 Pfingst.
01:13:37 Pfingst.
01:13:38 Comme les Pfingst roses, les fameuses pivoines que l'on a évoquées cette semaine, les roses de la pentecôte.
01:13:43 Pfingst.
01:13:45 Ce week-end, il y a Pfingst avec toutes les traditions, le Pfingst Mesti, les fêtes foraines de la pentecôte, par exemple à Vissembourg, à Chiragne, et j'en passe, et des meilleurs, il y en a au Rachemart, à Burnop-le-Bas, je vais y arriver.
01:13:57 Les Pfingst roses reines, aussi les courses de chevaux de la pentecôte à Vissembourg lundi, enfin voilà il y a tout un programme et plein d'animations dans plusieurs villages alsaciens.
01:14:07 C'est vraiment un week-end riche en animations où les associations sont de sortie.
01:14:13 Pfingst.
01:14:14 Pfingst isch a longs foreyns, c'est encore un pont à Brook, et on va en profiter pour ce pont de la pentecôte, le dernier du mois de mai, il n'y en avait pas beaucoup, c'est dommage.
01:14:22 Faut le dire quand même, comme dit, Pfingst, allez-y encore un peu.
01:14:26 Pfingst.
01:14:27 Voilà, c'est parfait.
01:14:28 On est nickel.
01:14:29 Pfingst.
01:14:30 C'est grâce à vous qu'on est nickel.
01:14:31 Allez hop.
01:14:32 France Bleu Alsace vous souhaite une belle journée.
01:14:36 Le mot du jour signé Jonathan Val à retrouver sur l'appli ici sur francebleu.fr Alsace et sur France Bleu Alsace, la radio andalsacienne.
01:14:43 Merci Joe et pentecôte ou pas à lundi ?
01:14:46 Ah oui, on sera le pitchman du lundi.
01:14:48 On est là ? Bien évidemment.
01:14:49 Bien sûr.
01:14:50 Et en attendant un peu de sport et surtout beaucoup de foot, ce matin l'un des meilleurs joueurs de la saison au racing fait son bilan.
01:14:56 Lucas Perrin est au micro de France Bleu Alsace.
01:14:58 Interview de Luc Dreosto, à suivre.
01:15:03 Ici matin, revient dans un instant.
01:15:07 Soirée événements sur France 3.
01:15:09 Le grand concert des régions, c'est votre nouveau rendez-vous.
01:15:12 Pour cette première, on est très heureux d'être ici à Aix-en-Provence.
01:15:17 Aix-en-Provence, bonsoir.
01:15:19 C'est la rencontre des talents du sud, de nombreux artistes seront là.
01:15:23 Et ils vont inviter des virtuoses de la région pour des collaborations inédites.
01:15:33 Toutes les musiques seront à l'honneur.
01:15:36 Une vraie fête absolument spectaculaire.
01:15:38 Pour célébrer ensemble cette belle région du sud.
01:15:41 Retrouvez Laurie Tillman, Laurent Luya et Adrien Gavazzi pour la première du grand concert des régions.
01:15:48 Ce soir à 21h10 à France 3 et déjà sur la plateforme France.tv
01:15:52 Tous les samedis midi sur France 3 Sport d'ici part à la rencontre de celles et ceux qui font le sport dans votre région.
01:16:01 Des athlètes qui vous font vibrer, des personnalités qui restent dans l'ombre, les champions de demain.
01:16:06 Dans votre nouveau magazine, vous retrouverez des portraits, des histoires insolites et des invités.
01:16:12 Du foot au rugby en passant par le basket, toutes les disciplines seront mises à l'honneur.
01:16:16 Ici ou là, c'est dans votre région que ça se joue.
01:16:19 Présenté par Emilie Moncho, Sport d'ici.
01:16:21 Tous les samedis à midi sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:16:25 Du beau, du bon, du frais.
01:16:28 Du lundi au vendredi, vous avez rendez-vous en cuisine.
01:16:31 Chaque jour, parcourez les quatre coins de l'Hexagone dans une nouvelle émission.
01:16:35 C'était parfait.
01:16:37 Il y a du rabe ou quoi ?
01:16:39 Découvrir des recettes originales ou réviser vos classiques.
01:16:41 Vos rendez-vous culinaires, c'est du lundi au vendredi à 10h35 sur France 3 Grand Est.
01:16:46 Vendredi 17 mai, 8h16.
01:16:54 Une interview vérité d'un joueur du racing ce matin.
01:16:57 Celle de Lucas Perrin.
01:16:59 C'est rare, c'est très très rare que les footballeurs strasbourgeois se lâchent.
01:17:03 Et c'est donc une interview exceptionnelle qu'a réalisée Luc Dreosto.
01:17:06 Avant d'arriver à ses doutes sur le projet Blouko,
01:17:09 Lucas Perrin fait le bilan de sa saison en racing.
01:17:12 Ça fait du bien d'enchaîner les matchs.
01:17:14 Mais pour moi, à titre personnel, c'est la meilleure saison que j'ai faite depuis trois ans.
01:17:18 Je pense que j'ai fait une bonne saison, voire une très bonne saison.
01:17:21 Puis après, c'est la manière dont j'ai discuté avec le coach.
01:17:25 Comme il m'a dit au début, je partais pas en titulaire.
01:17:28 Ce qui est bien, c'est que j'ai réussi à inverser la tendance.
01:17:31 Ce qui montre mon caractère.
01:17:33 Mais sinon, à titre personnel, je suis très content de ma saison.
01:17:36 Comment tu expliques ces progrès ?
01:17:38 À force de jouer, à force d'enchaîner les matchs, on prend de la confiance.
01:17:41 Et après, sur le terrain, on ne prend que du plaisir à jouer.
01:17:44 Personnellement, quand on respecte les conseils du coach et ce qu'il veut sur le terrain, ça ne peut que fonctionner.
01:17:48 Il y a plus de confiance, d'assurance dans la lecture du jeu, dans la relance ?
01:17:52 Oui, c'est mon style de jeu. On le sait tous.
01:17:55 Ma vitesse n'est pas mon point fort, mais je le compense avec mon intelligence de jeu et mon anticipation.
01:18:00 C'est ce qui m'a fait l'une de mes forces aujourd'hui.
01:18:02 Est-ce qu'il manque un petit but à la méno pour courir ?
01:18:05 On verra ce que ça va donner pour l'année prochaine, parce que je n'en suis pas au courant.
01:18:10 Personnellement, je suis bien ici, mais il faut qu'il y ait de la suée derrière, il faut qu'il y ait un projet sportif.
01:18:14 On ne va pas se le cacher cette année. C'était un miracle qu'on soit quasiment maintenus, pour moi.
01:18:18 On demande à des joueurs de 18-19 ans, et je n'ai rien contre eux, contre les jeunes.
01:18:21 On demande à des joueurs de 18-19 ans d'avoir des responsabilités de mecs de 30 ans.
01:18:25 C'est comme ça. Mais on ne crache pas au-dessus, on s'est maintenus cette année.
01:18:29 Moi, j'ai toujours été derrière les jeunes.
01:18:31 Il y a un peu d'amertume dans ton discours par rapport au fait de ne pas être plus valorisé, de ne pas savoir ce que tu vas faire l'an prochain.
01:18:35 Oui, il y a une petite part de ça, mais je parle dans le sens où il y a un projet sportif, mais qu'aujourd'hui, on ne sait pas où il va.
01:18:43 De laisser autant de responsabilités aux jeunes, c'était trop ?
01:18:46 C'est pas ça, mais c'est dans le sens où il faut plus s'encadrer, plus avoir un effectif, plus vieux.
01:18:50 Et c'est ce qui nous a manqué cette saison. Parfois, on a fait des erreurs bêtes, des erreurs de jeunesse, que je pense qu'on pouvait combler.
01:18:55 Mais comme j'ai dit tout à l'heure, on ne peut pas demander à des joueurs de 19-20 ans d'enchaîner plein de choses, de faire plein de choses dans le sens où les mecs de 30 ans peuvent faire.
01:19:02 Tu es dans le flou sur la 70-39 ?
01:19:04 Totalement. Je ne sais pas ce que je vais faire l'année prochaine. Je ne sais pas.
01:19:07 Le projet sportif aussi, on ne sait pas ce que ça va donner l'année prochaine.
01:19:12 Tu t'attendais plus de reconnaissance, justement, par rapport au fait que tu aies fait une aussi grosse saison ?
01:19:15 Oui, bien sûr. On va dire que j'ai fait trois bonnes saisons, même si la saison dernière était un peu indentive.
01:19:20 J'ai fait trois bonnes saisons ici pour avoir la meilleure de cette année.
01:19:25 Ce qui ne me rend pas triste, mais ce qui m'énerve un peu, c'est le manque de considération de la part du club.
01:19:31 Parce que même si je suis venu ici, j'étais dans l'inconnu parce que je n'avais fait quasiment pas beaucoup de matchs.
01:19:37 Mais là, au jour d'aujourd'hui, j'ai quasiment enchaîné et d'avoir un manque de considération, c'est un peu frustrant.
01:19:43 Tu ne t'y attendais pas du tout ?
01:19:44 Non, pas du tout. Mais bon, c'est le projet Blouko. On attend.
01:19:48 Luc Aperin qui ne mâche pas ses mots ce matin au micro France Bleu de Luc Dreusdot.
01:19:53 Une interview retrouvée sur francebleu.fr Alsace et sur l'appli ici.
01:19:58 Et comme si ça ne suffisait pas, voilà une autre fierté alsacienne pour vous, Jonathan Klaus, footballeur alsacien et actuellement défenseur à l'OM.
01:20:05 A été sélectionné hier soir par Didier Deschamps pour rejoindre l'équipe de France pour l'Euro 2024.
01:20:10 Une très bonne nouvelle pour lui et pour ses proches. Ce matin, on passe un coup de fil à sa maman.
01:20:15 Histoire de savoir comment elle vit le succès du fiston.
01:20:18 Symphonie d'émotion juste après Zao de Sagazan et sa Symphonie des éclairs sur France Bleu Alsace.
01:20:24 Il fait toujours beau au-dessus des nuages
01:20:32 Mais moi, si j'étais un oiseau, j'irais danser
01:20:36 Sous l'orage, je traverserais les nuages
01:20:39 Comme le fait la lumière, j'écouterais sous la pluie
01:20:43 La Symphonie des éclairs
01:20:46 Dès sa plus tendre enfance, elle ne savait pas
01:20:52 Parler autrement qu'en criant tout bas
01:20:57 Pas faute d'essayer de les retenir
01:21:01 S'écrier ses larmes, qu'elle les faisait tant
01:21:06 Il fait toujours beau au-dessus des nuages
01:21:10 Mais moi, si j'étais un oiseau, j'irais danser
01:21:14 Sous l'orage, je traverserais les nuages
01:21:17 Comme le fait la lumière, j'écouterais sous la pluie
01:21:21 La Symphonie des éclairs
01:21:25 En grandissant, rien ne s'est calmé
01:21:28 Petite tempête s'est trouvée
01:21:31 Des raisons de pleuvoir autant
01:21:33 Qui pourrait l'aimer franchement ?
01:21:35 Personne n'aimerait se retrouver
01:21:38 Au cœur d'une tempête avouée
01:21:40 Il y a des raisons de pleurer
01:21:42 Elle a ses raisons, mais...
01:21:44 Il fait toujours beau au-dessus des nuages
01:21:48 Et moi, si j'étais un oiseau, j'irais danser
01:21:52 Sous l'orage, je traverserais les nuages
01:21:55 Comme le fait la lumière, j'écouterais sous la pluie
01:22:00 La Symphonie des éclairs
01:22:23 Quand la tempête a su
01:22:26 Que des mélodies pouvaient s'échapper du vent
01:22:31 Et se retrouver dans le cœur des gens
01:22:36 Celle-ci s'est dit
01:22:39 Nulle raison d'envier le soleil
01:22:43 Je ferai danser les gens
01:22:45 Rythme de mes pleurs
01:22:47 La tourmente de mes chants
01:22:49 Viendra réchauffer les cœurs
01:22:52 Réchauffer mon cœur
01:22:57 Symphonie des éclairs, c'est signé Zao de Sagazan sur France Bleu Alsace
01:23:02 Vendredi matin, bientôt le week-end avec du repos, des sorties, la famille
01:23:06 Hier soir aux alentours de 20h, on apprenait une superbe nouvelle
01:23:09 Jonathan Klaus, footballeur alsacien et actuellement défenseur à l'OM
01:23:13 a été sélectionné pour participer à l'Euro 2024 au sein de l'équipe de France
01:23:17 Du coup ce matin, on passe un petit coup de fil à sa maman
01:23:20 Bonjour Josiane !
01:23:21 Bonjour !
01:23:23 Vous parlez d'émotion et de fierté, hier soir comment vous avez appris la nouvelle ? Dans quel état vous étiez ?
01:23:28 C'est tout à fait ce que vous dites, émotion et fierté, vraiment je pense qu'il le mérite
01:23:36 J'imagine évidemment la fierté pour votre fils, vous l'avez eu au téléphone, vous avez réussi à le joindre ?
01:23:42 Non, j'ai pas réussi à le joindre, mais on a eu tellement de messages, lui comme moi, il m'a dit il m'appelle aujourd'hui
01:23:49 Tranquille
01:23:50 Donc un petit coup de fil quand même aujourd'hui, c'est évidemment une excellente nouvelle, c'est aussi une grosse pression
01:23:57 Comment vous le sentez Jonathan, est-ce qu'il est stressé, impatient, motivé ?
01:24:02 Motivé ? Oui, très motivé, ça lui fait plaisir, ému aussi
01:24:10 Est-ce qu'il est tendu ?
01:24:12 C'est en forgeron qu'on devient forgeron
01:24:14 Ah bah c'est sûr, évidemment, est-ce que vous le sentez un peu tendu, un peu stressé quand même ou pas trop ?
01:24:19 Non ça va, ça va
01:24:20 On est bien, on est détente, mais on est surtout motivé
01:24:24 Il prend comme ça bien
01:24:26 Josiane, l'Euro se passe en Allemagne, est-ce que vous avez prévu d'assister à quelques matchs ?
01:24:31 Ah bah bien sûr, bien sûr
01:24:33 Vous avez déjà un programme ?
01:24:34 Oui, on a le programme, déjà tout fait
01:24:37 J'imagine, quels sont les mots que vous allez lui dire Josiane, vous allez la voir quand même Jonathan aujourd'hui dans la journée
01:24:44 Je le félicite de tout mon cœur et puis comme dit, je trouve qu'il le mérite
01:24:50 Il travaille beaucoup, il se sacrifie beaucoup pour sa passion, il a de la chance de vivre un rêve
01:24:58 C'est un rêve, je vous avoue que je ne connais pas son parcours Jonathan Claus, c'était son rêve d'enfant ?
01:25:06 Ah c'était son rêve d'enfant, les jouets, voitures, ça ne l'intéressait pas
01:25:11 Les ballons et les ballons et les ballons et sa soeur qui était dans les bus, dans le jardin, ça en prenait plein la figure
01:25:20 Ok, bon, et bien en tout cas on lui souhaite de vivre des moments sports et forts évidemment
01:25:26 Et à vous aussi, Josiane, transmettez nos encouragements à votre fiston
01:25:31 Merci beaucoup Caroline
01:25:33 Merci mille fois d'avoir été avec nous ce matin, à très vite sur France 2 Alsace
01:25:36 Avec grand plaisir, au revoir
01:25:38 Merci beaucoup, au revoir
01:25:40 Vendredi 17 mai, Jean-Philippe Pierre, notre humoriste maison, est évidemment au rendez-vous
01:25:46 Bonjour Jean-Philippe Pierre
01:25:48 Bonjour Caroline, bonjour à tous
01:25:50 L'Alsace de JPP, on s'est comme ça tous les matins avec vous, on revoit et on corrige l'Alsace, enfin je dis "on", c'est vous
01:25:58 Un fait divers a retenu votre attention
01:26:01 La presse nous apprenait hier que depuis le 8 mai, donc plus d'une semaine, un jeune taureau est en cavale dans le secteur du riz de Marc Holsheim
01:26:08 La bête âgée de 8 mois, pesant près de 500 kilos, a été atteint par une flèche anesthésiante, mais s'est relevé
01:26:16 Et nous retrouvons tout de suite notre envoyé spécial
01:26:19 Oui, ici Antoine, pas le temps là, parce que je suis sur le terrain moi, je suis place du quartier Blanc à Strasbourg devant le siège de la CEA
01:26:27 Et je peux vous dire que le taureau il est comme fou
01:26:29 Mais de quel taureau vous parlez Antoine ?
01:26:31 Le taureau, Frédéric Biéry, il y a quelqu'un qui lui a agité un panneau la région Grand Est, et de ses communes sous le nez forcément
01:26:38 En voyant ce bleu, il a vu rouge, et on comprend pourquoi il est ressorti de chez la préfète Josiane tout calme et tout sourire l'autre jour
01:26:44 Franck Leroy, le président de la région, lui a envoyé une flèchette anesthésiante financée par la région sous la table
01:26:50 Et hier, le journal Aujourd'hui en France, en a remis une couche avec un article sur la volonté de l'Alsace de sortir du Grand Est
01:26:57 En l'expliquant en grande partie par la rivalité avec la Lorraine
01:27:01 Réaction de mon copain de bistrot, Maurice
01:27:03 Oui, ils écrivent, les Lorrains ne comprennent pas l'attachement viscéral et la fierté qu'ont les Alsaciens pour leur région
01:27:10 Bon, ça, je ne peux pas leur reprocher qu'ils ne comprennent pas que nous les Alsaciens, on aime être en Alsace
01:27:15 Alors que bizarrement, quand j'arrive en Lorraine et que je regarde autour de moi, j'ai tout de suite envie de prendre le train pour repartir
01:27:22 Et le politologue Philippe Breton rappelle le vieil épisode du Bunchou, la guerre des paysans et hasard du calendrier
01:27:29 Hier, 16 mai, mais en 1525, 4000 de ces paysans alsaciens ont été battus à Lübstein
01:27:35 Et le lendemain, donc le 17, 18 000 massacrés à Saverne par le duc de Lorraine
01:27:41 Et si l'histoire était un éternel recommencement ?
01:27:44 Imaginons ce qu'on dira dans 100 ans avec de vrais morceaux d'histoire de l'Alsace dedans
01:27:51 Bonjour, c'est Stéphane Bern, en l'an de grâce 2015, le roi François le Toumou créa de nouvelles provinces
01:27:59 Oui, je sais, on dit région, mais à Paris, ils en sont restés aux provinces, pensant que rien ne bouge
01:28:04 Si quelques ducs comme celui de Vimenot, Riri Ier, face à son destin, et le baron de Mulhouse, Roro Ier, furent à la tête de la Grande Hesterie
01:28:13 Un jour, ce fut le roi, oui, le roi Franck, grand duc de Champagne
01:28:19 Si on remplace ce dernier par le duc Antoine de Lorraine, grand est, né mort à Barre-le-Duc, grand est
01:28:26 Qui a massacré entre le 16 et le 24 mai 1525 des milliers d'Alsaciens, notamment car ils étaient protestants
01:28:33 Et car ils voulaient un nouvel ordre, aujourd'hui les Alsaciens sont toujours là, en protestant
01:28:38 Et leur chef de file, le baron Biéry de la Bruche, souhaite également un ordre nouveau
01:28:43 Alors souhaitons que la fin ne soit pas aussi tragique, mais on sait désormais, et depuis longtemps, surtout en politique, que le ridicule ne tue pas
01:28:50 - Merci à vous Jean-Philippe Pierre, bien inspiré, évidemment
01:28:55 Jean-Philippe Pierre est là tous les matins avec son Alsace, revu et corrigé, de l'humour évidemment avec lui
01:29:03 Et pas de jour férié, pas de lundi de Pentecôte pour vous, vous êtes là, donc on se dit à lundi
01:29:11 - Finchte ? - Finchte, finchte monte
01:29:13 - Voilà, c'est bien de... - Mandey c'est déjà bon, où vous êtes
01:29:17 - Mandey ou monta, le fameux lundi, lundi de Pentecôte
01:29:20 Des infos, un peu de météo, de l'humour, et ce qui se passe sur la toile c'est aussi au programme de votre 6/9
01:29:26 Pierre Nuss nous rejoint après les infos de 8h30
01:29:29 Dimanche, votre matinée dans votre région
01:29:38 Dans Zundiskotter, Philippe se demande à quoi ça sert de trier ses déchets
01:29:42 L'invité du jour est un multimilliardaire qui rachète l'émission pour... la censurer
01:29:47 Et dans GZOON Time, Christian Hahn reçoit Thierry Winsner pour sa bande dessinée "Le secret d'Argentaria"
01:29:55 qui nous plonge dans le bissime du 5ème siècle
01:29:58 Vos deux rendez-vous en Alsacien, c'est dimanche
01:30:03 A 9h50 c'est Zundiskotter et à 10h20 c'est GZOON Time
01:30:07 sur France 3 Alsace et sur la plateforme France.tv
01:30:10 Bienvenue sur France Bleu Alsace, vendredi 17 mai, il est 8h30
01:30:23 Et c'est l'heure des infos avec vous Théo Bauchet
01:30:27 Le débat agite toujours les pro et les anti, faut-il en finir avec le foie gras ?
01:30:32 C'est la question qu'a posée l'association L214 hier au tribunal administratif de Strasbourg
01:30:37 Elle assure que la France ne respecte pas une directive européenne qui interdit les souffrances animales
01:30:43 et donc, selon elle, le gavage des canards et des oies pour faire du foie gras
01:30:47 Le rapporteur public recommande de rejeter la requête
01:30:51 signe que la société n'est pas prête à renoncer au foie gras
01:30:54 La co-fondatrice de L214, Brigitte Gauthier, en est consciente
01:30:57 On a un paradoxe, on ne veut pas maltraiter les animaux, on ne veut pas les faire souffrir
01:31:03 et à la fois, notre gastronomie, en tout cas celle qui est mise en avant
01:31:08 souvent repose sur des produits d'origine animale
01:31:11 et en particulier sur le foie gras qui est issu du gavage
01:31:14 qui effectivement est un acte assez particulier
01:31:17 le foie gras c'est le seul qu'on obtient en ayant forcé un animal
01:31:20 à ingérer une quantité de nourriture qu'il n'aurait jamais prise spontanément
01:31:24 effectivement, là on a un rapporteur public qui freine des cas de fer
01:31:28 mais voilà, on est dans un pays où le foie gras est tellement glorifié
01:31:32 on serait dans un autre pays, ça se passerait certainement d'une autre façon
01:31:35 on a des habitudes et on a du mal à s'en détacher
01:31:38 parce qu'on est aussi victime de la publicité, du marketing
01:31:42 et puis d'habitude qui se transmet des uns en des autres
01:31:45 et c'est difficile de s'extraire
01:31:47 La filière du foie gras représente une centaine d'emplois en Alsace
01:31:51 Certains d'ailleurs éleveurs tentent de faire un équivalent du foie gras
01:31:55 sans gavage dans la région
01:31:57 Le tribunal administratif de Strasbourg rendra sa décision le 6 juin
01:32:00 concernant la requête de L214
01:32:02 Le jugement du procès de l'accident de Tegvedek vers Saim Louis
01:32:05 sera rendu le 10 octobre
01:32:07 Il s'est conclu hier ce procès par les plaidoiries des avocats de la défense
01:32:11 qui n'ont pas davantage reconnu de responsabilité de la part des sociétés prévenues
01:32:15 A Rouen, en Normandie, on apprend ce matin qu'un homme armé a été tué par la police
01:32:20 et qu'il a tenté de mettre le feu à une synagogue
01:32:23 C'est le ministre de l'Intérieur Gérald Darmanin qui l'annonce
01:32:26 Les pompiers ont pu maîtriser le départ de feu
01:32:29 L'intersyndical appelle à reconduire le mouvement de blocage des prisons
01:32:32 qui touche l'Alsace et le reste du pays
01:32:35 Les syndicats ont rejeté les propositions faites par le ministre de la Justice
01:32:39 La frénésie des colis surprise a envahi Strasbourg
01:32:42 Avec cette boutique éphémère Place des Halles
01:32:45 qui propose d'acheter des colis perdus au poids
01:32:48 Alors ça se fait de plus en plus puisqu'on commande de plus en plus en ligne
01:32:52 Le principe c'est de ne pas savoir ce qu'on achète
01:32:55 mais tout le monde ne s'est pas vraiment prêté au jeu Paola Guzzo
01:32:58 Le concept était pourtant simple, on choisit un colis fermé, on le pèse et on passe à la caisse
01:33:02 Vincent, 45 ans, n'aurait jamais raté ça
01:33:05 Je suis venu tenter de faire des bonnes affaires, quelque chose qui vaut 10 fois le prix payé
01:33:08 Ça serait ça la bonne affaire
01:33:10 16 euros le kilo, peu importe ce qu'il y a dedans
01:33:12 Alors lui a dépensé...
01:33:14 180 euros
01:33:15 Il a trouvé des télécommandes et des batteries portables
01:33:18 A côté de lui, un monsieur à les bras rempli de colis
01:33:21 Il a déjà ouvert le plus gros, et c'est Jackpot
01:33:23 C'est un onduleur avec une batterie hors du commun
01:33:25 Donc ça c'est une bonne affaire ?
01:33:27 Oui
01:33:28 Depuis hier, des clients ont trouvé deux smartphones, une tablette
01:33:31 Tout est possible à condition de respecter une seule règle
01:33:34 Tout colis ouvert doit être réglé
01:33:36 Mais à Strasbourg, cette règle n'a pas du tout été respectée
01:33:39 C'est dommage qu'il y ait des gens qui ont tout déballé
01:33:42 parce que le but c'est de tomber sur l'inconnu
01:33:44 Quasiment tous les colis ont été éventrés
01:33:46 La boutique a donc dû fermer ses portes en début d'après-midi
01:33:49 Le co-gérant, Jérémie Martinez, n'est pourtant ni déçu, ni surpris
01:33:53 Ça fait partie du jeu
01:33:54 Il y a des endroits où ça ouvre plus que d'autres
01:33:56 Pourquoi ? Je saurais pas l'expliquer
01:33:58 Là, il y en a pas mal d'ouverts
01:33:59 C'est la curiosité, c'est comme ça
01:34:01 Les colis ouverts seront revendus et remplacés par des boîtes fermées
01:34:05 Depuis son ouverture, 4 tonnes de marchandises ont été vendues
01:34:08 Reportage de Paola Guzzo pour France Bleu Alsace
01:34:11 Le maintien du racing relève quasiment du miracle
01:34:14 Les mots de Lucas Perrin, le défenseur strasbourgeois
01:34:17 qui confie son sentiment après cette année
01:34:20 Il considère que c'était sa meilleure saison depuis 3 ans
01:34:23 Mais il s'interroge sur son avenir en Alsace
01:34:25 Il ne suit pas le projet Blouko
01:34:27 qui donne trop de responsabilité aux jeunes joueurs
01:34:29 Une interview exclusive à retrouver sur francebleu.fr Alsace
01:34:33 L'alsacien Jonathan Klos a été appelé par Didier Deschamps
01:34:36 pour disputer l'Euro de football en Allemagne le mois prochain
01:34:39 Ce sera sa première grande compétition internationale
01:34:42 Une surprise dans la liste des 25, c'est le retour d'Engolo Kante
01:34:46 qui a retrouvé toutes ses capacités selon le sélectionneur tricolore
01:34:49 Il n'a fait qu'une bouchée de ses adversaires
01:34:52 Le boulanger apprenti de Colmar, Dorian Kitzinger
01:34:55 qui a remporté le concours du meilleur sandwich de France
01:34:59 Ses créations ont été saluées par le jury
01:35:02 Très heureux, l'alsacien a finalement accepté de livrer ses recettes
01:35:05 On en avait 3 différents, on avait un végétarien
01:35:07 on avait un carné et un produit de la mer
01:35:09 Celui-là de la mer, c'était un pain aux sarrasins feuilleté
01:35:12 En base on avait du fromage blanc, de la ciboulette, du raifort
01:35:16 en rapport avec l'Alsace, et un tataki d'autombe
01:35:19 et du concombre pour apporter un peu de fraîcheur
01:35:21 Pour le végétarien on avait une morissette, toujours en rapport avec l'Alsace
01:35:23 au curcuma pour donner un petit côté jaune
01:35:25 une tapenade de poivron, un confit d'oignon au curry
01:35:27 des pommes, de la mangue et des cacahuètes pour le croquant
01:35:30 Et pour le produit carné, c'est un panis surprise qu'on a découvert là-bas
01:35:34 Donc je suis parti sur une baguette de tradition
01:35:36 déclinée avec de l'herbe de Provence et du poivre concassé
01:35:39 et en base j'ai mélangé du chèvre frais avec de la confiture de myrtille
01:35:44 et pour la base du haut, j'ai mélangé du chèvre frais avec du paprika fumé
01:35:47 et à l'intérieur j'ai mis des tranches de lomo, c'est du filet mignon coupé en tranches
01:35:50 et des oignons boretta marinés et un peu de menthe ciselée pour apporter un peu de fraîcheur
01:35:54 Et tous ces sandwiches seront à retrouver à la boulangerie IMOF de Colmar dans les prochains jours
01:35:59 Pas sûr qu'il y en ait pour tout le monde
01:36:01 - Mais en même temps Théo, vous m'avez dit que vous alliez vous inspirer des recettes pour en faire pour toute la radio
01:36:08 - C'est ça, mais je pense que je n'aurai pas autant de succès que le Dorian Routing
01:36:12 - Non, franchement !
01:36:14 - Vous ne viendrez pas vous plaindre après, si je vous fais un sandwich, c'est que ça ne me convient pas
01:36:18 - Promis !
01:36:19 Du côté des routes alsaciennes, les ralentissements habituels que vous connaissez sur l'A4 et sur l'A35
01:36:27 dans les deux sens de circulation, c'est assez encombré à cette heure-ci
01:36:31 et on va retrouver Sylvain au CIRAC au PC Routes de Strasbourg
01:36:34 Bonjour Sylvain !
01:36:35 - Oui, bonjour France Bleue, bonjour les auditeurs
01:36:38 - Est-ce que j'ai dit des bêtises ou j'ai tout bon ?
01:36:40 - Ecoutez, non, c'est relativement chargé effectivement
01:36:43 Bon, je pense que la pluie n'arrange pas tout
01:36:45 Donc on aura une M35 très chargée au niveau de la Vigie
01:36:49 Donc les gens qui viennent de Fegersheim auront pas mal de ralentissement sur la M83 en rapprochement de la M35
01:36:57 Après, situation compliquée à la Vigie justement jusqu'au Bas-Guerzé
01:37:02 Après, on aura aussi pas mal de monde de Vandenheim en direction de Strasbourg
01:37:07 Donc voilà, mal en patience
01:37:09 La M351 c'est compliqué mais ça roule
01:37:12 Et après, on aura aussi un centre-ville surchargé
01:37:14 Donc le boulevard Wilson chargé et l'avenue Durin également
01:37:18 Donc mal en patience, il y a la pluie, il vaut mieux garder des distances de sécurité que d'être pressé
01:37:23 - Et on est bien d'accord avec ce conseil sécurité de la part de Sylvain Aussirach
01:37:27 Merci beaucoup Sylvain, très belle journée
01:37:30 - A vous aussi
01:37:31 - A vous et bonne route si vous êtes dans les ralentissements ce matin, vous l'avez entendu
01:37:36 Sylvain vous recommande la patience et la lenteur avec ce temps maussade du côté du Haut-Rhin
01:37:43 Ça roule tranquille ce matin, si vous rencontrez le moindre ralentissement, le moindre incident inhabituel
01:37:49 0388 25 02 02
01:37:52 Un vendredi bien gris avec de la pluie jusqu'en milieu d'après-midi
01:37:56 Quelques éclaircies possibles en fin de journée et on se console avec des températures douces
01:38:01 12 à 17 degrés cet après-midi, chez vous ça donne quoi ?
01:38:05 Vous nous dites et vous nous confirmez la pluie ce matin
01:38:10 Nadia est à Vaslone avec 11 degrés et de la pluie, de la pluie, de la pluie
01:38:14 Clément est là aussi, 13 degrés à Wingen sur Modère
01:38:17 Jean-Paul est à Saal avec beaucoup de pluie et 9 degrés ce matin
01:38:23 Et un département du Barin qui est en vigilance orange pour le phénomène pluie-inondation jusqu'à 16h
01:38:29 Vendredi 17 mai, bientôt le week-end et peut-être même un long week-end avec le lundi de Pentecôte
01:38:39 Définitivement, vive le mois de mai, Pierre Nuss est déjà dans nos studios
01:38:43 Bonjour Pierre !
01:38:44 - Good morning Caroline, salut Théo !
01:38:46 - C'est lundi de Pentecôte ou pas lundi de Pentecôte ?
01:38:48 - Mais la radio ne s'arrête jamais, vous le savez bien !
01:38:50 - Qui en profite ? Personne à la radio Théo ? Vous serez là lundi ?
01:38:53 - Non lundi je ne suis pas là !
01:38:54 - Ah voilà, vous l'auriez dit, elle n'est pas là, vous non plus, bravo !
01:38:58 Kylian qui est à La Technique, vous ne serez pas là non plus, d'accord ?
01:39:01 Sylvia, je ne sais pas si elle sera là pour accueillir les auditeurs
01:39:05 - Mais il y aura des gens quand même qui seront là pour accueillir les auditeurs
01:39:09 - Elle est là, Pierre est là, moi je suis là, voilà !
01:39:10 Ce week-end c'est aussi l'occasion de suivre un très bel événement
01:39:13 l'UTMB, l'Ultra Trail Mont-Blanc entre Colmar et Aubernay
01:39:16 4 courses allant de 34 à 171 kilomètres
01:39:20 171 c'est le trail des Chevaliers auquel participe notre Alsacienne formidable ce matin
01:39:25 Ses impressions à quelques heures du départ, c'est à 9h moins le quart
01:39:28 Vous allez faire le 34 ou le 171 vous ?
01:39:31 - Je ne sais pas, Colmar-Aubernay, moi je prends la voiture !
01:39:34 - Oui, je l'ai fait pareil !
01:39:36 - J'en attendais pas loin de vous !
01:39:38 - Je monte avec vous, Pierre !
01:39:40 - Bon, si vous préférez l'ambiance brocante et bonnes affaires, rendez-vous dans l'œil du web
01:39:44 qui arrive juste après une dernière danse, voici le duo Kyo et Chœur de Pirates sur France Bleu Aldias
01:39:49 J'ai longtemps parcouru son corps effleuré, sans foi, sans visage
01:39:54 J'ai trouvé de l'or humain, quelques étoiles en essuyant ses larmes
01:40:00 J'ai appris par cœur la pureté de ses formes
01:40:04 Parfois je les dessine au corps, elle fait partie de moi
01:40:11 Je veux juste une dernière danse
01:40:17 Avant l'ombre et la différence
01:40:22 Avant l'artifice et le silence
01:40:28 Je veux juste une dernière danse
01:40:34 Je l'ai connu trop tôt, mais c'est pas de ma faute
01:40:42 La flèche a traversé ma peau
01:40:45 C'est une douleur qui s'écarte, qui fait plus de bien que de mal
01:40:50 Mais je connais l'histoire, il est déjà trop tard
01:40:54 Dans son regard, on peut apercevoir qu'elle se prépare au long voyage
01:41:01 Je veux juste une dernière danse
01:41:07 Avant l'ombre et la différence
01:41:13 Avant l'artifice et le silence
01:41:18 Je veux juste une dernière danse
01:41:24 Je peux mourir demain, ça ne change rien
01:41:38 J'ai resté des semaines, le bonheur ancré dans mon âme
01:41:43 C'est même trop pour un seul homme, je l'ai vu partir
01:41:48 Sans rien dire, il fallait seulement qu'elle respire
01:41:52 Merci d'avoir enchanté ma vie
01:42:01 Avant l'ombre et la différence
01:42:08 Avant l'artifice et le silence
01:42:14 Je veux juste une dernière danse
01:42:19 Je l'entends pas courir son corps, éclairer son foie, son visage
01:42:25 Je connais l'histoire, il mène quelques étoiles en déchiant ses larmes
01:42:31 Et je la crie par coeur, la cure t'aide, se forme
01:42:35 Parfois je les dessine encore et c'est une partie de moi
01:42:42 Une reprise réussie, Kyo en duo avec Coeur de Pirates et Dernières Dances sur France Bleu Alsace
01:42:56 On est vendredi matin, il est 8h42, presque 43, Pierre Nus est au rendez-vous, que te mouriez Pierre !
01:43:04 Que te mouriez Caroline !
01:43:05 Chaque matin vous nous donnez des nouvelles de ce qui se passe sur le net, sur les réseaux
01:43:09 Et on va chiner ce matin ?
01:43:10 Oui, parce que vous savez on se lève tôt toute la semaine, mais il y a une catégorie de personnes qui se lèvent aussi super tôt le dimanche matin
01:43:18 Aux aurores même avant et qui vont sillonner l'Alsace pour faire les meilleures affaires
01:43:23 Chacun sait que c'est au déballage des exposants à 6h du matin, voire avant, que vous allez trouver ce meuble polychrome que vous cherchez depuis des années
01:43:31 Ou ce joli petit coffre qui reste si bien dans votre salon, ou pas ?
01:43:35 Je vais faire un vide-grenier, adieu les vieilleries, que je ne veux plus voir là, allez bon débarras !
01:43:44 Pour 10 balles ma belle-mère, et j'apprends ça litière, ouais c'est encore trop haut, comme prévu le morceau
01:43:51 Ouais il faut vraiment choisir, de ce que vous voulez vraiment chiner, parce que parfois vous avez déjà la même chose à la maison
01:43:57 Mais pour chiner toutes les dates des vide-greniers, de Flo Marrakech, de Grimble Marrakech, un seul site réunit plus de 40 000 dates en France
01:44:04 en Suisse et en Belgique, et c'est un Alsacien et son équipe qui est derrière ça, c'est Olivier Nass, qui est basé à Toggles, à Tagolsheim
01:44:12 C'est un vrai site référence, vide-grenier.org, alors il y a un S à grenier, parce qu'il y en a plusieurs, on ne vide qu'une fois, mais les greniers il y en a plein
01:44:22 Vous pouvez trouver le calendrier avec les vide-greniers autour de chez vous, ou si faire la promotion de votre événement, c'est sur le site vide-grenier.org
01:44:31 Et bien voilà, on sait tout, et on va pouvoir faire de bonnes affaires grâce à vous !
01:44:35 Merci beaucoup Pierre Nuss, l'œil du web à retrouver sur l'appli ici, sur francebleu.fr Alsace, mais aussi sur France Bleu Elsos
01:44:43 Pierre, bon alors je sais que vous êtes sportif, mais peut-être pas forcément en trail
01:44:48 Non mais moi j'ai plus de genoux, le reste ça va, mais j'ai plus de genoux
01:44:52 Notre Alsacienne formidable, elle s'appelle Juliane Wiber et elle s'apprête à courir le 171 km entre Colmar et Aubernais
01:45:00 On va la retrouver très vite ce matin avec ses impressions à quelques heures de la course
01:45:05 Ici matin, revient dans un instant
01:45:10 Tous les scores
01:45:12 Tous les spécialistes
01:45:16 Toutes les sensations
01:45:20 Tous les soirs
01:45:24 Tout le sport, du lundi au vendredi à 20h50, et le samedi à 20h15, sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:45:33 Stade 2, toujours au cœur du jeu, tous les dimanches à 20h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:45:40 Stade 2, toujours au cœur du jeu, tous les dimanches à 20h10 sur France 3 et sur la plateforme France.tv
01:45:56 Chaque matin, on met à l'honneur les Alsaciens et Alsaciennes qui font briller la région
01:46:05 Ce vendredi, on s'échauffe pour l'UTMB, l'Ultra Trail Mont-Blanc qui a lieu ce week-end
01:46:10 Hubert Desmarais est allé poser quelques questions à Juliane Wiber, l'une des participantes de cette course, puisqu'elle est de chez nous
01:46:17 Bonjour Hubert !
01:46:18 Oui, bonjour Caroline, bonjour à tous, elle est Alsacienne, originaire de Plaine, elle fait partie des favorites
01:46:24 Bonjour Juliane !
01:46:25 Bonjour Hubert !
01:46:26 Dites-nous Juliane, à quoi va ressembler tenir cette journée de vendredi, ces dernières heures avant le grand départ ?
01:46:32 Ces dernières heures, l'objectif premier, ça va être de ne pas trop stresser, de penser le moins possible ce soir, même si ça va être compliqué
01:46:42 et après dans l'après-midi, récupérer mon dossard au bernet
01:46:46 Il n'y a pas d'effort physique particulier aujourd'hui, ou j'entends parler d'un réveil musculaire ou quelques étirements ce matin ou cet après-midi ?
01:46:53 Si, ce matin, je vais faire dans la matinée un petit réveil musculaire, c'est-à-dire un petit, un léger footing de 20 minutes environ, pour faire tourner les jambes et pour un peu faire du bien à la tête aussi
01:47:06 Pour dire à votre corps, attention, il va se passer quelque chose de solide durant les 24 prochaines heures, parce que c'est ça la durée de votre course ?
01:47:15 C'est dur à estimer, on va dire que dans l'idéal, ce serait de mettre entre 25 et 30 heures
01:47:21 On a du mal, nous, à se rendre compte qu'il ne courront pas des distances aussi immenses que celles que vous vous apprêtez à courir
01:47:30 Ça va se passer et se dérouler comment ? Vous dormez où ? Vous faites des pauses tous les combien si vous faites des pauses ? Tout cela se déroule comment ?
01:47:38 Sur cette durée-là, je ne compte pas m'arrêter pour dormir, c'est dans l'absolu
01:47:44 L'idée, c'est de s'arrêter aux différents points de ravitaillement
01:47:47 Moi, pour ma part, je n'aime pas m'arrêter longtemps sur les points de ravitaillement
01:47:52 Je prends le nécessaire, je me réapprovisionne en eau, en nourriture et je repars, je n'aime pas m'arrêter trop longtemps
01:48:01 Pas trop longtemps, ça veut dire quoi ? C'est 5, 10, 15 minutes ou même moins ?
01:48:05 C'est, on va dire, 5 minutes, après ça dépend
01:48:08 Quand c'est à une base de vie, un plus grand ravitaillement, là on peut être amené à s'arrêter un peu plus longtemps, s'il y a besoin de se changer, de mettre un autre t-shirt
01:48:19 Mais en tout cas, ça ne va jamais au-delà de 15 minutes
01:48:22 Votre rythme, Juliane, je le disais en préambule, il est colossal, il est soutenu parce que vous faites partie des favorites de cet ultra trail des chevaliers
01:48:32 Vous l'assumez comment ce statut ?
01:48:34 Ça rajoute toujours une petite pression supplémentaire, c'est un honneur aussi parce que c'est une grande course, c'est un très beau plateau
01:48:42 Et de faire partie de la liste des favorites, ça fait toujours plaisir
01:48:46 Être en plus sur ces terres, vous êtes alsacienne Juliane, je le rappelle, vous courez chez vous, ça fait quoi ça ?
01:48:53 Ça rajoute pareil, le petit truc en plus, parce que oui c'est chez nous, c'est les terrains où je m'entraîne, il y aura forcément la famille, des amis, des copains sur place
01:49:05 Donc ça rajoute aussi plein de choses à l'événement, et en plus l'arrivée dans la ville où j'habite
01:49:12 Au Berner en l'occurrence, on imagine que oui c'est une dimension supplémentaire, cette dimension sentimentale
01:49:19 Ces encouragements Juliane, quand on est en train de courir, quand on est dans sa bulle malgré tout, ces gens qui applaudissent sur le bord des routes
01:49:26 Ils vous font du bien ou on les calcule même plus parce qu'on est trop accaparé par sa course ?
01:49:32 Ah non non, ça fait énormément de bien, même si on est dans sa bulle, malgré tout, tout ça ça rentre quand même, en tout cas moi ça rentre dans ma bulle
01:49:42 Même si c'est des personnes qu'on connaît pas, ça apporte tellement quoi
01:49:46 Ça rebooste un peu la machine en cas de...
01:49:49 Ça rebooste, oui parce qu'il y aura forcément des moments où ça n'ira pas du tout
01:49:54 Et ne serait-ce qu'un encouragement, un sourire, que ce soit de spectateurs ou même d'un concurrent, d'un participant, c'est bonheur
01:50:03 Juliane, merci de nous avoir accordé quelques minutes et bonne journée à vous et surtout bonne course, bonne balade, on se retrouve à l'arrivée bien entendu à Au Berner, merci Juliane
01:50:12 Merci Hubert, un immense merci à toute l'équipe
01:50:15 Bonne chance à vous, à suivre les conseils santé du Dr Kiersek, la consultation débute juste après Phil Collins "You Can't Hurry Love" sur France Bleu Alsace à 8h50, presque pile
01:50:29 J'aime l'amour, l'amour, oh ça m'amuse
01:50:33 Et je dois trouver le temps, quelqu'un appelle moi
01:50:38 Ma mère m'a dit "You Can't Hurry Love"
01:50:41 Non, tu dois juste attendre
01:50:43 Elle m'a dit "L'amour ne vient pas facilement"
01:50:46 Mais c'est un jeu de mots, tu ne peux pas t'attendre
01:50:51 Non, tu dois juste attendre
01:50:53 Juste confiance dans le temps
01:50:56 Peu importe combien de temps ça prend
01:50:59 Combien de douleurs je dois en tenir
01:51:03 Avant de trouver l'amour
01:51:05 Pour laisser vivre de nouveau
01:51:08 Maintenant, la seule chose
01:51:10 Qui me maintient en place
01:51:13 Quand je ressens mon puissance
01:51:15 Oh, c'est presque fini
01:51:17 Je me souviens, ma mère m'a dit "You Can't Hurry Love"
01:51:20 Non, tu dois juste attendre
01:51:23 Elle m'a dit "L'amour ne vient pas facilement"
01:51:26 Mais c'est un jeu de mots, tu ne peux pas t'attendre
01:51:30 Combien de douleurs je dois en tenir
01:51:33 Avant de trouver l'amour
01:51:35 C'est ce qui m'a fait souffrir, souffrir
01:51:38 Je ne peux pas me demander de vivre ma vie seul
01:51:42 Je suis en train de chercher l'amour
01:51:45 Pour appeler mon amour
01:51:47 Mais quand je ressens que je...
01:51:50 Je ne peux pas continuer
01:51:53 Ces mots précieux me gardent à la maison
01:51:56 Je me souviens, ma mère m'a dit "You Can't Hurry Love"
01:51:59 Non, tu dois juste attendre
01:52:02 Elle m'a dit "L'amour ne vient pas facilement"
01:52:05 Mais c'est un jeu de mots, tu ne peux pas t'attendre
01:52:09 Non, tu dois juste attendre
01:52:12 Juste confiance dans le temps
01:52:15 Peu importe combien de temps ça prend
01:52:17 Et je me dis "L'amour ne vient pas facilement"
01:52:24 Mais je continue d'attendre
01:52:27 J'attends cette voix douce
01:52:31 Elle m'a parlé la nuit
01:52:34 Pour des doigts doux
01:52:37 Qui me tirent
01:52:39 Je continue d'attendre
01:52:41 Jusqu'à ce jour
01:52:44 Mais ce n'est pas facile
01:52:47 Tu sais, ce n'est pas facile
01:52:49 Ma mère m'a dit "Tu ne peux pas t'attendre"
01:52:51 Non, tu dois juste attendre
01:52:54 Elle m'a dit "L'amour ne vient pas facilement"
01:52:57 Mais c'est un jeu de mots, tu ne peux pas t'attendre
01:53:01 Non, tu dois juste attendre
01:53:04 Elle m'a dit "L'amour ne vient pas facilement"
01:53:07 Phil Collins, à l'instant, "You can hurry love" sur France Bleu Alsace
01:53:11 Et comme chaque matin, il est là aussi, pour de vrai, le Dr Kierzek avec ses conseils santé
01:53:15 Docteur, ce matin, vous nous parlez des yaourts
01:53:17 Alors, bon ou mauvais pour la santé ?
01:53:19 La réponse avec vous, bonjour docteur
01:53:21 Bonjour à toutes et à tous
01:53:23 Les yaourts, est-ce que ce sont des alliés santé ?
01:53:25 C'est vrai que le marketing en fait détonne
01:53:27 Où comportent-ils des dangers cachés ?
01:53:29 En fait, les yaourts font partie des aliments qui sont réputés sains
01:53:32 On en retrouve dans de nombreux régimes alimentaires équilibrés
01:53:35 Ils sont riches en protéines, il y a du calcium, il y a des probiotiques
01:53:38 Bref, il y a de nombreux atouts
01:53:40 Mais il faut quand même faire le point, parce que oui, il y a du calcium
01:53:43 Une portion de 100 grammes ou 125 grammes de yaourt nature
01:53:46 Ca couvre à peu près 20% des besoins journaliers en calcium
01:53:49 Donc ça c'est bien, et c'est bien notamment pour la santé osseuse
01:53:52 C'est bien pour la prévention de l'ostéoporose
01:53:54 Il y a des probiotiques, ça c'est bien pour la flore intestinale
01:53:56 C'est un allié minceur, je le disais, c'est bon pour les régimes
01:53:59 C'est vrai qu'il y a des protéines dedans, c'est très peu calorique
01:54:02 Et puis il y a les protéines de yaourt un peu spéciaux
01:54:05 Les yaourts grecs ou le skir islandais sont encore plus concentrés en protéines
01:54:10 Donc ils seraient encore meilleurs
01:54:12 Et puis c'est un risque réduit de maladies chroniques
01:54:14 Il y a plusieurs études qui montrent que plus on consomme des yaourts
01:54:17 Moins on a de risques de maladies cardiovasculaires, de diabète de type 2
01:54:20 Et même une diminution du risque de certains cancers
01:54:23 Mais du coup, est-ce que c'est tout bon ou est-ce qu'il faut se méfier ?
01:54:26 En médecine et surtout en nutrition, c'est toujours la dose qui fait un peu le poison
01:54:29 Ou le type aussi de yaourt qu'on va prendre
01:54:31 Parce qu'il y a des enquêtes qui pointent du doigt plusieurs additifs controversés
01:54:34 Il y a des arômes, il y a des épaississants, des colorants
01:54:37 Donc il vaut mieux plutôt prendre des yaourts nature
01:54:40 Parce que sinon ça va altérer les bienfaits santé
01:54:42 L'autre chose qui va altérer les bienfaits santé, c'est quand vous voyez avec des sucres
01:54:46 Ou même quand vous voyez sans sucre ajouté
01:54:48 Mais en fait dedans il y a quand même du sucre, notamment les yaourts au fruit
01:54:52 Donc là, attention !
01:54:53 Et puis il y a un yaourt très à la mode, ce qu'on appelle le skir
01:54:56 Qui est présenté comme une alternative plus digeste
01:54:58 C'est un yaourt qui est originaire d'Islande
01:55:00 C'est un laitage qui est fermenté, qui est très proche du yaourt grec
01:55:03 Mais il est plus riche en protéines et il est plus pauvre en lactose
01:55:06 Et ça c'est plutôt pas mal, parce qu'on sait que le lactose c'est difficile à digérer
01:55:10 Notamment quand on est intolérant
01:55:12 Et sa texture un peu lisse et onctueuse en fait un excellent substitut au yaourt classique
01:55:16 Donc bref, j'allais vous dire, le yaourt c'est bon pour la santé
01:55:18 Plutôt le yaourt nature ou le skir
01:55:20 Plutôt le yaourt en tout cas sans additifs
01:55:22 Et là vous n'aurez que des bénéfices
01:55:24 Et puis il y a d'autres sources, ceux de calcium
01:55:26 Et c'est bien de varier les plaisirs
01:55:28 Il y a d'autres sources de probiotiques également
01:55:30 Il y a le kéfir, il y a le fromage fermenté
01:55:32 Bref, comme d'hab, c'est avec modération et variation des plaisirs
01:55:35 Allez d'ici là, portez-vous bien !
01:55:37 Merci à vous Dr Kierzek
01:55:39 Et à lundi aux alentours de 9h - 10h
01:55:43 Les rendez-vous c'est comme ça
01:55:45 Et c'est à l'heure, et il est à l'heure
01:55:47 Et ça le fait sourire !
01:55:48 François Fingano, bonjour !
01:55:49 Bonjour à tous ! Bonjour Caroline !
01:55:51 Qu'est-ce qui vous fait rigoler comme ça ?
01:55:53 Vous, vous êtes trop rigolote !
01:55:55 C'est le lait, le côté suisse
01:55:57 C'est bien, c'est du flair
01:55:59 C'est carré aussi à partir de 9h à 9h
01:56:01 Votre écoute, de quoi on cause aujourd'hui François ?
01:56:03 On va parler de ça !
01:56:05 Je fais la choré avec elle
01:56:11 Vous allez parler des têtes d'un homme ?
01:56:13 On va pas parler des têtes d'un homme, non non
01:56:15 On va parler de tatouage, et aujourd'hui de plus en plus populaire
01:56:17 Surtout chez les jeunes, et pas que !
01:56:19 Mais avant de faire le grand saut, il vaut mieux bien réfléchir
01:56:22 S'informer, un tatouage c'est une décision sur laquelle on revient difficilement
01:56:25 Alors mieux vaut avoir toutes les cartes en main
01:56:27 C'est ce que nous verrons avec Séveline, qui possède un salon à Strasbourg
01:56:30 Si vous avez des questions concernant cette pratique
01:56:32 Ou si vous avez déjà un tatouage sur vous
01:56:34 Allez, venez nous raconter ce que vous avez tatoué sur vous
01:56:36 Vous avez un tatouage vous ?
01:56:38 Alors moi j'en ai zéro, mais ça m'intéresse d'avoir
01:56:40 Ceux qui ont réussi leur tatouage
01:56:42 Qui sont heureux comme tout
01:56:44 Et ceux qui peut-être ont raté un tatouage
01:56:46 Ah oui, les tatouages ratés, je veux en entendre
01:56:48 On en a vu sur le web
01:56:50 J'espère qu'on en aura quelques-uns
01:56:52 On a le numéro 0388 25 15 15
01:56:54 Pour vos témoignages, d'accord ?
01:56:56 Vous êtes aussi bienvenue chez vous
01:56:58 A partir de 10h, un programme viticole
01:57:00 Pour ce lundi de Pentecôte
01:57:02 Mais on est vendredi, vous êtes au courant
01:57:04 C'est moi, je voulais déjà qu'on soit
01:57:06 C'est lundi prochain
01:57:08 C'est lundi prochain Pentecôte ?
01:57:10 Oui, c'est lundi qui arrive
01:57:12 On est déjà en week-end
01:57:14 Le voilà le joli vent
01:57:16 La cruche en vent
01:57:18 Le voilà le joli vent
01:57:20 Le joli vent au vin
01:57:22 Le joli vent au vin
01:57:24 Le joli vent au vin
01:57:26 Le joli vent au vin
01:57:28 Ah les harmonies sont magnifiques
01:57:30 Mes souliers sont rouges
01:57:32 Je ne connais pas du tout
01:57:34 Franck Hardweg sera notre invité
01:57:36 Déjà le féliciter pour son titre de Vigneron
01:57:38 de l'année 2024 Alsace par le guide Achète des Vins
01:57:40 qui nous donnera l'occasion de parler
01:57:42 vite et va avec lui au domaine
01:57:44 avec un peuple d'âme pour voir comment ce travail
01:57:46 se déroule tout au long de l'année
01:57:48 A 12h dans Bienvenue chez vous avec Maxime Dilinger
01:57:50 qui sera à mes côtés
01:57:52 On va se marrer
01:57:54 Avec modération s'il vous plaît
01:57:56 Le vin je compte sur vous
01:57:58 0388 25 15 15
01:58:00 pour vos témoignages à partir de 9h
01:58:02 Et quant à moi je vous dis
01:58:04 A très bientôt