Les conseils de notre docteur Brigitte Milhau sur les sujets santé qui vous concernent dans #BonjourDrMilhau
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00:00 Bonjour docteur. Bonjour. Des chercheurs suisses ont développé un gel contre les effets de l'alcool, mais autant le préciser tout de suite,
00:07 l'étude porte sur des souris. De quoi s'agit-il exactement ?
00:10 Oui, alors on va rappeler les effets terribles de l'alcool. L'alcool est responsable de 40 000 décès chaque année. L'alcool ce sont des maladies,
00:19 des accidents, des violences, il faut le rappeler.
00:23 Comment ça fonctionne l'alcool lorsque vous buvez l'alcool ? Ce sont des toutes petites molécules.
00:29 Ces molécules elles vont aller, elles vont
00:31 passer dans le système digestif, puis elles vont aller dans le sang, puis elles vont être éliminées, métabolisées à
00:37 95% par le foie. C'est votre foie qui métabolise l'alcool à 95%. Il y en a un petit peu qui passe dans les poumons, c'est pour ça qu'on vous fait respirer,
00:46 souffler dans un ballon
00:48 quand on fait un éthylotest, etc.
00:51 Et
00:53 regardez ce qui se passe au niveau du foie. En fait l'alcool est transformé en
00:58 acétaldéhyde au niveau du foie.
01:00 Et l'acétaldéhyde c'est cette molécule qui est toxique, c'est cette molécule qui fait des ravages.
01:06 Et après ça va être transformé en acide acétique. Mais l'acétaldéhyde est totalement toxique, va être responsable de nombreuses maladies.
01:14 Il est cancérigène et il est aussi en grande partie
01:18 responsable de la gueule de bois. Donc des chercheurs suisses se sont dit, des scientifiques se sont dit,
01:23 si on arrivait à court-circuiter finalement cette étape là,
01:28 on pourrait peut-être ne pas avoir les effets toxiques de l'alcool.
01:32 Et je vous raconte simplement, mais ça a duré des années, ils ont réfléchi, ils ont mis au point un gel à base
01:39 de lactostérone, une bêta-lactoglobuline, une protéine
01:43 que l'on connaît, qui est dans le lait, donc qui est comestible, qui n'est pas nocive, qui n'a pas d'effet secondaire.
01:48 Donc cette protéine on la connaît.
01:50 Mélanger avec du sel, de l'eau, etc. ça fait comme une espèce de réseau comme ça de fibrille, de filet, de gel,
01:58 réticulé comme ça. Et ils se sont aperçus qu'en donnant ça à des souris avant, voire même
02:04 pendant l'absorption d'alcool, ça court-circutait
02:08 l'étape
02:10 avec les produits toxiques et on allait directement de l'alcool à l'acide acétique sans passer par la case toxique.
02:17 Regardez, je vous l'ai mis là, sans gel, on était avec
02:21 les toxiques, avec le gel on
02:24 court-circuit l'étape toxique. Donc attention, encore une fois,
02:28 sur les essais, sur la souris, c'est formidable, ça diminue en 5 heures, on tombe à 55%, enfin ça diminue de 55%
02:38 l'alcool émis dans le sang des souris, etc.
02:42 Plus aucune lésion hépatique, plusieurs jours après avoir testé, tout ça. Donc sur la souris,
02:49 les effets sont très positifs.
02:53 Après, ils ont déposé un brevet
02:55 pour l'essayer chez l'homme. On en est loin, mais l'idée est quand même formidable. Si on pouvait arriver...
03:03 Attention, le mieux c'est de ne pas voir du tout, on est tous d'accord, et j'ai rappelé les effets terribles
03:08 de l'alcool. Mais c'est vrai que si on pouvait arriver à avoir
03:12 les mêmes effets chez l'homme, ça permettrait peut-être, et on l'espère, de réduire le nombre de morts,
03:20 qui est quand même énorme, 40 000 décès chaque année liés à l'alcool, le nombre de violences, le nombre d'accidents, etc.
03:26 Donc ce serait formidable. Donc affaire à suivre, sérieusement.
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