Avec Florian Bonnot, directeur commercial de Fleuron d’Anjou, coopérative de producteurs horticoles
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##TOUS_AU_JARDIN-2024-05-12##
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00:00 Sud Radio, tous au jardin.
00:03 Ben oui, écoutez, on était justement dans la terrasse face au jardin, il fait encore
00:08 beau, les orages ne sont pas encore arrivés, il est l'heure de profiter des beaux jours,
00:13 de voir ce qu'on peut faire dans nos jardins justement à l'heure des beaux jours.
00:16 On en parle avec Florian Bonneau.
00:17 Bonjour.
00:18 Bonjour à tous nos auditeurs.
00:21 Bienvenue sur Sud Radio, directeur commercial de Fleuron d'Anjou, c'est une coopérative
00:26 de producteurs Zorticole.
00:28 Alors précisément, je le disais, les beaux jours qui sont enfin arrivés, qu'est-ce
00:31 qu'on fait au jardin en ce moment ?
00:32 En ce moment, on va profiter, mais on va salir un petit peu les mains, on va planter de
00:37 nouvelles fleurs.
00:38 Parce que la dernière fois que je vous ai eues, on avait parlé des viola cornuta cet
00:41 automne, on a planté pour démarrer le printemps.
00:43 Et puis maintenant, on va aller les remplacer.
00:45 On a un tas de belles fleurs qui peuvent démarrer.
00:47 Exactement, lesquelles ? Le dipladénia par exemple.
00:50 Alors c'est vrai, ces dernières années, le dipladénia, pardon, vous voyez, j'ai
00:55 déjà perdu un petit peu ma voix, il faisait un petit peu frais hier matin.
00:58 Mais le dipladénia, lui, il a trouvé sa place dans les jardins.
01:01 C'est vrai, depuis quelques années avec les Français, ils ont découvert cette plante-là
01:04 dans les points de vente et ils en ont raffolé.
01:06 C'est une plante arbustive, elle résiste bien au manque d'eau, elle fleurit tout l'été.
01:10 C'est vrai qu'elle est superbe.
01:11 Mais moi, je vous dirais qu'il ne faut pas s'y tromper quand même.
01:13 La fleur préférée des Français, celle qui garde vraiment une place très chère
01:17 dans leur cœur et aussi dans leur jardin, du coup, c'est le geranium.
01:20 Oui, le bon vieux geranium, celui qu'il y avait dans le jardin de nos grand-mères.
01:24 C'est exactement ça.
01:27 Et parfois, j'entends moi des confrères qui me disent, et quand même à la coopérative,
01:32 certains producteurs disent « Florian, quand même, ce n'est pas une plante pour nos jeunes.
01:35 Si on veut rajeunir la clientèle, il ne faut pas mettre des geraniums.
01:38 » Eh bien, détrompez-vous.
01:39 Le geranium, elle plaît à tout le monde parce qu'il y en a de différentes sortes.
01:44 Il y a des lières.
01:45 Les lières, c'est ceux qui vont retomber à fleur simple, à fleur double.
01:48 Donc, il y a de quoi mixer ça avec des plantes comme l'escaïvo là.
01:52 Et puis, comme le disait Sandrine tout à l'heure, si on veut un aspect un peu mexique,
01:55 on pourrait même y mettre des bidins, ce qui ont des belles fleurs jaunes, orangées.
01:59 Et puis, l'escaïvo là, il y a des beaux bleus mauves qui arrivent.
02:01 On pourrait faire des coussins très tendance Mexique, effectivement, sur la terrasse avec ça.
02:06 Puis moi, l'escaïvo là, je vais vous dire, c'est un de mes préférés.
02:09 Ma fleur me dit toujours, ma fille me dit toujours « Papa, ces fleurs ont l'air des demi-fleurs.
02:14 C'est rigolo.
02:15 La fleur est coupée en deux, en fait. » Ça, c'est vraiment très sympathique.
02:18 En tout cas, ça fait envie, effectivement, parce que vous avez un festival de couleurs.
02:23 Exactement.
02:24 Et alors, pour poursuivre sur les géraniums, on a aussi les géraniums zonales.
02:27 Ceux-là sont un port buissonnant, un port bien droit, bien touffu,
02:30 qui permettent de mettre un peu de hauteur dans une jardinière ou au milieu d'un gros pot.
02:33 On met un gros pot et puis on met nos bidins et nos escaïvos autour, par exemple.
02:37 Ça va faire quelque chose de très, très coloré.
02:39 Exactement.
02:40 On continue, justement.
02:42 Comment on les entretient, ces géraniums, une fois qu'on les a plantés ?
02:45 Alors, une fois qu'on les a plantés, la règle de base, c'est comme pour tout.
02:48 Quand je viens de planter, qu'il pleuve, qu'il vente, qu'il neige,
02:51 surtout en ce moment, on arrose.
02:53 Ça, c'est obligatoire.
02:54 Et puis ensuite, l'entretien, on va laisser sécher la terre entre deux arrosages pour les géraniums.
03:00 Ils aiment la résistance au sec.
03:01 Ils sont capables de tenir face à la chaleur.
03:03 Donc, surtout ne pas trop noyer les plantes.
03:06 Si on se met les pieds dans l'eau en permanence, on ne va pas trop apprécier.
03:09 Effectivement, on ne va pas apprécier.
03:11 Alors, on va continuer.
03:13 Si on va à l'ombre, maintenant, on ne peut plus rien mettre ?
03:16 Ah bah si.
03:16 Alors, si on va à l'ombre, il y a un tas de plantes vivaces.
03:18 Moi, j'aime bien les phlox.
03:19 Je dois dire que ça, ça marche bien.
03:21 Il y a les œillets.
03:22 Il y a aussi les bégonias tuberules.
03:23 On n'y pense jamais, mais ce sont des très belles plantes avec des feuilles très découpées,
03:28 légèrement crispées, qui donnent un aspect comme ça très architectural.
03:31 Et puis alors, une grosse fleur généreuse, des fleurs avec des pétales doubles qui s'entrelacent entre eux.
03:37 Ça, ça apporte de la couleur.
03:38 Et je suis sûr que Sandrine, tout à l'heure, aurait apprécié de les avoir sur sa terrasse mexicaine.
03:42 Vous savez quoi ? Vous devriez les lui offrir d'ailleurs.
03:44 En plus, elle adore ça.
03:45 Tant que vous ne lui offrez pas des roses, elle sera heureuse en plus.
03:48 Je vous donne quelques conseils parce que je la connais bien.
03:50 Est-ce que ce n'est pas encore trop tôt pour planter ?
03:52 Parce que c'est une question que je voulais aborder avec vous.
03:53 On est en plein dans les Seins de Glace.
03:55 Quand je dis les Seins de Glace, c'est officiellement 11, 12, 13 mai.
03:59 C'était la Seine-Mamère hier.
04:00 Pourtant bon, ils ne gèlent pas.
04:03 Non, ils ne gèlent pas.
04:04 Alors, ils ne gèlent pas aujourd'hui.
04:05 Ils ne gèlent pas sur la majorité de la France.
04:07 C'est vrai que c'est une bonne question.
04:08 Les Seins de Glace, il y a ceux qui y croient.
04:10 Mais alors, dur comme fer.
04:11 Et puis, il y a ceux qui disent que c'est n'importe quoi.
04:13 Tout ça, c'est des foutaises.
04:14 En réalité, les Seins de Glace, c'est le moment où il peut encore y avoir
04:19 quelques gelées tardifs dans notre pays.
04:20 Et puis, il n'a pas échappé à nos auditeurs qui sont de fervents jardiniers
04:25 que la France a plusieurs climats.
04:27 Effectivement, si vous êtes à Marseille ou à Toulon,
04:29 vous avez moins de risques de geler à cette époque-ci
04:31 que si vous êtes à Saint-Diédé-Vosges ou à Nancy.
04:34 Mais vous savez, il y a l'histoire des gelées.
04:36 Et puis, il y a aussi l'histoire de la terre.
04:38 On n'a pas les mêmes terres partout en France.
04:40 On a la richesse de notre pays.
04:41 C'est aussi d'avoir comme ça des terroirs qui viennent du sol.
04:44 Et la terre a besoin de se réchauffer pour que nos tomates,
04:48 nos cucurbitacées, les melons, les aubergines,
04:51 et puis un certain nombre de fleurs comme des impatiences, par exemple,
04:53 résistent bien et puissent bien pousser.
04:55 Il faut que le sol soit chaud.
04:57 Et donc, si vous prenez dans l'Orléanais, la terre est lourde.
05:00 Elle est assez consistante.
05:02 Et du coup, elle met beaucoup de temps à se réchauffer avec les rayons du soleil.
05:05 Donc, il vaut mieux patienter.
05:07 Les Saintes-Glaces, en réalité, c'est un repère sur le calendrier.
05:10 Vous l'avez dit, il y a le 11, c'était Saint-Mamère, c'était hier.
05:13 Aujourd'hui, on fête Saint-Pancrace.
05:14 Demain, on va fêter Saint-Cervet.
05:16 Et une fois qu'on a passé ces dates-là, on peut se dire,
05:19 effectivement, le sol, maintenant, s'est réchauffé.
05:21 Et puis, les gelées vont être écartées.
05:22 Je vais pouvoir planter.
05:24 Dans certaines régions, on dit même qu'il y a un quatrième Saint-Glace
05:27 qui arrive le 14 mai.
05:29 C'est Saint-Boniface.
05:30 Et lui, Saint-Boniface, on dit qu'il brise la glace.
05:32 Alors, à partir de mardi, tous au jardin.
05:34 Exactement, c'est une excellente conclusion.
05:37 Merci beaucoup pour tous ces conseils.
05:38 En tout cas, Florian Bonneau, directeur commercial, je le rappelle, de Floron-Danjon.
05:42 On vous retrouve avec plaisir un prochain dimanche pour continuer à Jardin.
05:46 Et tiens, on verra comment les impatients sont poussés, par exemple.