Crookies ultra gourmands et super faciles. la combinaison parfaite du croissant et du cookie!

Recette Goûter

Après le flankie, ou le brookies, vous avez forcément vu passer cette tendance qui a affolé Internet : Les crookies ! Cette création mélange à la fois le feuilleté du croissant que l’on adore et la gourmandise d’une pâté à cookies bien moelleuse à l’intérieur. Vous verrez que c’est super facile à réaliser et impossible d'y résister, parfait pour une pause goûter ou un brunch gourmand !

Ingrédients:
Pour la pâte à cookies :
- 1 œuf
- 250 gr de farine
- 125 gr de beurre demi sel
- 100 gr de sucre roux ou cassonade
- 25g de sucre blanc
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 c. à café de bicarbonate de soude
- 1 pincée de sel
- 150 gr de pépites de chocolat
- 1c.à café d'extrait de vanille

Pour les croissants :
- Un rouleau de pâte spéciale croissants (ou pâte maison)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/crookies-ultra-gourmands-et-super-faciles-la-combinaison-parfaite-du-croissant-et-du-cookie-fid-1581516