Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00 Première étape de cette recette, la cuisson du riz.
00:08 Alors celui-ci, je l'ai déjà fait cuire il y a plusieurs
00:10 heures et ensuite essorer, égoutter,
00:12 je l'ai laissé sécher. On le met sur le côté.
00:15 Et je prends un autre bol dans lequel je vais battre deux
00:19 œufs avec une petite fourchette.
00:21 Un tour de sel, un tour de poivre.
00:23 On va sauter notre omelette dans la poêle.
00:27 Pour cela, un petit peu d'huile et on verse nos œufs battus.
00:31 Bien mélanger tout ça en même temps.
00:33 Notre omelette est cuite.
00:36 Ensuite on retourne dans la poêle dans laquelle on va
00:38 faire chauffer l'huile de sésame.
00:40 Et on rajoute ensuite les petits pois,
00:44 le jambon, l'omelette. On mélange un petit peu.
00:49 Et on va pouvoir enchaîner avec le riz.
00:53 On rajoute un peu de bouillon et on saute l'ensemble.
00:57 Une petite touche de persil pour la déco.
00:59 Et c'est terminé pour souris cantonnée.
01:01 Moi je vous dis à très vite sur CuisineAZ !
01:02 [Musique]