• il y a 7 mois
Transcription
00:00Aujourd'hui, on pense au vegan avec ce velouté d'hiver à tomber par terre.
00:03Je vais tout d'abord éplucher et tailler les carottes en morceaux.
00:09Je vais ensuite émincer le poireau et dégermer et tailler une gousse d'ail.
00:15On fait revenir le tout avec une pointe de sel dans une casserole.
00:21J'y ajoute le 4 épices.
00:25Je suis l'ensemble quelques minutes et je mouille au bouillon de légumes et à la boisson
00:29végétale de riz.
00:30On fait cuire l'ensemble gentiment pendant 20 minutes avant de mixer.
00:33On termine alors avec quelques herbes fraîches, un tour de poivre et c'est terminé pour
00:39cette entrée originale et délicieuse.