• il y a 7 mois
Transcription
00:00Bonjour à tous, bienvenue sur CuisineAZ.
00:02Aujourd'hui, une délicieuse recette de brédéleux alsaciens.
00:06On commence par préchauffer le four à 180 degrés.
00:09On va récupérer les jaunes d'œufs auxquels on va ajouter le sucre,
00:13le beurre pommade, puis la farine.
00:16On max la pâte, on la laisse reposer quelques instants et sur un plan fariné.
00:20On va l'étaler à l'aide d'un rouleau et on va détailler des formes à l'emporte-pièce.
00:25On enfourne pendant environ 10 minutes, le temps qu'ils soient bien dorés.
00:30Vous pourrez ensuite vous amuser à les décorer avec un mélange de 1 blanc d'œuf pour 200 grammes de sucre glace.
00:34A vous de jouer et à bientôt !