Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00bonjour les cuisinotes aujourd'hui nous allons réaliser des brochettes de gambas au piment avec
00:12ça vous allez le ou la faire succomber c'est certain pour réaliser cette recette il vous
00:17faut 300 g de gambas un oignon une gousse d'ail quelques petits piments de l'huile d'olive du sel
00:24et du poivre donc pour commencer on va s'occuper de l'oignon donc on va d'abord l'éplucher et
00:29l'émincer tout d'abord commencez par ôter les deux extrémités ensuite ôter la peau couper votre
00:37oignon en deux et on émince l'oignon et ensuite éplucher retirer les germes et hacher finement
00:48l'ail maintenant on va s'occuper des gambas et on va commencer par les décortiquer on prend la
00:54crevette on note la tête la queue et le reste de la carapace après avoir décortiqué vos crevettes
01:05faites chauffer une poêle ajoutez-y un filet d'huile d'olive ainsi que l'oignon émincé la
01:10gousse d'ail et le piment une fois que vos oignons et l'ail sont revenus ajoutez un petit peu de sel
01:16du poivre et terminer par les gambas si vous arrivez faites sauter vos crevettes
01:29une fois que vos crevettes sont cuites placez-les sur des piques à brochettes et servez-les aussitôt