C’est un service de proximité. Un lien particulier aussi. De nombreux villages comptent sur les tournées de pains… Un camion, un klaxon et de quoi se restaurer, sauf que cette habitude très française semble disparaître. Parce qu’il y a de moins en moins de clients, et parce que les coûts sont trop importants. À Saint-Victor-l'Abbaye, la tournée de Nathalie est menacée : le service n'est pas rentable. La boulangerie cherche à sensibiliser les clients sur la situation.
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00:00 Je sais qu'il ne faut pas klaxonner en ville normalement,
00:02 sauf que moi j'en profite que j'ai le droit.
00:04 Salut, c'est Anguille BFM, je suis aujourd'hui en Seine-Maritime avec Nathalie.
00:10 Elle livre du pain, des viennoiseries, le journal aussi avec son camion.
00:13 Elle parcourt tous les jours des dizaines de kilomètres entre différents villages.
00:17 Donc aujourd'hui je vais à Louveteau, Grignoceville, Beaumont-le-Haran et Lacrique.
00:21 Je fais mon boulot mais sans avoir l'impression de travailler.
00:24 Et voilà.
00:26 Merci, un bon week-end.
00:28 Et puis je vous dis à mardi. Merci, au revoir.
00:31 Cette tournée existe depuis une trentaine d'années, mais Nathalie s'en occupe depuis cinq ans.
00:35 La boulangerie quand même est assez loin.
00:37 Les gens qui ne peuvent pas se déplacer ont un service quand même pratiquement à proximité.
00:41 Très gentil et tout, voilà.
00:43 Je vous donne vos croissants, sinon je vais être obligée de les manger.
00:46 Merci madame, bonne journée.
00:48 Bonne journée à vous.
00:49 J'ai plusieurs fonctions.
00:51 Je suis vendeuse, je suis assistante sociale, je suis plein de choses à la fois.
00:55 J'en ai qui me disent, voilà j'ai telle pommade, est-ce que vous croyez que ça suffit ?
01:00 Vous êtes médecin en plus.
01:01 C'est ça, c'est ça.
01:02 Ça c'est ma petite récompense du vendredi.
01:04 C'est-à-dire ?
01:05 C'est-à-dire que la dame, elle a pris l'habitude de tous les vendredis, j'ai mon petit chocolat.
01:09 C'est sympa.
01:10 Donc je le mets devant, comme ça pendant la tournée, je grignote un peu.
01:15 La tournée a énormément fonctionné pendant le Covid, des livraisons à domicile, du soutien aussi.
01:20 Sauf qu'aujourd'hui, les clients sont peut-être un peu moins nombreux
01:23 et la tournée pourrait ne plus avoir lieu.
01:25 Une tarte citron meringuée pour 8 personnes.
01:28 D'accord.
01:28 Et puis j'ai la normande de 8 personnes.
01:30 Ce qu'il faudrait pour que la tournée reste, c'est que soit de nouveaux clients se présentent auprès de Nathalie
01:36 ou alors que ces clients déjà existants qu'on a depuis le début,
01:39 même un croissant par semaine en plus, ou un pain au chocolat ou une petite pâtisserie de temps en temps,
01:44 ça plus ça, multiplié par le nombre de clients,
01:47 automatiquement la tournée pourrait survivre encore des années, il n'y a pas de souci.
01:51 La tournée de Nathalie aura lieu, comme d'habitude, du mardi au dimanche jusqu'à janvier prochain.
01:55 Le temps de faire le bilan financier.
01:56 Ensuite, tout dépend si de nouveaux clients ont répondu à l'appel.
01:59 [Sous-titres réalisés par la communauté d'Amara.org]
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