Chaque jour, découvrez la pépite du jour dans la France Bouge avec Elisabeth Assayag.
Retrouvez "La pépite" sur : http://www.europe1.fr/emissions/la-france-bouge-academie
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00:00 - Avec vous Yvette Roussenbeck, vous avez fondé Oui Tulipe il y a trois ans.
00:08 W E E T U L I P. Alors vous, vous venez des Pays-Bas, vous avez quitté les Pays-Bas à l'âge de 24 ans pour
00:14 aller à Londres, ensuite vous êtes partie, vous avez vécu en Suisse et vous êtes arrivée en France.
00:21 Et là vous avez travaillé dans le conseil, dans des cabinets de conseil, vous avez même travaillé à
00:26 la bourse Ronext, donc énormément d'expérience professionnelle. Qu'est-ce qui vous a mené à
00:33 vous diriger vers la fabrication de carafe pour l'eau ? Carafe d'eau. - Oui, donc bonsoir. C'est
00:42 surtout une démarche personnelle de réduire les déchets. Moi je considère que le meilleur déchet
00:47 c'est le déchet n'est pas produit du tout. Et donc voilà, il venait beaucoup de questions sur comment
00:53 faire. Et donc un, c'était l'eau. Moi j'utilisais plutôt une carafe filtrante avec un cartouche en
01:00 plastique que je souhaitais remplacer, d'avoir quelque chose de beaucoup plus, faire des produits
01:04 naturels sans plastique, qui ont quand même un impact sur notre santé. - Donc c'est comme ça que
01:10 vous vous êtes dit "je vais créer W E E T U L I P." Donc vous vous êtes entourée de personnes pour
01:15 créer cette carafe. Qu'a-t-elle de si particulier cette première carafe filtrante 100% naturelle
01:21 et durable ? C'est comme ça que vous la décrivez. Vous allez pitcher et on se retrouve tout de suite
01:24 après. C'est à vous. - Alors chers auditeurs, vous voulez boire un eau de rubinée agréable et plus
01:30 saine sans polluer la planète ? W E E T U L I P a la solution. Nous avons créé la première carafe
01:36 filtrant en verre intégrant du sorbonne bambou naturel sans cartouche et qu'on a envie de mettre
01:42 sur la table. Alors W E E T U L I P porte une mission simple, faciliter les gestes écologiques
01:47 à la maison. Donc chaque seconde, il y a 175 bouteilles en plastique qui sont vendues en France
01:52 et malheureusement comme on a vu, le plastique se recycle souvent mal et nécessite beaucoup de
01:57 ressources. Alors W E E T U L I P propose de purifier l'eau de rubinée avec du charbon actif 100%
02:02 naturel dans une carafe spécialement conçue à cet usage. Notre charbon élimine les mauvais goûts
02:08 et les mauvaises odeurs et tout en réduisant les toxines. Et le meilleur, notre charbon est 100%
02:14 végétal et peut être composté après usage. Donc la carafe vit pure est éco-conçue, elle est
02:19 principalement fabriquée en France à partir des matériaux durables, recyclables et nos clients
02:24 peuvent même prolonger sa vie grâce à des pièces détachées. Donc vit pure, la carafe filtrant
02:30 écologique pour tous. Merci pour votre pitch Yvette Rouzenbeck. Alors ce soir on est avec des
02:36 minéraliers, avec des personnes qui, enfin avec vous Benoît Pellegé, vous vous recyclez les bouteilles
02:40 en plastique, on n'est pas là pour dire ça c'est mieux, ça c'est moins bien. Vous, vous avez opté
02:45 pour la carafe filtrante en verre. Quel regard portez-vous là-dessus ? Allez, Cathy Lehaec, patronne
02:50 des zones minérales pour le groupe Danone. C'est pas votre coeur de métier. C'est pas mon coeur de
02:56 métier, c'est vrai que ça offre une possibilité en tout cas complémentaire pour ceux qui boivent
03:01 l'eau de rubinée. Oui, on l'a dit, c'est pas le même goût, c'est pas reconnu par le ministère de
03:07 la santé, etc. Mais pour ceux qui font ce choix, ça peut avoir une utilité. Voilà, une possibilité.
03:12 Après c'est vrai que nous on est sur des métiers différents, vous parliez de votre sensibilité, puis
03:17 votre attachement à l'environnement. C'est vrai que pour moi ce qui fait sens c'est de préserver
03:22 déjà les ressources naturelles qui existent et également le fait de devoir maintenir à un si haut
03:30 niveau de qualité ces ressources, ça veut dire qu'il faut anticiper et il faut qu'on protège les
03:35 territoires où l'eau s'infiltre et leur donne essence. Et en fait quand on protège l'eau, ça nous
03:40 permet nous d'accompagner les agriculteurs vers des pratiques respectueuses aussi du sol, de l'eau,
03:45 etc. Donc ce sont deux philosophies qui ne s'opposent pas mais qui se complètent pour chacun.
03:50 Marie-Georges, quel regard portez-vous, vous êtes la coach de ce soir sur Europe 1, sur OuiTulipe,
03:55 cette première carafe en verre. D'abord félicitations Yvette et je souligne que vous avez
04:02 été accompagnée par Ouila qui est un excellent incubateur. Incubateur féminin, on vous a fait
04:06 regner en coach. Absolument, et donc ce que je trouve c'est un produit vraiment très innovant,
04:13 c'est à dire qu'on connaît bien la carafe Brita depuis les années 70 parce que ça remonte à très
04:19 longtemps. C'est assez long ? Absolument, fin des années 60, Brita, donc ça remonte à assez longtemps.
04:26 Et là c'est assez intéressant parce que c'est un produit que j'ai trouvé très innovant, qui est
04:30 innovant sur le plan technologique. C'est celle que vous l'avez apportée ? Oui, tout à fait.
04:35 On a le charbon de bambou qui n'est pas du charbon de bois, on a un bouton intelligent, on a un
04:42 couvercle intelligent qui permet de savoir combien de fois on a utilisé le charbon, donc ça c'est
04:47 aussi de la technologie. On a un design qui est tout à fait intéressant, beaucoup plus esthétique
04:55 que ce à quoi on est habitué, assez pratique puisque avec des systèmes de filtres c'est pas
04:59 toujours très facile à laver, c'est comme un puzzle, il faut défaire, refaire, alors que là
05:02 c'est en un seul morceau. Et puis c'est éco-conçu, vous l'avez dit Yvette, notamment les matériaux,
05:10 le Made in France, etc. Et puis c'est assez esthétique, sur une table on peut directement
05:15 l'utiliser comme carafe. Donc il y a une vraie innovation 360 sur ce produit. Très joli produit,
05:21 donc c'est validé à 100% par Marie-Georges. Vous avez des besoins, c'est pour ça que vous êtes ici
05:26 aussi ce soir. Vous cherchez évidemment à vous faire connaître. Elle coûte combien cette carafe ?
05:30 Alors on a toute une gamme en fait, mais ça commence à 40 euros avec des recharges, jusqu'à 75 quand
05:36 on va plutôt vers la carafe en couleur par exemple, avec le bouchon ingénieux dont on a parlé. Alors
05:42 comment pouvez-vous l'aider ce soir Marie-Georges, en tant que coach de la France Bouge ? Alors ce
05:48 qui est très difficile c'est les modèles qu'on appelle B2C, c'est-à-dire d'essayer de s'adresser
05:53 directement aux consommateurs, ça demande des investissements en marketing très important.
05:56 Alors B2C c'est directement chez les gens d'administration ?
05:58 Quand on est en B2C, c'est-à-dire qu'on s'adresse aux entreprises, c'est des modèles économiques qui
06:02 sont toujours plus faciles. Donc effectivement j'ai vu que vous vous adressiez aux entreprises. On a
06:08 vu par exemple le succès d'une startup qui est autour de l'eau aussi, qui s'appelle Castali,
06:13 qui travaille aujourd'hui énormément avec les entreprises. Donc avec les entreprises il y a
06:18 sans doute quelque chose à faire, avec potentiellement de la personnalisation, vous avez
06:23 des assez belles carafes, c'est des choses qu'on peut peut-être personnaliser pour les entreprises.
06:26 Et puis je pensais aussi à la restauration, vous en parliez pas, mais est-ce que la restauration
06:31 c'est un marché potentiel ? Après tout, il y a de la place pour Castali, il y a de la place pour
06:36 Huit Tulipes. Vous êtes en contact déjà avec des restaurateurs ? Alors les restaurateurs oui,
06:39 on était en contact. Certains ça pourrait marcher, d'autres c'est un peu plus compliqué parce qu'il
06:44 faut assurer deux services. Donc en fait il faut quand même attendre une heure pour que le charbon
06:51 agisse en fait. Donc tout repose sur le charbon. Donc pour le premier service ça va très bien,
06:55 après s'il faut rapidement remplir à nouveau la carave c'est un peu compliqué. Il faut que ce soit
07:00 plus au point pour ça. Mais nous on s'adresse quand même aussi à la distribution, donc on a
07:04 un contact avec plein d'enseignes comme FNAC ou certaines autres, Nature & Découverte on a aussi
07:10 sur leur marketplace. Donc on fait pas que du B2C parce que c'est important, c'est un produit
07:14 que les consommateurs ne connaissent pas encore très bien et donc il faut les accompagner. Donc
07:18 c'est très important pour nous aussi d'être en contact direct avec les consommateurs et pas que
07:23 de vendre par internet. Elle est déjà chez Nature & Découverte, vous vous pensiez aussi à Nature
07:26 Alia ? Non et potentiellement oui, des magasins de distribution spécialisée et aussi peut-être
07:30 aller sur un segment sur lesquels les propositions qui sont plus fonctionnelles ne vont pas,
07:35 boutiques de déco et des choses sur lesquelles la carave britanne ne peut pas aller. Vous
07:41 reviendrez nous raconter la suite j'espère ? Avec plaisir ! Yvette Rosenbeck c'est déjà la fin de
07:46 la France Bouche, ça passe mais vraiment trop vite !