Aujourd'hui je vous propose une recette de chaume rôti en exclusivité sur dailymotion.
Ingrédients ;
- 1 fromage à rôtir au chaume
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- du thym
- 1 pain de campagne
Cuisson 20 à 25 minutes à 200° (sortir un peu avant le pain au bacon)
Ingrédients ;
- 1 fromage à rôtir au chaume
- 2 gousses d'ail
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- du thym
- 1 pain de campagne
Cuisson 20 à 25 minutes à 200° (sortir un peu avant le pain au bacon)
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Style de vieTranscription
00:00 Hello les amis, aujourd'hui on prépare une bonne chôme bien coulante
00:04 Alors like et abonne toi !
00:05 Ouais !
00:05 Alors déjà on commence par quadriller le dessus d'une chôme
00:08 On la badigeonne de miel, puis on y ajoute de l'ail haché et un bon filet d'huile d'olive
00:13 Et là bah écoute, on fait bien imprégner tous les ingrédients dans la chôme
00:16 Ouais !
00:17 Pour terminer, on saupoudre de thym qu'on vient brûler au chalumeau
00:20 Et on ferme avec le chapeau pour laisser fumer le fromage
00:23 Suite à quoi on coupe des bâtonnets de pain, on roule les extrémités avec du lard
00:27 On badigeonne le tout de miel et de thym et on enfourne le tout 20 à 25 minutes à 180°C
00:33 Et bah il semblerait que c'est cuit cuit, donc ça se coupe coupe en deux
00:36 Dressage, embauder du fromage sur une jolie assiette
00:39 Et on vient les tremper dans la chôme qui est bien coulante
00:41 Ouh là là, j'ai faim !
00:43 Et là bah ça part sur une dégustation
00:44 Et n'oublie pas, like et abonne toi !
00:46 Ouais !
00:47 *Bruit de dégustation*
00:50 *Pop*
00:51 *Bruit de dégustation*
00:51 *Bruit de dégustation*