Hachis parmentier maison !
Hachis parmentier maison
Ingrédients ;
- 500g de bœuf
- 1 carotte
- 1 oignon
- sel et poivre
- huile d'olive
- 8 pommes de terre
- 1 verre de lait
- 60 g de beurre
- noix de muscade
- Persil
- Cuisson de 15 à 20 minutes à 200°.
Ingrédients ;
- 500g de bœuf
- 1 carotte
- 1 oignon
- sel et poivre
- huile d'olive
- 8 pommes de terre
- 1 verre de lait
- 60 g de beurre
- noix de muscade
- Persil
- Cuisson de 15 à 20 minutes à 200°.
Transcript
00:00Hello les amis ! Aujourd'hui, on prépare un hachiparmentier.
00:03Alors lâche ton like ! Ouais !
00:05Pour commencer, on vient cuire des pommes de terre épluchées avec un départ eau froide.
00:08Suite à quoi, on coupe-coupe des carottes, ainsi qu'un oignon, et on chauffe une poêle avec de l'huile.
00:13On y fait revenir les carottes, on y ajoute l'oignon, et on laisse revenir !
00:17Puis on réserve ! Ouais !
00:19Et suite à quoi, on hache de la viande de bœuf, qu'on fait revenir dans la même poêle,
00:22et on y ajoute le mélange carotte-oignon, et on laisse revenir à nouveau.
00:25Puis là, on débarrasse le tout dans un plat, qu'on réserve ! Ouais !
00:28Et dans les patates cuites, on ajoute du lait, du beurre, du poivre et du sel,
00:32ainsi que de la muscade, et on réduit le tout en purée ! Ouais !
00:36On dispatche ça sur la viande, on étale, et on parsème du fromage râpé.
00:40Et ça part au four, pour 20 minutes, à 180°C ! Ouais !
00:44Allez, sous le mouton dans le jardin, parsemage de persille, et ça part sur une découpe !
00:48Ouh là là, j'ai faim ! Du coup, ça part sur une dégustation !
00:51Et n'oublie pas, like et abonne-toi ! Ouais !