فطيرة السلطان
فطيرة السلطان
المكونات:
١/٢ كوب زيت نباتي.
بيضة.
كوب من الماء الفاتر.
٦ ملاعق سكر.
٢ ملعقة سمن أو زبدة.
٢ ملعقة كاكاو.
٢ ملعقة خميرة فورية.
رشة فانيليا
الطريقة:
١. في وعاء كبير، اخلطي الماء الدافئ مع الحليب والزيت وبياض البيض والسكر والخميرة والفانيليا السائلة. ٢. أضيفي الدقيق تدريجيًا واعجني حتى تحصلي على عجينة ناعمة. ٣. قسمي العجينة إلى نصفين، وأضيفي الكاكاو إلى نصف العجينة واعجنيه جيدًا. ٤. افردي كل نصف من العجينة على شكل مستطيل. ٥. ضعي العجينة البيضاء فوق العجينة البنية ولفيهما معًا. ٦. قطعي العجينة إلى شرائح وضعيها في صينية فرن مدهونة بالزبدة. ٧. اخبزي الفطيرة في فرن مسخن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية حتى تصبح ذهبية اللون. ٨. قدمي الفطيرة اللذيذة مع الشاي أو القهوة.
استمتعي بفطيرة السلطان الشهية!