CNews est parti à la rencontre des adeptes du «manger local», dans le magasin en vente directe de la ferme de Basile et Audrey, situé à Fosses (Val-d’Oise).
Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Audrey et Basile ont ouvert leur magasin il y a deux ans et demi dans lequel ils vendent
00:05 leur propre production de fruits et légumes.
00:07 Leur défi, ne pas se faire manger par les géants de la grande distribution.
00:11 On est en vente directe, on n'a pas des volumes de production qui sont énormes et du coup
00:17 on peut être vite concurrencé par des producteurs qui sont beaucoup plus spécialisés sur certains
00:23 produits et qui produisent pas cher et qui en plus de ça subissent aussi la concurrence
00:29 que met en jeu les grandes distributions.
00:32 Malgré ces difficultés, les ventes de la ferme ont bondi suite aux actions menées
00:37 par les agriculteurs.
00:38 Une manière pour les consommateurs de les soutenir à leur échelle.
00:41 De les soutenir parce que je pense que c'est un travail très difficile.
00:46 On sera toujours avec eux.
00:47 Qu'est-ce qu'on fait sans paysans ? C'est la France non ?
00:50 Depuis la crise du Covid, c'est la première fois que la vente directe enregistre une telle
00:54 hausse de la fréquentation.
00:56 Reste à savoir s'il s'agit d'une véritable prise de conscience ou d'un engouement passager.