La directrice de la rédaction de Causeur, Elisabeth Lévy, sur la consommation des Français : «Je suis en colère contre nous tous (...) Nous adorons nos agriculteurs, mais nous nous précipitons dans les supermarchés»
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00:00 Moi je suis un peu en colère, en colère contre nous tous.
00:03 Parce que si vous voulez, tout maintenant, nous sommes tous des paysans,
00:06 nous sommes tous des agriculteurs, nous… d'accord.
00:10 Où allons-nous faire nos courses ?
00:12 Bah voilà, où allons-nous faire nos courses ?
00:14 Parce qu'en réalité, nous avons choisi un modèle de croissance en général,
00:18 au-delà de l'agriculture, qui subventionne la consommation.
00:21 Donc, si vous voulez, nous considérons qu'une consommation abondante et pas chère,
00:25 c'est un droit de l'homme, d'accord.
00:27 Et donc, nous adorons nos agriculteurs, mais nous nous précipitons dans les supermarchés.
00:32 Et pas seulement des gens, si vous voulez, qui sont à 3 euros à la fin du mois,
00:36 ça il faut quand même… je suis d'accord pour les normes, pour tout cela, si vous voulez.
00:40 Mais il y a un moment, c'est comme les gens qui nous disent
00:42 "Ah oui, je veux mes industries en France, mais j'achète mon iPhone auprès du travail chinois".
00:46 Bah non. Si vous voulez, il y a un moment, si on veut conserver,
00:50 ça ne se dépend pas que du haut, ça dépend de nous aussi.
00:52 [Musique]
00:56 [SILENCE]