Pesto de calabacín, la salsa saludable que no necesita cocción

La buena comida es así; práctica, fácil y, aun así, saludable. La prueba es este pesto de calabacín, que se puede utilizar no solo como sala para la pasta, sino también para untar en una buena tosta de pan de pueblo, como si fuera una bruschetta o para hacerte unos sándwiches. Y además, los niños ni siquiera sabrán que están comiendo verduras, ¿no te parece una gran idea? Sigue a nuestra explicación paso a paso y ¡disfruta hoy mismo de este delicioso descubrimiento culinario!

Ingredientes:
- 300 gr de calabacines
- 35 gr de piñones
- 25 gr de aceite de oliva virgen extra
- 35 gr de parmesano
- 6 hojas de albahaca
- 1/2 diente de ajo (pelado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/otro/pesto-de-calabacin-la-salsa-saludable-que-no-necesita-coccion-fid-1579782