Hamburguesa al plato con calabaza (sin pan)

  • hace 7 meses
Receta Plato

Con esta idea podrás disfrutar de una hamburguesa más saludable y ligera que las convencionales. La clave es sustituir el pan por calabaza asada. Una forma excelente de reducir carbohidratos e incorporar vegetales a nuestra alimentación. Si no quieres calabaza, puedes cambiarla por boniato o por tomate... Esta hamburguesa al plato es una alternativa estupenda para todos aquellos que deseen cuidar su dieta ya que nos permite disfrutar de este gran clásico sin cargo de conciencia. Echa un vistazo a cómo lo hicimos nosotros y no dudes en añadir tu toque especial.

Ingredientes:
- 200 gr de calabaza (mejor butternut, calabaza moscada o calabaza de invierno)
- 2 filetes de carne picada (hamburguesas)
- 2 lonchas de queso
- Lechuga (un puñado)
- 1/2 cebolla
- 2 cucharaditas de salsa de tomate frito
- 1 pizca de romero seco
- Mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/hamburguesa-al-plato-con-calabaza-sin-pan-fid-1579523

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