Les autorités ont précisé dans un communiqué que les symptômes étaient ceux de la gastro-entérite aiguë et aucun cas grave n'était à déplorer à ce jour.
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00:00 Toutes les bourriches étaient prêtes, emballées pour être vendues.
00:04 Mais ce matin, cette productrice d'huîtres doit rappeler ses clients.
00:07 La préfecture a décidé de nous fermer, donc je ne serai pas sur le marché de foie demain.
00:11 Pour ce nouvel an, il n'y aura pas d'huîtres du bassin d'Arcachon dans les assiettes.
00:15 Les autorités sanitaires ont confirmé la présence de norovirus dans les coquillages,
00:20 un virus à l'origine de gastroentérite.
00:23 Sur les réseaux sociaux, les témoignages de consommateurs malades se sont multipliés après Noël.
00:29 Un coup dur pour les austréiculteurs qui réalisent près de la moitié de leur chiffre d'affaires à la fin de l'année.
00:35 Cette entreprise va perdre environ 50 000 euros.
00:38 On est en train de tout remettre en poche et puis ça repart au parc en attente d'une autorisation de réouverture.
00:45 Mais le manque à gagner est perdu et on ne rattrapera pas ce qu'on ne va pas vendre pour les fêtes du jour de l'an.
00:54 Dans un communiqué, les austréiculteurs du bassin d'Arcachon assurent que la santé des consommateurs passe avant tout.
01:00 Mais ils déplorent être victimes de la saturation des réseaux d'eau usée et d'eau pluviale.
01:05 Les débordements dans le milieu naturel contaminent selon eux les zones de production.
01:10 Tout ce qui est écoulement des eaux, on n'est pas responsable de ça.
01:13 Nous, on est responsable de donner un produit de qualité aux gens.
01:17 C'est ce qu'on essaie de faire au maximum en faisant les investissements qu'il y a à faire.
01:20 Et finalement, on arrive à quoi ? Le 22 à la 31, on ne peut plus aller vendre.
01:23 La production d'huîtres dans la zone concernée par la fermeture représente environ 8000 tonnes, soit 10% de la production nationale.
01:30 Déjà victime des tempêtes cet automne, les austréiculteurs du bassin d'Arcachon et du banc d'Arguin craignent une crise sans précédent.