Petit Chef DE
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  • letztes Jahr
Rezept Hauptgericht

Machen Sie Ihr Perlhuhn knusprig, indem Sie es in ein Kuchenrezept integrieren! Verfeinert mit weißem Portwein und gepaart mit Gänseleber – dieser unumgänglichen Zubereitung werden Sie nicht widerstehen können! Sie haben auch die Möglichkeit, ein einfaches Rezept für Ihr Festtagsgericht (Weihnachten, Neujahr, Geburtstag ...) zuzubereiten.
Vom gesamten Ptitchef-Team getestet und genehmigt, begleiten wir Sie Schritt für Schritt bei der Umsetzung dieses hausgemachten Kuchens :-)

Zutaten:
- 1 Perlhuhn
- 400 g Schweinelende
- 400 g Schalotten
- 2 EL. Balsamico Essig
- 100 ml weißer Portwein
- 150 ml Wasser
- 1 Brühwürfel
- Butter
-
- 2 Blätterteig
- 150 g Gänseleber
- 1 Eigelb


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/hauptgericht/foie-gras-perlhuhn-torte-fid-1580407

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