Muffins mit lauchfondue

Rezept Appetizer

Heute steht fest: Wir lassen die ganze Familie Gemüse essen! Wir entscheiden uns daher für Lauch, den wir in salzigen Muffins verstecken! Rezept zum Mitnehmen als Aperitif, als Vorspeise oder als Beilage zu einem gemischten Salat für ein einfaches und wirkungsvolles Abendessen!
Dieses Rezept ist auch eine gute Anti-Abfall-Idee, da Sie so Ihr übriggebliebenes Lauchfondue weiterverwenden können ;-)
Alles, was Sie tun müssen, ist, die Schritte zur Zubereitung dieser hausgemachten Zubereitung Schritt für Schritt zu befolgen!

Zutaten:
- 2 Lauch
- 1 TL Butter
- 1 Schalotte
- 50ml Weißwein
- 50ml Sahne
- Salz
- Pfeffer
- Muskatnuss
- 2 Eier
- 2 EL Milch
- 50 g Mehl
- 1/2 Teelöffel Backpulver
- 45 g geriebener Comté-Käse


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/muffins-mit-lauchfondue-fid-1580104