Zahlenkuchen

Rezept Nachtisch

Kombinieren Sie Finesse und Genuss zum Nachtisch mit dem berühmten Number Pie (oder Number Cake)! Ein einfacher Kuchen aus Mürbeteigschichten, verfeinert mit cremiger Mascarpone-Schlagsahne und nach Wunsch dekoriert.
Um die Rückkehr des Frühlings zu feiern, haben Erdbeeren und Himbeeren hier einen Ehrenplatz eingeräumt :-) Jetzt sind Sie an der Reihe und haben Spaß daran, Ihren selbstgemachten Kuchen mit den Früchten Ihrer Wahl zu verfeinern!

Zutaten:
Der Mürbeteig:
- 120 g weiche Butter
- 80 g Puderzucker
- 25 g Mandelpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 200 g Mehl
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Mascarpone-Schlagsahne:
- 250 g Mascarpone
- 400 ml flüssige Sahne mit 30 % Fett
- 60 g Puderzucker
- 1 Vanilleschote
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Das Dekor:
- 125 g Himbeeren
- 125 g Erdbeeren
- 10 kleine Baiser
- grünes Marzipan


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/nachtisch/zahlenkuchen-fid-1580500