BOURR_
  • l’année dernière
INGRÉDIENTS:

- 1g de poulet
- Du chou rouge
- Ail
- Sauce Soja
- 360g de petits suisses ou fromage blanc
- 1kg Pommes de terre
- Graines de sésame (pour le topping)
- 40ml d’huile d’olive ou de sésame
- Coriandre
- 1 citron
- Épices au choix (paprika, curry, origan)

Macros pour 1 repas:

→ 560kcal / 65g prot / 60g glucides / 8g lipides

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⏱️ Temps de préparation : 15min (35min avec la cuisson )

⏱️ Cuisson du poulet  : 14min au Air Fryer ou à la poêle jusqu’à ce que ce soit bien doré

⏱️ Cuisson des frites  : 20min au Air Fryer ou au four  

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Category

🥇
Sport
Transcription
00:00 moins de 15 euros pour un meal prep hyper protéiné, 2-5 repas.
00:02 Je vais te montrer qu'en moins de 20 minutes, on peut se faire 5 repas healthy et hyper protéinés
00:05 qu'on ira se préparer juste après. Let's go !
00:07 Prendre un kilo de poulet pour 9 euros. Bon, c'est pas le meilleur,
00:10 mais après, si t'as le budget pour prendre de la meilleure qualité, fais-toi plaisir.
00:13 Un kilo de pommes de terre pour 2 euros.
00:15 Essaye de prendre des pommes de terre assez allongées pour faire de belles frites.
00:18 Du chou rouge pour 1 euro.
00:19 Des petits suisses à 1,15 euro.
00:21 Une tête d'ail à 25 centimes.
00:24 Si t'as plus de sauce soja, t'auras le prend à 99 centimes.
00:27 Et on prend un peu de graines de sésame pour 10 centimes. Il y en a pour 14,60 euros.
00:31 Je te laisse t'abonner et partager pour donner de la force. Maintenant, on va cuisiner.
00:34 Donc, c'est un meal prep qui va te prendre 20 minutes avec uniquement 3 étapes de préparation.
00:38 Tu vas commencer par découper ton poulet et l'assaisonner avec du sel, du poivre,
00:41 de la sauce soja, de l'ail, un peu d'huile.
00:43 Et moi, j'ai rajouté de la sauce piquante en bonus.
00:44 Tu mélanges bien et tu viens faire cuire ça au air fryer 14 minutes à 120 degrés.
00:48 Après, si t'as pas d'air fryer, tu peux faire ça aussi à la poêle,
00:50 mais l'important, c'est d'avoir un résultat un peu comme je te montre maintenant, du poulet bien d'or.
00:53 On s'occupe maintenant des patates et le but, ça va être de venir les couper en fines lamelles
00:57 pour en faire des frites bien croustillantes.
00:58 Et tu les assaisonnes comme tu veux. Donc moi, j'ai mis du sel, du poivre, du paprika et un peu d'origan.
01:02 Tu mélanges bien et là, c'est pareil, on va venir faire cuire ça au air fryer ou au four 20 minutes à 200 degrés.
01:06 N'oublie pas de bien les remuer à la mi-cuisson et là, c'est impossible que tu puisses les foirer.
01:09 Ensuite, dans un bol, tu viens mélanger tes petits suisses, ta coriandre,
01:12 presser un citron avec tes avant-brès de bûcheron canadien, tu rajoutes du sel, du poivre, le chou rouge, tu mélanges bien et c'est prêt.
01:17 Il ne te reste plus qu'à disposer ton meal prep avec tes frites croustillantes, le colchaud et le poulet bien doré.
01:21 Je t'en mets les macros ici et tu voudras taper dedans direct tellement c'est bon.