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00:09 Bonjour, bienvenue sur L'Estar TV dans notre émission Levé de Fonds où les entrepreneurs en recherche de financement viennent nous présenter, proposer leurs projets.
00:17 Aujourd'hui, c'est Léonard Grinfogel, le fondateur de L'UniWev qui est une solution pour optimiser la consommation d'eau dans les hôtels.
00:27 Léonard, bonjour.
00:28 Bonjour.
00:29 Et bien commençons par la présentation de L'UniWev.
00:31 Avec plaisir.
00:32 Donc on est parti d'un constat, forcément, c'est qu'aujourd'hui, quand on va à l'hôtel, c'est pour une expérience, pour un moment qui est différent et qui change de notre quotidien.
00:41 Et donc impossible pour un hôtelier de diminuer la qualité de cette expérience, même au profit d'actions écologiques.
00:47 Pour résumer, c'est-à-dire que quand quelqu'un a payé 200 euros sa chambre d'hôtel, on ne veut pas le contraindre ni le forcer à agir de manière plus responsable.
00:54 Mais pourtant, l'hôtellerie, c'est un secteur qui a un besoin crucial de faire sa transition écologique.
00:59 Ce n'est même plus seulement une question de conviction.
01:01 Quand on voit l'été qu'on a passé, les hôtels qui n'ont pas pu ouvrir à cause du manque d'eau, l'augmentation du coût de l'énergie et puis simplement la demande des clients.
01:09 Aujourd'hui, il est crucial de trouver pour les hôtels un moyen à la fois de diminuer leur consommation tout en coïncidant avec leur ADN, c'est-à-dire le bien-être et l'expérience client.
01:18 C'est pour ça qu'on a cofondé l'Uniwave avec une ambition d'aider ce secteur à trouver une écologie qui lui ressemble.
01:25 Pour ça, comment est-ce qu'on fait ?
01:26 Notre motto, c'est de se dire qu'on va venir valoriser et récompenser chaque économie plutôt que de punir et contraindre toutes les consommations.
01:32 On va venir en détail dans quelques instants.
01:34 Juste peut-être deux mots sur votre parcours personnel et ce qui vous a motivé à créer cette entreprise.
01:38 Tout à fait.
01:39 On est trois pour avoir cofondé cette entreprise.
01:43 Moi, qui m'occupe de la partie financière administrative, Eloa sur toute la partie produits et tech et Arthur sur la partie commerciale.
01:50 On s'est rencontrés il y a un moment maintenant.
01:52 On était en colocation tous ensemble il y a peut-être 7 ou 8 ans maintenant.
01:55 C'est à ce moment-là qu'on a eu l'idée de ce projet.
01:57 On avait une manière d'agir qui était différente.
01:59 On venait de quitter nos parents.
02:00 On avait envie vraiment de faire cette transition écologique.
02:02 On avait un petit tableau dans notre cuisine.
02:04 À chaque fois qu'un de nous faisait une action écologique, on mettait un petit trait à côté de notre prénom.
02:09 Et la personne qui avait fait le plus d'actions à la fin du mois, on se cotisait et on lui offrait un restaurant.
02:13 Ça avait immensément de valeur pour nous.
02:16 Ça a fonctionné.
02:17 On a parlé autour de nous.
02:18 Ça a fonctionné pour nos amis.
02:19 Jusqu'à ce qu'on en parle à un hôtelier qui nous met en relation avec une cinquantaine d'hôteliers à qui on a parlé.
02:23 C'est comme ça qu'on a réussi vraiment à lancer le projet.
02:25 De base, on a plutôt des formations qui sont techniques.
02:27 On sort d'une école d'ingénieur.
02:29 Après, Arthur s'est spécialisé dans sa partie marketing en faisant un master à l'étranger.
02:32 Et puis, après, on s'est réunis pour lancer l'Uniway.
02:35 Alors, pourquoi votre concours vient de transposer dans le monde de l'hôtellerie et pourquoi sur l'eau ?
02:40 Parce que les hôteliers ont d'autres sujets corresponsables que l'eau.
02:46 Tout à fait.
02:47 En fait, il faut savoir que la majorité des consommations au sein d'un hôtel, elles sont faites par le client.
02:51 C'est-à-dire que c'est normal, un client, quand il va à l'hôtel, il consomme deux fois plus que chez lui.
02:55 Et donc, comment agir sur les consommations des clients ?
02:57 Et surtout, quelles sont les consommations les plus importantes d'un client ?
02:59 En fait, c'est la douche.
03:00 La douche, ça représente plus de 60 % des consommations en eau d'un hôtel.
03:03 Et il se trouve que c'est de l'eau chaude, donc de l'eau avec un fort impact carbone.
03:07 Donc, la meilleure manière, dans un premier temps, d'agir et de mettre, on va dire, de transposer notre vision au sein d'un hôtel,
03:13 c'est de s'attaquer à cette plus forte consommation, donc la douche.
03:16 D'accord.
03:17 Alors, comment ça fonctionne ? Quelles sont vos spécificités ?
03:20 Comment vous parvenez donc à résoudre ce problème sans mettre des jetons, comme on dirait, dans la douche,
03:28 pour avoir une douche qui dure pendant une minute, deux minutes, trois minutes ?
03:32 Pour certains hôtels, notamment Deluxe, comme vous le disiez, c'est assez mal vu.
03:35 Exactement.
03:36 Donc, en fait, le fonctionnement est tout simple.
03:38 Nous, pour commencer, on avait besoin de cocher deux cases, faire des économies qui soient substantielles
03:42 et proposer une expérience client qui soit qualitative.
03:45 Donc, notre première solution, l'UniShower.
03:47 Le fonctionnement est très simple.
03:48 D'un côté, c'est au contact des clients, au sein d'une chambre d'hôtel.
03:52 Donc, à côté de la douche, il y a un premier écran sur lequel le client vient fixer un objectif de consommation.
03:59 Donc, on a une interface qui est gamifiée, qui est basée autour des sciences comportementales, etc.
04:02 Donc, il va vraiment encourager la personne.
04:04 Ensuite, une fois qu'il est dans la douche, il y a un petit module avec quatre petites lumières.
04:07 Il y a une première lumière qui s'allume à 25% de l'objectif, une deuxième à 50%, etc.
04:12 Et en sortie de douche, il a un bilan de ses consommations et il est valorisé.
04:15 En fait, ça ne s'arrête pas là, puisque lui, de son côté, l'hôtelier, il a une plateforme qui centralise ses consommations.
04:20 Donc, d'un premier temps, celle de la douche, mais à terme, celle de tout son hôtel.
04:23 Et au moment du check-out du client, il va pouvoir le récompenser en fonction de ses actions.
04:26 Donc, imaginons que la personne ait économisé 40 litres.
04:29 Eh bien, il va avoir le choix, je ne sais pas, entre redonner 400 litres à des gens qui en ont besoin à l'autre bout du monde,
04:33 ou avoir un cocktail ou un petit déjeuner gratuit, ou avoir des points de fidélité pour avoir des réductions la prochaine fois qu'il vient à l'hôtel.
04:38 Et donc, grâce à ça, on arrive à une diminution des consommations de plus de 30%.
04:43 Donc, c'est-à-dire un dispositif, un dispositif totalement passif, plus efficace que le dispositif actif.
04:47 Donc, pour un tel moyen, ça représente plus de 2 millions de litres d'eau, plus de 20 tonnes de CO2 et plus de 20 000 euros économisés chaque année.
04:54 Et en plus de ça, on a plus de 9 clients sur 10 qui disent que ça a amélioré leur séjour à l'hôtel.
04:58 Donc, on a vraiment coché les deux cases qui ont été fixées au lancement de l'Inipay.
05:02 Pour l'hôtelier, vous lui montrez la rentabilité, parce que ça doit quand même coûter des frais d'installation, votre dispositif.
05:08 Exactement. Donc, nous, idéalement, chaque chambre, notre solution permet d'économiser en moyenne 20 euros par mois par chambre.
05:15 Donc, idéalement, ce qu'on aimerait faire à terme, c'est de lui proposer à l'hôtel pendant la première année 20 euros par mois par chambre,
05:21 puis de diminuer sur un coût de 5 euros par mois par chambre, ce qui lui permettrait à l'hôtelier d'avoir une rentabilité vraiment dès le premier jour.
05:26 Cependant, ça demande beaucoup de trésorerie, ce qu'on n'a pas forcément aujourd'hui.
05:29 Donc, aujourd'hui, on a des premiers frais d'installation.
05:31 Donc, le premier mois coûte aux alentours de 200 euros. Et après, dès le deuxième mois, ça coûte autour de 5 à 7 euros.
05:37 Et donc, ça, ça permet à l'hôtelier d'avoir une rentabilité dès la première année et surtout une rentabilité directe.
05:43 Donc, il va pouvoir gagner de l'argent dès la deuxième année et donc augmenter la rentabilité de son hôtel,
05:48 mais aussi augmenter sa visibilité et la communication auprès de ses clients.
05:52 Donc là, vous commencez sur l'eau et vous disiez que vous comptez aller au-delà.
05:54 Par contre, il y a aussi l'histoire des serviettes.
05:56 On est sensibilisés en disant qu'il ne faut pas les peignoirs qui sont à disposition, les petits labanitions, on va dire, ou d'autres...
06:03 Exactement. Dans un premier temps, on est sur la douche, donc qui est le plus gros feuille de consommation.
06:07 Notre prochaine trêve, ça sera de centraliser sur notre plateforme toutes les consommations d'eau,
06:10 parce que les hôteliers aussi, aujourd'hui, ont une vraie problématique de visualiser leur consommation et donc de savoir quoi faire.
06:15 Aujourd'hui, beaucoup d'hôteliers nous disent "j'aimerais bien agir, mais je ne sais pas quoi faire, je ne sais pas par où commencer".
06:19 Et donc, notre première et deuxième étape, ça serait de concentrer toute la consommation de l'eau pour faire de la visualisation,
06:24 puis ensuite de faire toute la consommation d'énergie et ensuite de faire les consommables,
06:29 donc c'est-à-dire à la fois la nourriture, mais aussi les serviettes, etc.
06:32 Donc, on a la chance de mettre un écran, enfin quand on met un écran dans la salle de bain,
06:36 on peut se permettre de dire sur ce même écran "je veux que mes serviettes soient ramassées, je veux qu'on change mes draps, etc."
06:42 - Pendant la crime aussi, peut-être que c'est la part d'énergie que ça prend sur un hôtel.
06:46 Côté business model, alors comment il y a de l'argent dans l'histoire ?
06:49 - Alors, sur le côté business model, nous, on a idéalement à terme un abonnement de 20 euros par mois sur la première année,
06:56 puis ensuite un abonnement résiduel.
06:58 Aujourd'hui, comme on a un besoin de trésorerie, on est donc aux alentours de 200 euros par mois sur l'installation,
07:02 donc qui couvre à la fois la fourniture de toute la partie hardware, la partie logicielle,
07:08 mais aussi la personnalisation de l'expérience à l'ADN de l'hôtel.
07:11 Donc, c'est-à-dire on va faire une signalétique qui correspond à sa charte graphique, qui correspond à sa manière de communiquer,
07:15 on va personnaliser les objectifs et la manière de communiquer sur la tablette qui est donc dans la salle de bain à l'ADN aussi de l'hôtel,
07:22 et puis après un abonnement résiduel aux alentours de 5 à 7 euros par mois.
07:26 - Et c'est l'hôtelier qui est on-board ? C'est-à-dire vous lui fournissez tout le matériel, la signalétique, etc.
07:31 ou ça nécessite le déplacement d'un technicien qui vienne brancher tout ça ?
07:35 - Non, justement quand on a conçu ce produit, les hôteliers sont une clientèle qui est assez spécifique,
07:42 et qui surtout leur métier c'est, quand ils nous en parlent, ils nous disent "je dois nourrir et faire manger des gens de minuit à minuit,
07:50 et donc j'ai pas le temps de m'occuper, il n'y a aucun jour de l'année où toutes mes chambres sont disponibles".
07:54 Donc on a vraiment conçu un produit qui n'est pas compliqué du tout pour les hôtels,
07:58 c'est-à-dire que nous on leur livre, ils peuvent l'équiper chaque chambre en moins de 3 minutes,
08:02 donc il y a juste globalement à enlever un adhésif, fixer sur le mur et revisser,
08:06 et donc pas d'entretien, pas de pile à changer, pas de trous à faire dans les murs,
08:10 ça peut s'installer même quand il n'y a pas de rénovation,
08:14 donc c'est vraiment l'objectif, pas d'intervention de technicien, installation très rapide, pas de maintenance,
08:18 pour que ce soit le plus simple possible pour eux.
08:20 - D'accord, c'est le menu service j'imagine, celui qui fait les petits travaux.
08:25 Au niveau chiffre d'affaires, combien vous faites exactement ?
08:28 - Alors aujourd'hui, nous sommes sortis d'un an et demi de recherche et développement,
08:31 on avait sorti des premiers prototypes qui nous ont permis d'itérer sur toutes les parties deep tech du projet,
08:36 on a commencé la commercialisation en mars de cette année,
08:39 en mars, enfin en avril de cette année, on fait 4000 euros de chiffre d'affaires,
08:43 mai on fait 10 000 euros et juin on fait 30 000 euros, donc on est vraiment en pleine croissance.
08:47 - Il y a des clients encore. - Exactement, ils payent.
08:50 Aujourd'hui on travaille à la fois avec des grands groupes comme BNB, Best Western, Futuroscope,
08:55 mais aussi avec d'autres indépendants, que ce soit en France ou en Europe, aujourd'hui on a des clients...
08:59 - Des gens d'Europe. - C'est ça, aujourd'hui on va équiper France, Allemagne, Italie et Belgique,
09:05 on a un hôtel dans chaque, et on a aussi un fort potentiel international,
09:09 on pense notamment au Moyen-Orient ou aux Etats-Unis, où l'eau coûte 10 fois plus cher,
09:13 et notamment où il y a même des problématiques, ils n'ont pas assez d'eau,
09:16 et donc dans ces domaines-là, il y a une plus forte rentabilité pour eux, plus forte rentabilité pour nous,
09:21 et donc un fort potentiel, peut-être un peu plus long terme, parce qu'on n'a pas forcément les rimports,
09:24 mais c'est une de nos perspectives de croissance.
09:26 - Alors pour vous développer, vous avez besoin d'argent, combien, et à quel usage ces fonds vont-ils vous servir ?
09:30 - Tout à fait, aujourd'hui, au vu de l'été, on a eu beaucoup de demandes entre-entre,
09:35 et beaucoup de personnes nous ont sollicité pour avoir notre solution,
09:38 on n'était pas forcément en capacité d'y répondre, tant que ce soit sur la charge humaine
09:42 et sur la charge de capacité de livraison, donc c'est à ça que va servir notre financement.
09:47 - D'embaucher ?
09:48 - Tout à fait, embaucher, et puis sur la partie fabrication, et accélérer sur la partie développement logiciel,
09:52 et donc sur le montant total de la levée de fonds, donc on est sur 600 000 euros,
09:56 il y a toute une partie en non dilutive, et une partie en subvention grâce à notre partie Deep Tech,
10:02 et donc sur la partie dilutive, on a 250 000 euros,
10:05 aujourd'hui, donc on a déjà sécurisé, une grande partie, on a déjà sécurisé 150 000 euros sur ces 250 000 euros.
10:10 - Vous recherchez 250 000 en dilutif ?
10:12 - C'est ça, on recherche 250 000 en dilutif, on a déjà sécurisé une bonne partie,
10:15 on a l'espoir de closer dans quelques semaines, et donc à partir du moment où on sera en closing,
10:20 notre objectif est vraiment de faire une levée "éclaire", pour être en capacité de délivrer rapidement,
10:26 donc sur un montant qui n'est pas énorme, sur une levée de fonds qui n'est pas énorme, mais en allant très rapide.
10:29 - Et la valo est de combien ?
10:31 - Pour l'instant, la valo est de 1,25 prémonnaie.
10:33 - D'accord, c'est pas énorme non plus.
10:34 - C'est pas énorme non plus, après on est ouvert, donc s'il y a plus d'investissements,
10:37 on va augmenter un petit peu la réaction, mais on verra ça.
10:39 - Pour conclure, Léonard, avez-vous un message particulier à destination de tous les investisseurs qui nous regardent ?
10:44 - Si vous voulez partager notre vision et notre manière de faire de l'écologie adaptée au milieu de tellerie,
10:52 et que vous avez une quelconque compétence dans un de ces domaines-là, on serait ravi de travailler avec vous.
10:57 - Léonard, merci, je vous souhaite un grand succès pour l'Uniwav,
11:00 tous les investisseurs intéressés peuvent contacter directement Léonard,
11:04 vous trouverez la chaîne qui transmettra les coordonnées.
11:07 Merci à tous de nous avoir suivis, je vous donne rendez-vous très vite sur Investisseur TV
11:10 avec de nouveaux projets dans l'économie styla.
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