La chaleur inquiète les agriculteurs
Les températures sont bien au-dessus des normales de saison en ce début de mois d'octobre, avec des records de chaleur battus dans plusieurs villes de France ces derniers jours. Cette météo a des conséquences sur les plantations, obligeant les agriculteurs à s'adapter.
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00:00 "J'ai une très très belle fente où je peux mettre ma main, c'est inhabituel à cette époque."
00:05 Mais cela n'a rien d'étonnant au vu de la température.
00:08 26 degrés et un grand ciel bleu ce jour-là en Alsace.
00:12 Et forcément, les pommes de cet arboriculteur n'apprécient pas.
00:16 "Nous observons encore des brûlures de soleil.
00:18 Normalement on en a de plus en plus ces dernières années en été,
00:22 juillet-août, parce qu'on a des fortes fortes températures et beaucoup de soleil.
00:28 Alors c'est des brûlures anciennes qui donnent ça.
00:30 Cette pomme, elle a eu un coup de soleil.
00:31 Comment pourrait-on avoir un coup de soleil à la côte d'Azur ?
00:34 À cette période, normalement on a bien 10 degrés de moins.
00:37 À 10 degrés de moins, t'as moins d'ensoleillement, t'es moins sensible.
00:40 Là c'est des brûlures fraîches encore qui sont apparues."
00:42 Daniel pense même à irriguer ses plantations, ce qu'il n'a jamais fait en octobre.
00:47 Plus au sud, en Haute-Garonne, même vision désertique.
00:50 Impossible pour les céréaliers de semer dans ces conditions.
00:54 Et cela ne sera pas sans conséquence pour le consommateur.
00:57 "On peut être vers des pénuries, mais vers des manques qui entraîneraient des conséquences économiques défavorables.
01:07 Plus cher pour le consommateur et puis voilà, un produit qui se raréfie,
01:11 on sait très bien qu'il y a de la spéculation qui va dessus."
01:13 Dans ce secteur, il n'est pas tombé la moindre goutte d'eau depuis la mi-juillet.