Circuits courts : les attentes des agriculteurs et des consommateurs matchent-elles ?

Qu’attendent les producteurs en circuits courts ? Et les consommateurs ? Les besoins de chaque côté correspondent-ils ? Question déterminante pour réussir dans ce mode de commercialisation. Interviewée au Space, Nadine Leray, conseillère circuits courts à la chambre d’agriculture du Morbihan, apporte des éléments de réponse.

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