Category
🗞
NewsTranscription
00:00 Alors quel bilan après cet été 2023, la saison touristique ?
00:03 Est-ce qu'elle a été bonne ? Est-ce qu'elle a été placée sous le signe de l'économie chez vous ? Pour en parler Marie Rouarch,
00:08 vous recevez la présidente de Gironde Tourisme.
00:10 Bonjour Karine Desmoulins. Bonjour.
00:13 Sept Français sur dix sont partis en vacances cet été. Selon une enquête au Pignonouet publiée hier, est-ce que ces touristes ont
00:20 massivement choisi la Gironde ?
00:22 Et bien
00:23 une fois de plus cette année, en
00:26 2023, la Gironde a bénéficié d'une bonne fréquentation, effectivement cet été. Est-ce qu'on retrouve des niveaux d'avant Covid ? C'est souvent
00:34 l'échelle qu'on choisit pour comparer ? Oui, effectivement, on retrouve une bonne fréquentation.
00:39 C'est vrai que nous avons traversé des périodes compliquées,
00:42 le post-Covid et puis malheureusement l'année dernière des incendies, mais cette année on a pu constater
00:48 qu'il y avait une bonne fréquentation sur l'ensemble du territoire girondin, ce qui est plutôt une bonne nouvelle compte tenu du contexte
00:56 Oui, on le sait, le territoire girondin est très divers. Il y a le littoral, il y a l'arrière-pays, il y a les vignes,
01:01 toute la richesse viticole. Est-ce qu'il y a des disparités entre les différents secteurs de notre département ? Oui, alors effectivement nous avons
01:08 remarqué cette année une petite spécificité puisque le littoral, généralement Médocain et le bassin d'Arcachon,
01:16 bénéficient d'une forte fréquentation. Et bien sur les 15 premiers jours, en tout cas de juillet, les touristes ont boudé cette partie du
01:24 département pour privilégier plus un tourisme plus intérieur et notamment
01:29 Bordeaux aussi, qui a bénéficié d'une très bonne fréquentation. Ça veut dire que les pratiques
01:33 évoluent encore toujours et qu'il faut s'adapter aussi évidemment ? Oui, alors il y a deux
01:39 arguments. Il y a à la fois une météo un peu chaotique qui ont fait que bien sur les 15 premiers jours de juillet
01:46 ils ont préféré
01:51 avoir d'autres activités. Et puis c'est vrai qu'il y a aussi une
01:57 forte mobilisation des acteurs du tourisme pour pouvoir proposer dans des
02:02 des endroits un petit peu plus retirés. Et en tout cas c'est la politique que nous menons auprès du département de Gironde Tourisme pour
02:10 aller vers des territoires un peu moins fréquentés.
02:13 C'est la mission, notre feuille de route, de façon à faire découvrir la splendeur de la Gironde, autre que
02:20 sur des sites qui sont
02:22 connus et reconnus. Justement, vous parlez de territoires un peu moins fréquentés. Est-ce qu'on peut citer un exemple d'endroits où le tourisme se développe,
02:29 progresse ? Oui, alors vous avez par exemple
02:32 la Grotte de Pernampère, vous avez ce qu'on appelle nous nos iconiques. Ce sont ces sites
02:38 incontournables et qui sont pour autant pas forcément si connus que ça. Vous avez aussi Cadia qui a
02:43 rencontré une belle fréquentation
02:47 cet été. Ce sont aussi des territoires qui ont été impactés l'année dernière par les incendies et qui
02:53 aujourd'hui sont relativement satisfaits du retour de cette clientèle pour pouvoir visiter
02:59 effectivement, notamment par le biais de l'onotourisme, par les différentes activités proposées.
03:04 Et bien ces sites qui sont remarquables. Donc, Karine Desmoulins, il n'y a pas eu d'effet incendie cette année en Gironde après cet été
03:12 2022 catastrophique. Les gens sont retournés dans les secteurs impactés. Oui, il y a eu de la fréquentation.
03:17 Certes, sur les campings, sur le bassin d'Arcachon, et bien
03:22 on a accusé une perte de clientèle, puisqu'ils ont rouvert pour
03:27 certains d'entre eux, mais pas avec des capacités
03:30 optimales. Donc forcément, ce sont des touristes en moins qui sont malheureusement pas venus pour
03:36 consommer et ça s'est ressenti. Mais
03:40 globalement et d'une manière vraiment très générale sur le département de la Gironde, et bien nous avons une bonne fréquentation et
03:48 peu d'impact finalement compte tenu de la modification du paysage.
03:53 Puisque évidemment, que ce soit dans le sud Gironde ou sur le bassin près de la dune du Pila, et bien nous
04:00 voyons véritablement
04:03 les stigmates de ce qui s'est passé l'année dernière.
04:05 Le bilan de la saison touristique dans le département fait le point ce matin avec notre invitée, vous l'entendez, c'est la présidente de
04:10 Gironde Tourisme, Karine Desmoulins. Et vous pouvez prendre la parole, vous nous dites si vous aussi vous avez eu du mal
04:15 cet été, peut-être avec vos dépenses, vous avez dû faire des choix durant vos vacances
04:19 avec l'inflation. Est-ce que ça vous a coûté plus cher ? Est-ce que vous avez écourté les vacances ?
04:23 Vous appelez, vous venez témoigner, vous venez nous raconter vos traités au 0556 19 10 10.
04:28 Vous parlez Karine Desmoulins d'un été satisfaisant pour la Gironde. Est-ce qu'on sait déjà si c'est lié à une clientèle française
04:35 venue massivement ? Si c'est lié au retour de la clientèle étrangère qu'on attendait impatiemment aussi ici en Gironde ?
04:41 Il y a plusieurs effets. En fait, on a déjà bénéficié d'une
04:45 bonne présaison avec un printemps
04:49 avec une météo plutôt clémente. On a des jours fériés au mois de mai avec une bonne météo également qui nous ont permis d'avoir
04:55 un bon taux de fréquentation.
04:57 Et puis est arrivé l'été avec cette inflation
05:01 massive et effectivement nous avons pu constater des changements de comportement. Il a fallu faire des choix.
05:06 C'est-à-dire que les vacanciers ont priorisé leurs dépenses.
05:11 Souvent, ça va être du camping avec des emplacements nus, avec clairement bien sûr un emplacement pour toile de tente.
05:19 Et puis, ils ont fait des choix sur soit
05:23 on se fait un resto, soit on fait une sortie.
05:26 Mais effectivement, on regarde le porte-monnaie, on regarde ce qu'on peut faire. On écourte également le séjour.
05:31 On est passé de neuf jours à huit jours et c'est vrai qu'il faut faire des choix. Et c'est la raison pour laquelle
05:37 l'activité a été modifiée.
05:40 C'est exactement ce qu'on nous dit d'ailleurs sur les réseaux sociaux ce matin comme Charles qui nous dit "Pendant les vacances, j'ai fait moins de
05:45 restaurants. Je suis parti seulement quelques jours pour que les vacances soient écourtées."
05:49 Patrick nous dit aussi "On a fait attention aux dépenses de nourriture, pas de restaurant du tout durant ces vacances."
05:54 Et il y a même Myriam qui nous dit "Nous, pour le coup, on évite les restaurants parce que durant la père d'estival, les prix sont
05:59 beaucoup plus chers. Donc, on a mis de côté les sorties restos en famille."
06:02 On peut s'attendre du coup, Karine Desmoulins, à des résultats
06:06 contrastés selon le secteur d'activité. On l'entend par exemple, les restaurants risquent d'avoir peut-être un petit peu de mal à tirer leur épingle du jeu cet été.
06:14 "Contrasté", c'est le terme exact effectivement. Parce que,
06:19 et la ministre hier l'a souligné, il y a eu une augmentation assez importante des tarifs. Donc, en termes de fréquentation, il n'y a pas forcément eu
06:26 du nombre. En revanche, en termes de chiffre d'affaires, eh bien, ils vont réussir à
06:31 sortir la tête de l'eau parce qu'ils auront appliqué des tarifs élevés. Et malheureusement, eh bien, là aussi, cela sélectionne les
06:40 personnes qui sont capacitées financièrement de pouvoir
06:44 aller au restaurant avec des prix, malheureusement, qui sont à la hausse. - On comprend la nécessité pour les restaurateurs de, eux aussi,
06:51 finalement, gagner de l'argent. C'est bien le but de leur activité économique.
06:54 Face à des touristes qui, eux, n'ont plus les moyens, il va falloir trouver une solution.
06:57 Il va falloir que les restaurateurs évoluent dans ce qu'ils proposent aux clients, peut-être ?
07:02 - Oui, il faut que chacun puisse
07:05 vivre.
07:08 Il faut que les vacanciers puissent
07:10 s'accorder du bon temps et il faut que les professionnels puissent également économiquement vivre. Donc, c'est une équation
07:17 effectivement à réussir à
07:19 mener.
07:22 J'entends les difficultés financières des professionnels du tourisme. Pour autant,
07:26 il faudra, sincèrement, qu'ils puissent
07:30 revoir leurs tarifs de manière à ce que ce soit un peu plus abordable s'ils veulent avoir un minimum de
07:36 clientèle. - Oui, parce qu'on a quasiment des réactions qui sont
07:39 assez tranchées sur Allez Restaur' ce matin, notamment Isabelle qui dit "Loué hors saison, Isabelle et Restaur' voici une des solutions".
07:45 Le bilan sur la saison touristique en Géronde en fait le point. Ce matin, vous l'entendez avec notre invitée, c'est la présidente de Géronde Tourisme,
07:50 Karine Desmoulins. Et vous lui posez vos questions. Vous venez de témoigner aussi au 05 56 19 10 10.
07:56 - Vous l'évoquiez tout à l'heure, la saison, elle est resserrée. On parle de plus en plus d'une saison du 14 juillet au 15 août.
08:01 On a l'impression que chaque année, on retire quelques jours à la vraiment la haute saison.
08:05 Ça aussi, il va falloir s'adapter, pallier peut-être ce coeur d'activité très très resserré.
08:11 - Comme je le disais,
08:14 lorsque j'ai été
08:17 élue et mise en place au sein de Géronde Tourisme, nous avons
08:20 réfléchi à une feuille de route que nous avons construite avec les professionnels du tourisme. Et nous avons voté à l'unanimité
08:28 en séance plénière avec les élus
08:30 notre document d'orientation tourisme et loisirs. Et dans ce nouveau
08:35 document, nous avons véritablement la volonté de faire en sorte que le tourisme soit en Géronde du 1er janvier au 31 décembre.
08:42 Alors oui, effectivement, la période des vacances scolaires est le coeur de l'activité et
08:47 du 14 juillet au 15 août,
08:50 constitue
08:52 effectivement, et ça ne sera
08:54 pas
08:56 modifiable, le coeur de l'activité. En revanche, pour pouvoir bénéficier
09:01 justement des ailes de saison et bien au-delà, il faut pouvoir faire en sorte
09:05 d'accéder à un maximum de prestations, de services
09:11 tout au long de l'année. Et donc oui, ça demande aux professionnels de modifier leurs habitudes.
09:17 Des professionnels qui parfois ont l'habitude de faire plusieurs saisons. Et là encore, si on veut parler recrutement,
09:26 pérennisation des emplois, des emplois saisonniers, la problématique du logement, tout ça est lié. Et effectivement, il faut pouvoir
09:32 faire en sorte que
09:35 on trouve le moyen d'échelonner
09:37 les visites tout au long de l'année parce qu'il y a
09:42 autant à faire en hiver qu'en automne. Nous avons mené avec Géronde Tourisme d'ailleurs une campagne de promotion à quatre saisons
09:49 pour pouvoir faire des propositions adaptées à chaque saison de l'année. Il s'agit peut-être de pérenniser
09:55 par conséquent des emplois qui sont pour l'instant
09:57 saisonniers pour pouvoir être présents toute l'année, comme vous le disiez, du 1er janvier au 31 décembre. Ce serait l'idéal. Il y a
10:04 trop de précarité dans des métiers qui sont boudés, on a vu, post-covid.
10:09 Il y a énormément de difficultés à recruter dans la restauration, dans l'hébergement, des métiers qui sont difficiles, qui sont contraignants.
10:14 Il y a une attente forte sur justement comment réfléchir à
10:19 proposer
10:21 une qualité au travail autre
10:24 que des horaires à n'en plus finir. C'est un métier extrêmement difficile. Pour autant, je veux croire que le département, la Géronde et la France
10:32 peuvent compter sur des professionnels investis, formés,
10:36 véritablement doués, qui aiment leur métier et qui
10:40 transmettent aussi leur passion de la restauration ou de l'hébergement pour ce qui est de l'hôtellerie.
10:46 Que ce soit de plein air ou bien de luxe également.
10:50 En un mot, Karine Eboula, comment se profile ce mois de septembre qui arrive ?
10:54 Eh bien, tous les feux sont au vert.
10:56 Tous les feux sont au vert. Tout simplement, nous avons enregistré plus de 20% à mi-août de réservation sur les plateformes collaboratives.
11:03 Nous avons
11:05 la chance d'accueillir la Coupe du monde de rugby et par ce tourisme d'événements sportifs, nous avons une fréquentation
11:12 qui semble être de bon augure.
11:17 Je pense qu'effectivement les cinq matchs que Bordeaux va accueillir va drainer 210 000
11:22 supporters qui vont rester globalement
11:25 trois, quatre jours. Et donc, nous avons travaillé d'ailleurs à l'automne dernier avec le département, la vice-présidente Carol Geyer. Nous sommes partis à
11:33 Manchester pour suivre effectivement la Coupe du monde du rugby à 13 qui s'est déroulée avec des
11:40 professionnels, des offices de tourisme, de manière à ce qu'il y ait justement des
11:45 non pas des retours sur investissement mais le fait de pouvoir faire la promotion de la Gironde
11:50 au Royaume-Uni et pour qu'ils puissent ensuite venir cette année nous rencontrer et visiter notre notre beau territoire également.
11:57 Merci beaucoup Karine de Moulin, présidente de Gironde Tourisme d'avoir été avec nous ce matin pour parler de cette saison 2023.