• l’année dernière
Transcription
00:00 Cette semaine, je vous fais redécouvrir le quartier des grands boulevards
00:03 en vous livrant quelques adresses gourmandes et culturelles bien planquées.
00:06 C'est parti pour une balade à travers mes spots préférés.
00:08 Vous me suivez ?
00:09 C'est en empruntant le magnifique passage des panoramas qu'on est tombés sur Broche,
00:16 un incroyable shawarma au feu de bois.
00:18 À la flamme, un joli trio de bidoches se fait badigeonner, griller et découper
00:23 pour finir dans une belle pita pimpée d'une salade d'herbes ultra fraîche
00:26 et de petites sauces au goût bien sympa.
00:28 Notre préféré, c'est le végé.
00:30 Avec ses falafels qui croustillent sous la dent,
00:32 sa petite salade de cornichons et sa courgette grillée,
00:35 nos papys s'en souviendront toute leur vie.
00:37 Deux douiches bien savoureux à déguster sur la verrière de ce lieu magique et insolite.
00:42 À quelques mètres de là, la petite cantoche de kiosque prépare le goûter.
00:45 Au comptoir ce jour-là, leurs addictifs cookies, mais aussi des muffins de saison.
00:49 Les muffins aux abricots d'été, ainsi qu'une recette à la pêche
00:52 tout juste prêtes à être enfournées.
00:54 La petite brioche herbacée et fruitée moelleuse et fondante.
00:58 Un must-eat à tout moment de la journée.
01:00 Allez, on file digérer dans les coulisses de la plus grande salle de cinéma au monde,
01:03 alias le Rex.
01:05 Le mythique cinoche parisien nous propose de vivre une expérience fun et hors du commun.
01:09 Une plongée dans l'histoire et les techniques cinématographiques
01:12 que l'on prend plaisir à expérimenter.
01:14 Attesté absolument avant une séance de ciné.
01:16 Pour clôturer cette journée ensoleillée en beauté,
01:19 direction le rooftop des grands boulevards.
01:21 Du haut de leur terrasse perché,
01:23 les mixologues imaginent de jolies et savoureuses créations à base de produits de saison.
01:27 Leurs inspirations, le potager situé juste en contrebas.
01:30 Que ce soit le cuir de vigne au kombucha feuille de cassissier,
01:33 le sunny side up à la rose ou encore le hai papito épicé,
01:37 tout est parfaitement équilibré.
01:38 Voilà donc le spot parfait pour une fin de journée à la fraîche.
01:41 Et toi, c'est quoi tes adresses préférées dans le quartier ?