Le Bonbon
Le Bonbon
  • l’année dernière
Transcription
00:00 Vous êtes nombreux à nous l'avoir demandé, vos voeux vont enfin être exaucés.
00:03 Cette semaine, je vous embarque à Montparnasse dans quelques-unes de nos adresses préférées.
00:07 Notre cantine du quartier, c'est Tonkatsu Tongo.
00:13 Depuis près de 15 ans, monsieur et madame Yugami préparent chaque jour leurs petits plats frits qui émoustillent nos papilles.
00:19 Outre le porc, le poulet, les crevettes panées accompagnées de crudités, on se régale de recettes un peu plus élaborées.
00:25 On adore le katsu don au riz porc pané et omelette fondante, mais aussi le katsu au curry japonais ultra réconfortant.
00:32 Un petit couple qui se donne bien du mal tous les matins pour nous servir une cuisine authentique à des prix plutôt sympathiques.
00:38 Non loin de là, c'est à la Fondation Quartier que l'on file digérer.
00:40 Jusqu'à fin avril, on peut venir admirer la vallée.
00:43 Une incroyable exposition signée Fabrice Hibert.
00:46 Près de 60 de ses oeuvres ont pris place dans les majestueux espaces vitrés et nous invitent à les observer depuis des bancs d'école.
00:52 A l'intérieur comme à l'extérieur, la nature est omniprésente et il faut dire qu'en plein hiver, c'est une vraie bouffée d'oeuvres.
00:59 Pour terminer, quoi de mieux qu'une délicieuse pause sucrée ?
01:02 Pour ça, on vous emmène dans un endroit insolite, l'appartement de Frédéry.
01:06 Cette ancienne de l'aéronautique a décidé de se dédier à l'élaboration de confitures artisanales et originales aux noms poétiques.
01:12 Jardin Corse aux sept agrumes ou encore Nouvelle Aphrodite aux framboises, litchi et pétales de rose,
01:18 tout est préparé avec de super fruits, beaucoup d'ensouissage mais de passion.
01:21 Le kiff, c'est de venir chercher ses confiottes directement à l'atelier.
01:25 Et toi, c'est quoi tes adresses préférées à Montarnas ?