Saints de glace : est-ce que vous respectez la tradition ?

Détente Jardin

Les saints de glace sont traditionnellement fêtés les 11,12 et 13 mai. Depuis plusieurs années, et les hausses des températures, les jardiniers ne respectent plus cette tradition au pied de la lettre. Explications.

Transcript

00:00 Je n'ai pas fait attention au sein de glace, contrairement à d'autres jardiniers,

00:10 plus experts qui font attention à la lune.

00:14 J'ai fait attention dans le temps, mais maintenant je n'ai plus de jardin.

00:21 À partir du moment où il y a un changement de température,

00:25 on va rentrer les plantes à la maison.

00:27 Les plantes extérieures sont très résistantes aux fortes températures,

00:32 comme aux températures d'hiver.

00:34 Ce sont plus des ficus, des choses comme ça.

00:37 Ce ne sont pas les "saintes de glace" ni les "cinq glaces",

00:42 mais bien les "saints de glace", S-A-I-N-T-S,

00:45 en référence à Saint-Mamère, Saint-Pancras et Saint-Servet,

00:49 traditionnellement célébrés le 11, 12 et 13 mai de chaque année.

00:54 Historiquement, la période des Saintes-Glaces correspond à trois jours

00:58 pendant lesquels les températures peuvent chuter drastiquement,

01:02 surtout en fin de nuit, avec même des risques de geler.

01:05 Cette croyance remonte au Moyen-Âge et a fait frémir bon nombre de jardiniers

01:10 convaincus qu'il ne fallait rien planter à cette date, au risque de tout perdre.

01:15 Qu'en est-il aujourd'hui ?

01:17 Avec les saisons qui nous jouent des tours,

01:19 la tradition des Saintes-Glaces serait-elle en train de fondre comme neige au soleil ?

01:23 Eh bien, ça se discute.

01:25 D'après un sondage que nous avons lancé sur notre page Facebook,

01:28 vous êtes nombreux à ne pas planter en fonction des Saintes-Glaces.

01:31 En effet, depuis quelques années et avec le réchauffement climatique,

01:35 cette période est de moins en moins propice au gel.

01:38 Les nouveaux plants peuvent désormais mieux résister aux températures

01:41 souvent plus clémentes à cette époque.

01:43 Ainsi, en 2022, certains jardiniers ont pris en compte les prévisions météo.

01:48 Ève, abonnée de Détente Jardin, attendait les Saintes-Glaces,

01:51 mais au vu des températures récivales annoncées,

01:54 elle a finalement décidé de planter ses tomates en avance.

01:58 Si ce mois de mai s'annonce particulièrement doux,

02:01 prudence pour ceux qui sont dans des régions fraîches ou de montagne,

02:04 comme Ingrid, qui préfère attendre la fin mai pour planter ses légumes

02:08 après que certains de ses pieds aient brûlé à cause du changement de température dans le passé.

02:14 Pour les impatients qui ont planté avant les Saintes-Glaces,

02:18 il faudra être vigilant avec les cultures sensibles au gel,

02:22 telles que les légumes du soleil, les tomates, aubergines, poivrons ou piments,

02:27 mais aussi les courges et les courgettes.

02:30 Le mieux reste de placer vos plants sous une serre ou un voile d'hivernage

02:35 l'espace de quelques jours.

02:37 Parmi les personnes qui ont répondu à notre sondage,

02:40 il reste toutefois les puristes qui suivent le calendrier à la lettre

02:45 et attendent patiemment que les Saintes-Glaces soient passées pour s'activer au potager.

02:50 Vous l'aurez compris, même si les Saintes-Glaces restent une tradition bien ancrée dans le cœur des jardiniers,

02:56 les conditions météorologiques vous permettent de vous amuser dans votre jardin dès le début du printemps.

03:02 printemps.

03:04 [SILENCE]

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