Créée en 2014, l'association "Cultive ta rue " a pour but de sauvegarder des cultivars rares de tomates et de poivrons. Les bénévoles créent de nouvelles variétés et vendent les graines aux particuliers à la recherche de nouveautés dans leur potager.
Pour commander vos graines rendez-vous sur cultivetarue.fr
Interview tournée pendant la fête des plantes de Saint-Jean-de-Beauregard
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00:00 J'ai créé l'association en 2014, mais en fait je collectionne les tomates depuis 1985.
00:11 Au catalogue on a 2000 variétés de tomates et 200 ou 300 variétés de piments et poivrons.
00:16 Mais l'activité principale reste la tomate.
00:18 On ne vend pas les fruits.
00:20 Notre travail, c'est qu'ils sont tous bénévoles, ils ont tous une activité à côté professionnelle,
00:26 c'est de sauvegarder les variétés de tomates, c'est notre façon de vivre.
00:32 On revient beaucoup aux grosses tomates.
00:34 Pour des raisons de productivité, parce que le Covid est passé par là,
00:39 beaucoup de personnes se sont remises à jardiner malgré tout.
00:42 Même s'il n'y en a que 2 ou 3 % par an qui continuent, 2 ou 3 % tous les ans c'est génial.
00:48 Les jardiniers peuvent avoir ce genre de produits qu'on ne trouve pas en supermarché.
00:53 Il y a le jardinier passionné qui veut découvrir, quand on parle d'une variété, pourquoi pas,
00:59 il y a ceux qui nous contactent qui disent "mais attendez, il y a telle variété dont je connais le nom,
01:03 est-ce que vous avez ?"
01:04 On n'a pas tout malheureusement.
01:07 Il faut bien savoir qu'il y a environ 36 000 cultivars recensés au monde actuellement.
01:11 Nous on en a 6000 et quelque chose, on n'aura jamais fini, c'est bien.
01:17 Il y a après le jardinier collectionneur qui sait que chez nous on trouve certaines choses.
01:23 En fait on ne vend pas de variétés commercialisées dans le circuit normal.
01:27 Alors effectivement si je marie par exemple celle-ci parce qu'elle est verte et productive
01:33 et très très bonne en sauce tomate, avec celle-ci qui est très résistante aux maladies
01:37 et qui est très ferme donc qui est sèche pour faire des sauces tomates,
01:40 si je refais les graines de la première génération, j'aurai quelque chose.
01:44 On ne sait pas quoi exactement. Le but c'est de semer un maximum de semences qu'on a obtenues
01:48 pour en extraire quelques-unes qui nous plaisent et donc on resème sans arrêt.
01:54 On estime qu'il faut au moins 7 ans pour stabiliser un cultivar,
01:59 ce n'est pas une variété, un cultivar.
02:01 Moi j'en crée par exemple, c'est extraordinaire, elles ont les mêmes parents.
02:06 Alors il y a un système pour aller plus vite, le mètre s'étend,
02:09 je sème très très tôt fin décembre, début janvier, en serre bien sûr, chauffée ou avec du fumier,
02:16 parce que ça dégage de la chaleur.
02:18 En juin, on récupère déjà un ou deux bouquets, on fait des graines,
02:21 on resème pratiquement tout de suite.
02:23 Ça fait deux saisons, c'est quand même amusant de voir que ça, elles sont sur jumelles.
02:27 [SILENCE]