¿No sabes de qué forma hacerles comer verduras a los niños?
¿Qué tal con un pastel de zanahoria?
¡Te dejamos los ingredientes y Paulina te explica cómo hacerlo!
Para el pastel:
130 grs. de zanahoria rallada
2 huevos
50 grs. de piña
10 grs. de coco rallado
100 ml. de aceite de coco
70 grs. de nuez picada
15 ml. de extracto de vainilla
1 cda. de canela en polvo
100 grs. de harina
1 pizca de bicarbonato
1 cdita. de polvo para hornear
10 grs. de sustituto de azúcar
Para el betún de queso:
1 tza. de queso crema reducido en grasa
2 cdas. de sustituto de azúcar
2 cdas. de ralladura de naranja
Por último, la decoración:
200 grs. de arándanos deshidratados
8 zanahorias minis
Brotes
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¿Qué tal con un pastel de zanahoria?
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Para el pastel:
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2 huevos
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10 grs. de coco rallado
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70 grs. de nuez picada
15 ml. de extracto de vainilla
1 cda. de canela en polvo
100 grs. de harina
1 pizca de bicarbonato
1 cdita. de polvo para hornear
10 grs. de sustituto de azúcar
Para el betún de queso:
1 tza. de queso crema reducido en grasa
2 cdas. de sustituto de azúcar
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