El pastel de bizcocho de zanahoria y crema de queso, también llamado tarta de zanahoria o carrot cake, es uno de los postres más buscados en Internet. El equilibrio de sabores, con el dulzor de la zanahoria, las especias y la ligera acidez del frosting de queso, combinan a la perfección en este postre fácil que siempre sale bien.
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