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Style de vieTranscription
00:00 Dans ce verre de jus d'orange, vous avez 4 morceaux de sucre.
00:02 Une vraie orange, celle qu'on va consommer, elle contient des fibres.
00:06 Et ces fibres, elles vont être responsables de la satiété.
00:09 Lorsque vous mangez une orange, vous pouvez éventuellement en manger une deuxième.
00:13 Mais franchement, manger 3 oranges, c'est compliqué.
00:16 Alors que boire 2 ou 3 verres de jus d'orange, on y arrive sans aucune difficulté.
00:20 Votre cerveau comprend que c'est de l'eau et du sucre.
00:23 Pour lui, c'est du liquide.
00:24 Donc par conséquent, votre taux de sucre va monter très rapidement.
00:27 Vous allez avoir un pic d'insuline.
00:30 L'insuline, c'est l'hormone qui permet au sucre de descendre.
00:33 Et à ce moment-là, quand le taux de sucre va descendre de façon très rapide,
00:37 eh bien vous allez avoir faim, comme si vous étiez en hypoglycémie.
00:40 Et c'est peut-être même pire avec un smoothie.
00:42 On va mettre 3, 4, voire 5 fruits.
00:45 Ça veut dire qu'on va avoir une très grande quantité de sucre, mais sans la satiété.
00:48 *BIP*