Le Resto : Evet by Samy, Esso Express, 108 avenue Galliéni, 93140 Bondy
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Style de vieTranscription
00:00 6 trucs de fou ils font un kebab au four
00:01 Samy c'est quoi cette histoire de kebab au four ?
00:03 C'est une pâte fraîche, une pâte à pizza en fait
00:05 et dedans je mets la mozzarella, 100% mozzarella
00:07 après je mets mon fameux kebab
00:09 que je prépare moi-même bien sûr
00:11 après on met un peu d'oignon, un peu de poivron
00:13 une petite sauce blanche algérienne
00:14 on le ferme comme un soufflé
00:16 après on fait gratiner un peu de sauce tomate par-dessus
00:18 un peu de fromage et on le met au four
00:19 et bien voilà, l'affaire est conclue quoi
00:20 Eh regardez comme c'est beau
00:22 là c'est bien blindé de viande, de fromage
00:24 c'est vraiment une autre expérience qu'un kebab classique
00:26 et l'autre originalité c'est que c'est dans une station service de Bondy
00:30 alors en ce moment il n'y a pas trop d'essence mais...