Aujourd’hui, j’ai été invité chez Neuvième Cru, un petit resto italien près des Grands Boulevards. Ici, tous les ingrédients sont tous importés d’Italie (même le sel et l’eau, sauf les légumes et la viande).
PRIX :
- Menu Déjeuner : 19€
- Entrées : 9€ à 18€
- Plats : 16€ à 28€
- Desserts : 9€ à 11€
Adresse
20 Rue Richer - Paris 9
PRIX :
- Menu Déjeuner : 19€
- Entrées : 9€ à 18€
- Plats : 16€ à 28€
- Desserts : 9€ à 11€
Adresse
20 Rue Richer - Paris 9
Category
🛠️
Style de vieTranscription
00:00 *sifflement*
00:01 - Eh oh, ça va pas ou quoi ? - Merci, viens avec moi.
00:03 - Mais lâchez-moi madame, lâchez-moi !
00:05 - Buongiorno, et benvenuti alla noviem cru !
00:08 - Eh ben buongiorno à vous aussi alors hein !
00:10 Me voilà donc au 9ème cru, un resto italien qu'on voit du très très lourd,
00:13 comme ces arancini alla truffe bien croustillants,
00:15 ou ces poplet della nonna avec beaucoup de parmesan.
00:17 Ensuite je suis passé en cuisine pour voir la préparation des linguine all'espadon aubergine,
00:21 crème de pistache et menthe, vraiment excellent, c'était une tuerie ce plat, j'ai adoré.
00:25 Et regardez ce risotto alla truffe et stracciatella qui était ultra crémeux,
00:29 et tellement réconfortant.
00:31 Pour finir, ils m'ont apporté un tiramisu monstrueux et puissant en café,
00:34 et justement un petit café italien avant de partir.
00:36 Je te mets l'adresse et tous les prix en légende de la vidéo.