Nadia Ziane, directrice du département consommation de l'association Familles Rurales, était l'invitée d'Aurélie Casse ce vendredi après-midi sur BFMTV. Selon elle, le panier anti-inflation mis en place par le gouvernement éloigne les consommateurs des produits sains et bons pour la santé.
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00:00 nous on a une étude de prix qu'on fait tous les ans. En 2022, la pseudo bonne nouvelle c'est que
00:06 les produits bruts, sur les produits bruts, l'inflation était plus contenue. C'était assez
00:10 logique puisqu'il y a moins de transformateurs, moins d'intermédiaires, donc plus on achetait
00:14 les produits bruts, meilleur c'était pour notre santé et moins l'inflation était importante. Là
00:19 quand vous regardez les prévisions à mars de l'INSEE, vous avez le lait, les oeufs, les légumes
00:25 frais par exemple qui ont tous augmenté de plus de 20%. Donc qu'est ce que ça veut dire ça ? Ça
00:30 veut dire qu'on éloigne encore un peu plus toutes les personnes en situation de précarité d'une
00:35 alimentation saine. Et ça bien sûr que ça nous inquiète énormément puisque chez ces ménages là,
00:42 on sait que les premiers renoncements vont être sur les produits qui leur coûtent le plus cher.
00:46 Et pour reprendre l'exemple des fruits et légumes, on en a besoin d'au moins 5 portions par jour et
00:50 par personne. Donc très souvent on va renoncer à ces produits sains. Et c'est la raison pour laquelle
00:55 Famille Rural dit au gouvernement "vous faites là un très mauvais calcul puisque ce qu'on ne
01:00 consommera pas aujourd'hui pour rester en bonne santé et être en bonne santé demain, on le paiera
01:05 en frais de santé plus tard". Donc il est urgent que le gouvernement comprenne qu'il est temps,
01:11 il est déjà trop tard d'ailleurs, qu'il est temps de mettre en place un chèque alimentaire