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Style de vieTranscription
00:00 Le poulet frit, c'est la vie, donc on te propose 3 de nos adresses préférées.
00:03 Mao Fry, c'est une nouvelle adresse directement inspirée des marchés de nuit de Taïwan.
00:07 Il propose une carte courte mais efficace, avec par exemple un chicken steak XXL aux 5 épices qui se dégustent en snack.
00:13 On a craqué pour le Mao Burger avec son bun hyper moelleux et la cuisse de poulet frit.
00:17 Et pour les plus curieux, teste la chicken skin qui te rappellera les poulets du dimanche.
00:21 On change d'ambiance avec Mama Jackson dans le 12ème qui fait de la soul food avec du poulet à l'âle.
00:25 L'ambiance et la déco sont hyper chaleureuses et rendent hommage à la culture afro-américaine.
00:29 On a testé le chicken waffle avec un poulet bien croustillant et fondant et un sandwich revisité avec une escalope de poulet frit.
00:35 C'est hyper généreux et réconfortant.
00:37 Shiv's Koi, c'est une adresse montée par des frères qui voulaient rendre hommage à la recette de leur père.
00:41 Ça donne du poulet frit et rôti à l'âle à emporter aux inspi asiatiques avec au choix wings, tender ou boneless.
00:48 La panure est bien craquante et la viande tendre.
00:50 La version épicée est bien relevée, fais gaffe.
00:52 Tu peux accompagner ça de pommes de terre ou de plantain qui sont panées et frites de la même manière que le poulet.
00:57 Nous, on l'a archi validé.
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