Inflation : un panier de courses de plus en plus cher
Les négociations commerciales s'achèvent ce soir entre les grandes surfaces et leurs fournisseurs de l'agro-industrie. Les discussions, houleuses, présagent de nouvelles hausses de prix, alors que l'inflation a rebondi à 6,2% sur un an en février, dont 14,5% pour les seuls produits alimentaires. Les premières victimes, les consommateurs, ont changé leurs habitudes et se privent de plus en plus.
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00:00 Faire ses courses demande désormais aux Français de passer plus de temps dans les magasins.
00:04 On regarde tous les prix.
00:05 Je fais attention à tout ce que je prends parce que c'était beaucoup moins cher.
00:09 Mais là, tout est cher. Le pain, tout.
00:12 Avant, c'est vrai qu'on prenait comme ça sans s'en rendre compte.
00:15 Mais maintenant, oui, on fait vraiment attention parce qu'on a un budget assez restreint.
00:19 On essaye d'être plus sur des produits moins chers.
00:22 Et puis, on réduit les courses parce que sinon, on ne peut pas s'en sortir.
00:26 Mais les prix des produits alimentaires vont continuer à s'envoler.
00:29 Comme nous le confirme Pascal Delima, chef économiste CGI Consulting.
00:34 Avec plus de 15% de hausse de prévision à la hausse pour 2023,
00:38 c'est 510 euros de plus par foyer sur un an, sur 2023, qui est prévu.
00:43 Donc, le moral, pas très bon non plus.
00:46 Voilà, 21% sur le sucre, 19% sur les oeufs, 30% sur les steaks hachés.
00:50 Pour lui, l'augmentation des prix des matières premières a une incidence
00:54 sur l'inflation des produits alimentaires.
00:56 Mais ce n'est pas l'unique raison.
00:57 Les industriels accusent des pertes importantes,
00:59 qui sont en fait des ralentissements de profits.
01:02 Ce ne sont pas vraiment des pertes, c'est que leurs profits ont effectivement un peu baissé.
01:06 Et donc, ils doivent répercuter leurs prix sur la grande distribution
01:11 pour nombre d'entre eux.
01:12 Puis, ne pas exclure pour certains, certainement, un opportunisme et des effets d'aubaine.
01:18 Industriels, producteurs et distributeurs sont en pleine négociation jusqu'à ce soir.
01:23 Objectif, trouver un accord concernant les prises affichées dans les supermarchés
01:27 pour les prochains mois.
01:29 [Musique]
01:32 [Sous-titres réalisés para la communauté d'Amara.org]