Fagiolini in umido: ecco come prepararli

  • 3 anni fa
Alimentarsi in modo sano a volte è complicato e trovare il tempo per pensare a ricette sane e leggere, ma gustose allo stesso tempo e che vadano bene per tutti non è mai facile...
Ecco allora qualche idea per te, se hai deciso di mangiare in modo sano e leggero: tante ricette, contorni, primi piatti, secondi e dolci, preparati con ingredienti semplici ma soprattutto davvero facili e veloci da preparare!
Questa volta Danila e Camilla delle Briciole in Cucina ci presentano un contorno davvero sfizio: i fagiolini con zenzero e sesamo.
Grazie alle Briciole in cucina
Ingredienti:
250g fagiolini
1-2 cucchiaini di zenzero fresco
1 spicchio di aglio
2 cucchiai di olio evo
1 pizzico di sale
2 cucchiaini di sesamo
Procedimento:
Pulite i fagiolini e cuoceteli in abbondante acqua salata. In una padella fate scaldare l'olio e l'aglio, aggiungete i fagiolini scolati per bene e fate saltare. Spegnete il fuoco e aggiungete sale e zenzero.
Servite decorando con altro po' di zenzero e il sesamo

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