Verdure estive al forno!

Le verdure estive al forno sono una ricetta facile da realizzare.  
Un piatto perfetto per una cena o un pranzo estivo leggero, pronto in pochi passaggi. 
Qui di seguito potete trovare tutte le info per realizzare le verdure estive al forno. 
Ingredienti:
- 1 cipolla 
- Spicchi d'aglio 
- Pomodori 
- Zucchine
- Melanzane
- Olio d'oliva 
- Sale e pepe 
- Origano
Preparazione:
Tritare una cipolla e uno spicchio d'aglio. 
Mettere il tutto in una teglia ed infornare per 5/10 minuti a 180°. 
Tagliare a fette i pomodori, le zucchine e le melanzane. 
Mettere le fette ottenute nella teglia in verticale, alternando un pomodoro, una zucchina e una melanzana. 
Aggiungere degli spicchi d'aglio. 
Condire con dell'olio d'oliva, sale, pepe e del rosmarino. 
Infornare per 1 ora e 30 a 180°.