خلّي رمضان عنّا: ولا أطيب الحلقة 7

شوربة الفريز

كراث عدد 2 كرفس عدد 2 نصف كيلو فريز ليتر مرقة الدجاج نصف ليتر كريم حيواني نعناع أخضر ورق عدد 4 ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة سلطة باشا سلطان

باقة بقلة بصل عدد 1 حص ثوم عدد 3 بندورة مطحونة حسب الحاجة باذنجان مدعبل عدد 1 نعناع للزينة ربع كيلو لبنة بقر زيت للقلي جوز للزينة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

دجاج مع الزعتر

كراث عدد 1 كرفس عدد 1 بصل عدد 1 حص ثوم عدد 4 نصف باقة كزبرة خضراء كوب فطر طازج صدر دجاج عدد 2 ليتر بندورة مطحونة مكعب مرقة الدجاج زعتر أخضر حسب الحاجة ملعقة كبيرة رب البندورة وقية جبنة موزاريلا حبق أخضر رشة أوريغانو رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

جلو الجلاب

نصف ليتر عصير جلاب ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء مكسرات للزينة