خلّي رمضان عنّا: ولا أطيب الحلقة 10

شوربة الفطر

كراث عدد 2 كرفس عدد 2 نصف كيلو فطر طازج ملعقة صغيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت نباتي ليتر مرقة الدجاج نصف ليتر كريم حيواني أوريغانو رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

كبدة الدجاج مع دبس الرمان

ربع كيلو كبدة الدجاج حص ثوم عدد 2 ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة زيت نباتي ربع كوب عصير حامض نصف كوب دبس الرمان ورق غار عدد 2 قرفة ناعمة رشة ملح حسب الرغبة بهار حلو حسب الرغبة

العثملية المحمصة مع القشطة

ربع كيلو عثملية ربع كيلو قشطة ربع كوب فستق حلبي زهر الليمون للزينة