خلّي رمضان عنّا: ولا أطيب الحلقة 1

شوربة العدس

كوب عدس أحمر مجروش عدد 2 بصل عدد 1 كراث عدد 1 كرفس عدد 1 بطاطا عدد 1 ملعقة كبيرة زبدة مكعب مرقة الدجاج عدد 2 ماء حسب الحاجة خبز توست محمص حسب الحاجة كمون رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

سلطة الفتوش

خس عدد 1 بندورة كرزية حسب الحاجة خيار عدد 2 بصل أخضر عدد 2 فجل عدد 4 نصف باقة زعتر أخضر نصف باقة بقلة ربع باقة نعناع فليفلة خضراء عدد 1 سماق رشة ربع كوب خل البلسميك ربع كوب دبس الرمان زيت زيتون حسب الحاجة خبز توست محمص حسب الحاجة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

داوود باشا مع الباذنجان

بصل عدد 3 ربع كوب صنوبر بطاطا عدد 2 باذنجان مدعبل عدد 1 ربع كيلو لحم كفتة نصف ليتر بندورة مطحونة ملعقة كبيرة رب البندورة مكعب مرقة البقر عدد 2 نصف باقة نعناع زيت للقلي قرفة ناعمة رشة جوزة الطيب رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

مهلبية الفريز مع القشطة

نصف كيلو فريز مطحون نصف كوب سكر ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء ملعقة كبيرة قشطة طازجة نعناع أخضر للزينة