خلّي رمضان عنّا: ولا أطيب الحلقة 8

سلطة البرغل بالبندورة مع الحبق

ربع كيلو برغل ناعم أسمر بصل أخضر عدد 3 كوب بندورة مطحونة عدد 2 حبق أخضر ورق عدد 6 نصف كوب عصير حامض فجل عدد 5 للزينة أوريغانو رشة نصف كوب زيت زيتون ربع كوب نعناع أخضر ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

ستروغونوف اللحم

بصل عدد 2 فليفلة ملونة عدد 3 كوب فطر نصف كيلو لحم فيليه عجل ليتر مرقة الدجاج ملعقة كبيرة صلصة الصويا كبيس خيار عدد 2 ملعقة كبيرة نشاء مذوب بالماء أوريغانو رشة بابريكا حلوة رشة ملح حسب الرغبة فلفل حسب الرغبة

رقاقات الجبن مع سكر بودرة

رقاقات عجين عدد 5 ربع كيلو جبنة عكاوي تشيكي نصف كوب سكر بودرة فستق حلبي للزينة زيت للقلي