Quatre-Quarts épicé, foie gras et pomme acidulée - Vidéo Dailymotion

il y a 4 ans

Pour une entrée étonnante !

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Foie gras sur lit de pommes caramélisées

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Cake pommes foie gras

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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise

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Foie gras aux pommes rôties et émulsions aux épices

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Foie gras et sa compotée de pommes à l'orange

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Escalope de foie gras poêlés aux pommes

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Tarte tatin au foie gras

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Foie gras poêlé à l'émulsion de pommes épicées et pommes roties

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Chaud-froid de pommes de terre et foie gras mi-cuit

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Feuilletés de foie gras au muscat

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La brioche de foie gras

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Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

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Aumonière de foie gras aux pommes caramélisés

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Foie gras et pain de campagne

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Foie gras et poires au vin aux épices

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Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)

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Mille-feuilles de légumes au foie gras

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Verrines de foie gras, compotée de pommes et crumble de pain d'épice

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Tatin de foie gras au pain d'épices