La brioche de foie gras

Etoile feuilleté saucisse

Foie gras mi-cuit parfumé au Sauterne

Bûche de Noël façon charlotte aux framboises

Huîtres par Laurent Mariotte

Feuilleté au boudin par Laurent Mariotte

Moelleux au foie gras

Feuilletés de foie gras au muscat

Petits choux apéritifs au foie gras

Foie gras et pain de campagne

Foie gras poêlé à la poire

Foie gras mi-cuit à la vapeur, aromatisé à l'Armagnac

Foie gras en bocaux

Mini-brochettes de foie gras au pain d'épices et poires

Terrine de foie gras au calvados

Foie gras sur lit de pommes caramélisées

Foie gras poêlé aux pommes et son miel de pomelos

Velouté de topinambour au foie gras

Choux à la crème de foie gras

Foie gras au torchon maison

Croustillant de Foie Gras (*Entrée de Noël*)

Choux à la mousse de foie gras

Feuilleté au fois gras

Foie gras minute mi cuit au pineau des Charentes

La meilleure façon de réussir son foie gras mi-cuit

Tarte tatin au foie gras